Caccia e Cucina dei Cinghiali Selvatici! - Metodo Segreto per una Carne Succosa e Umida! Caccia ai Cinghiali Selvatici
Indice degli argomenti:
- Introduzione all'episodio dei cinghiali
- Il problema dei cinghiali che distruggono i pascoli
- La mia ricerca dei vestiti da caccia
- La caccia ai cinghiali
- Il trascinamento del cinghiale a casa
- La pulizia del cinghiale
- Idee per cucinare il cinghiale
- Cucinare il cinghiale sulla griglia
- Mangiare il cinghiale sulla spiaggia
- Conclusioni e riflessioni sull'esperienza di caccia
🐗 L'introduzione all'episodio dei cinghiali 🐗
Ciao a tutti! Siamo di fronte a un piccolo problema... in questo preciso momento, ci sono un sacco di cinghiali che stanno devastando un pascolo poco distante dalla nostra posizione. Questa situazione non può essere tollerata, quindi mi dirigo lì con il fucile per ottenere della carne da mettere nel congelatore e ripristinare il pascolo. Le mucche hanno bisogno di erba per crescere, e noi dobbiamo aiutarle. È una situazione critica e dobbiamo agire subito. Spero solo di riuscire a trovare i miei vestiti da caccia, altrimenti sarà un bel problema. Oh no! Non riesco proprio a trovarli! Sono nel panico totale, ma non posso perdere tempo. I cinghiali sono là fuori ad aspettarmi, quindi dobbiamo darci da fare. Voglio portare a casa un bel cinghiale. Forza, andiamo!
🐗 La caccia ai cinghiali 🐗
Finalmente arrivati! È proprio la sorellona che ho catturato tempo fa lì nel bosco. Se non avete visto il video, vi consiglio di guardarlo. È stato divertente! Ma oggi siamo qui e il tempo è brutto. Siamo appena tornati da lavoro e non ci aspettavamo tutto questo. Salutiamo i cinghiali e poi iniziamo. Stiamo cercando di cogliere un cervo, ma ora ci toccherà un cinghiale. Pazienza, andiamo avanti! Piove e non mi aspettavo questa situazione. Era solo questione di piantare un foglio di compensato per costruire una sponde di una barca. E invece eccoci qui! È proprio lui lì fuori, devo stare in silenzio totale. È meglio così, quando meno te l'aspetti!
🐗 Il trascinamento del cinghiale a casa 🐗
Non era il cinghiale che mi aspettavo, ma va bene lo stesso. Aspettiamo i ragazzi per farli vedere questa cattura. È uno di quei rari momenti in cui vado a caccia, e sarà la prima volta per loro. Ricorderanno questa esperienza per sempre. "Ehi ragazzi, dove siete?" Siamo qui! Ragazzi, eccovi il cinghiale! È stato un cattivo respiro e nonostante l'abbia colpito, si è dato alla fuga. Che peccato! Prendiamo il cinghiale e torniamo su. Meglio tornare a casa e pulirlo tutto. Sarà fantastico. Sono sicuro che i ragazzi staranno bene portandolo su per il pendio, anche se sembrano più pesanti del solito. Avanti ragazzi! State attenti alle vacche, potrebbero inseguirvi se correrete. Calmatevi e muovetevi lentamente. Non vogliamo finire in una brutta situazione.
🐗 La pulizia del cinghiale 🐗
Spero che i ragazzi non siano troppo spaventati dai momenti precedenti. Provano un po' di timore nei confronti delle mucche, ma è normale. Non vorrei che finissero in un brutto posto se iniziassero a correre tra di loro. È meglio stare calmi e muoversi piano per evitare problemi. "Sta dormendo?" chiede uno dei ragazzi. "Non svegliarlo, potrebbe morderti!" rispondo ridendo. "Papà, hai sparato proprio lì, vero?" chiede l'altro. "Sì, l'ho colpito proprio lì. Sai perché?" rispondo fiero. "Perché lo mangeremo, per avere cibo a sufficienza per tutta la famiglia. Va bene così?" I bambini sono troppo piccoli per capire il concetto di invasività, ma per loro è solo un animale. Non sto cercando di spiegare loro altro. Quando saranno più grandi capiranno. Adesso bisogna continuare.
🐗 Idee per cucinare il cinghiale 🐗
Bene ragazzi, come volete cucinare questo cinghiale? Non so cosa fare, mi suggerite qualcosa? "Barbecue!" esclama uno dei ragazzi. "Sì, grigliamo il cinghiale sulla brace!" "Ehi, cosa ne pensi?" chiedo all'altro ragazzo. "Sì, sulla brace!" risponde. "Va bene ragazzi, ce la faremo!" dico sorridendo. "Noi cucineremo, ma prima lo metteremo in frigo, okay?" "Possiamo prepararlo qui e mangiare parte subito, poi congeliamo il resto. Va bene così?" "Hai un accendino, per favore? Voglio metterlo sul fuoco!" "No, non faremo questo adesso. Tra poco farà buio e sarà difficile vedere. Dai, pazienza!" Questo ragazzo... sarà un bel tacchino! Stiamo per preparare la griglia e cucinare qualche pezzo di cinghiale. Non potrei essere più contento. Ahh, mi piace tanto questa sensazione. Siamo qui, le sei e trenta, sta iniziando a piovigginare. È l'ora dorata. La vita è bella!
🐗 Cucinare il cinghiale sulla griglia 🐗
La griglia è accesa, finalmente! Incredibile! Sono così felice di queste fiamme, anche se mi sarebbe piaciuto avere un po' di carbonella. Non avevo legna, ma l'ho trovata lì vicino alla spiaggia in un albero di uva spina abbastanza secca. E guarda come è duro quel legno... sembra addirittura pietra! Speriamo si accenda bene. Ecco, ora sono pronto per metterci su la carne. Questi pezzi sembrano fantastici. Ho marinato la carne nel mio solito mix di salsa barbecue, aceto e un po' di latte. Mi piace mettere il latte per rendere la carne più tenera grazie all'acidità dell'aceto. È tutto pronto, basta aspettare che si scaldi un po'.
🐗 Mangiare il cinghiale sulla spiaggia 🐗
Finalmente pronti per mangiare! Questo cinghiale è eccezionale. Ho preparato anche delle belle fette di ananas fresco. Che goduria! Non c'è niente di meglio di questo! Provate, ragazzi! "Come è?" chiedo. "È buono!" rispondono entusiasti. L'unico ingrediente segreto è l'amore, ragazzi. È incredibile quanto sia buona la carne di cinghiale selvatico. Non ha quel sapore selvatico come si potrebbe pensare. Secondo me è una delle carni più gustose in assoluto. Abbiamo anche aggiunto dei gamberetti all'ananas. È un mix favoloso! Non potevo desiderare di meglio per il pranzo di oggi. Grazie per avermi tenuto compagnia in questa giornata. So che c'era molto rumore di fondo, con il traffico e tutto il resto, ma apprezzo la vostra presenza. Ci vediamo la prossima volta!
🐗 Conclusioni e riflessioni sull'esperienza di caccia 🐗
Ecco, ci siamo conclusi. Siamo ancora qui a goderci la spiaggia, magari andando a pescare. Ho apprezzato molto la vostra compagnia in questa giornata. So che ci sono stati dei momenti un po' caotici, con tutto il rumore, ma vi ringrazio per essere stati qui. Ogni volta che vado a caccia, è un'esperienza diversa. Questa volta è stata davvero inaspettata. Non mi sarei mai aspettato di andare a cercare i cinghiali oggi, ma è stato divertente. Abbiamo avuto da fare un po' di cose in più, ma ne è valsa la pena. Abbiamo cenato con delizioso cinghiale sulla spiaggia, guardando il tramonto. Non potrebbe esserci conclusione migliore. Alla prossima avventura, amici!
FAQ
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Domanda: Come hai ottenuto il permesso per cacciare i cinghiali?
Risposta: Nel nostro caso, eravamo autorizzati a cacciare i cinghiali perché stavano causando danni alle proprietà private e agricole della zona. È stato richiesto un permesso speciale per mitigare il problema.
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Domanda: Qual è il sapore della carne di cinghiale selvatico?
Risposta: La carne di cinghiale selvatico ha un sapore ricco e intenso, leggermente simile alla carne di maiale, ma con una nota più robusta e selvaggia. Non ha un sapore selvatico forte come si potrebbe pensare, ma è molto gustosa e versatile in cucina.
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Domanda: Come hai preparato la griglia senza il carbone?
Risposta: Non avendo a disposizione il carbone, abbiamo utilizzato dei rami di legno provenienti da alberi di uva spina, che sono risultati molto duri e adatti per creare una buona brace. Abbiamo acceso il fuoco in modo tradizionale e preparato la griglia sopra le fiamme.
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Domanda: Come hai pulito il cinghiale dopo la caccia?
Risposta: Dopo la caccia, abbiamo portato il cinghiale a casa e lo abbiamo pulito seguendo un processo di sventramento e rimozione delle parti indesiderate. Abbiamo fatto molta attenzione a rimuovere eventuali peli residui e abbiamo tagliato la carne in pezzi utilizzabili per la cottura.
Risorse: