Delicioso aceite de chili con Full Spectrum Hash Oil
Índice de contenido:
- Introducción
- Ingredientes requeridos
- Preparación de la pasta de ají tostado
- Incorporación del aceite de scallion caliente
- Proceso de mezcla y cocción
- Dosificación de la Teya de ají
- Almacenamiento y vida útil
- Aplicaciones culinarias
- Receta de pollo con aceite de chili
- Conclusiones
Receta de Aceite de Chili con Full Spectrum Hash Oil de Aeriz 🌶️
¡Hola! Soy Won Kim, socio chef de Kimski, ubicado en el vecindario de Bridgeport, Chicago. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar un aceite de chili con la incorporación de Full Spectrum Hash Oil de Aeriz. Todos los ingredientes que necesitarás están aquí. Vamos a repasar cada uno de ellos y sus proporciones. Estamos utilizando el Aeriz FSHO, también conocido como Full Spectrum Hash Oil, para infundir nuestra receta.
1. Introducción
En esta receta, combinaremos ingredientes sencillos para crear un saboroso y picante aceite de chili. Añadiremos el Full Spectrum Hash Oil para obtener una experiencia cannábica. Este aceite puede ser utilizado en una amplia variedad de platillos para agregarle un toque extra.
2. Ingredientes requeridos
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los siguientes ingredientes a mano:
- Pimienta de Sichuan
- Pimienta negra
- Pasta de ají coreano fermentado (Gochujang)
- Semillas de sésamo tostadas
- Azúcar blanco
- Salsa tamari o salsa de soja
- Sal kosher
- Gochugaru (chile coreano en polvo)
- Ajo frito
- Aceite de scallion caliente
3. Preparación de la pasta de ají tostado
Comenzaremos tostando los granos de pimienta de Sichuan y luego los trituraremos en un blender hasta obtener un polvo. Si prefieres ahorrar tiempo, puedes comprarlos ya molidos en una tienda de productos asiáticos. Añadiremos 12 gramos de pimienta de Sichuan y 6 gramos de pimienta negra a la receta. Además, necesitaremos 60 gramos de pasta de ají coreano fermentado, también conocido como Gochujang. Puedes encontrarlo en la sección de productos asiáticos de tu supermercado local. Cada vez más supermercados estadounidenses también lo ofrecen en el pasillo de alimentos asiáticos.
4. Incorporación del aceite de scallion caliente
Para preparar nuestro aceite de chili, necesitaremos aceite de scallion caliente. Si no tienes este tipo de aceite, puedes utilizar aceites insípidos como el de canola, semilla de uva o vegetal. Aunque no se recomienda el uso de aceite de oliva o aceite de sésamo, ya que necesitaremos altas temperaturas para mezclar todos los ingredientes. Comenzaremos con nuestro Aeriz Full Spectrum Hash Oil, alrededor de un cuarto de gramo para obtener la dosis adecuada.
5. Proceso de mezcla y cocción
Ahora que tenemos el aceite de chili y nuestro Full Spectrum Hash Oil, comenzaremos a mezclar los ingredientes. Agregaremos la pimienta de Sichuan, la pimienta negra, la pasta de ají coreano, las semillas de sésamo tostadas, el azúcar, la salsa tamari, la sal kosher, el Gochugaru y el ajo frito. Mezclaremos todo poco a poco para evitar quemaduras y permitir que los sabores se unifiquen correctamente.
6. Dosificación de la Teya de ají
La dosificación del aceite de chili dependerá de tu preferencia personal y tolerancia. En esta receta, utilizamos aproximadamente un cuarto de gramo de Full Spectrum Hash Oil, pero puedes ajustar esta cantidad según tus necesidades. Asegúrate de calcular bien la dosis para un disfrute responsable.
7. Almacenamiento y vida útil
Una vez preparado, nuestro aceite de chili puede ser almacenado en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Tiene una vida útil de aproximadamente un mes y medio. Sin embargo, te encontrarás utilizándolo con frecuencia debido a su delicioso sabor y versatilidad.
8. Aplicaciones culinarias
El aceite de chili es un condimento que se puede usar en una variedad de platos. Va muy bien con huevos revueltos, papas y prácticamente cualquier otra comida que desees realzar con un toque picante. ¡Deja volar tu imaginación y disfruta de esta deliciosa adición a tus platos favoritos!
9. Receta de pollo con aceite de chili
Una aplicación rápida y fácil de nuestro aceite de chili es agregarlo a un plato de pollo. Puedes marinar muslos de pollo con este aceite y luego saltearlos en una sartén con una mezcla de verduras de temporada. Una vez que los sirvas, añade un poco de aceite de chili encima para darle un toque de intensidad y sabor extra.
10. Conclusiones
El aceite de chili con Full Spectrum Hash Oil de Aeriz es una forma deliciosa y divertida de potenciar tus comidas con un toque picante y una experiencia cannábica. Recuerda dosificar correctamente el aceite y disfrutar de sus aplicaciones culinarias. ¡Experimenta y descubre nuevas formas de incorporar este delicioso condimento en tu cocina!
Destaques:
- Receta de aceite de chili con Full Spectrum Hash Oil de Aeriz
- Mezcla de ingredientes sencillos y especias para obtener un sabor único
- Aplicaciones culinarias versátiles
Preguntas frecuentes:
- ¿Dónde puedo encontrar los ingredientes para preparar el aceite de chili?
- ¿Cuánto tiempo dura el aceite de chili?
- ¿Puedo ajustar la dosis de Full Spectrum Hash Oil en la receta?
- ¿Es necesario refrigerar el aceite de chili?
- ¿Se puede utilizar el aceite de chili en platos vegetarianos o veganos?
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