Come iniziare un'attività di food truck da 417.000€/anno (Parte 1)

Come iniziare un'attività di food truck da 417.000€/anno (Parte 1)

• Hai mai camminato fino a un camioncino di cibo, mangiato un delizioso taco, un hamburger e poi ti sei fermato a chiederti: "Posso fare una vita facendo questo?" Se siete interessati a avviare un'attività di food truck, dovete rimanere sintonizzati per l'ispirante episodio di oggi. Oggi parleremo con il proprietario del food truck Vet Chef, Kyle Gourlie.
• Il nome del gioco è la velocità. Non sei un ristorante. Riempili e falle uscire di qui. Dal momento in cui ha avviato la sua attività di food truck nel 2016, tre anni dopo aver completato la sua laurea in gestione culinaria, Kyle è riuscito a raddoppiare le vendite ogni anno e ora si trova a sei cifre.
• Non hai tempo per concentrarti sul marketing in qualche momento. La nostra cosa più importante era offrire la migliore qualità possibile.
• Come riuscite a raddoppiare le vendite di anno in anno? Come fai a farlo? Kyle è un veterano dei Marines degli Stati Uniti, ha una storia ispiratrice con il suo inizio rock 'n roll, eppure cinque anni dopo è un successo. Vogliamo condividere questa storia con voi.
• Qual è il tuo fatturato annuale fino ad oggi? Il tuo investimento non è pazzo. Puoi ottenere un camion economico per 50.000 dollari.
• Quali sono i tre consigli per le persone che vogliono avviare un'attività di food truck? YouTube ricompensa il tuo coinvolgimento, quindi per favore commenta, fai domande qui sotto, abbiamo il nostro vlog nella descrizione qui sotto. Se non rispondiamo a ogni domanda, la risponderemo nel nostro vlog. Quindi rimanete sintonizzati e andiamo a incontrare la leggenda.
• Kyle! - Ciao, che succede? - Ciao, anche a te! Paul, piacere di conoscerti. - Anche tu! Paul, piacere di conoscerti. - Siamo pronti a fare alcune domande e a condividere la tua storia. - Va bene, lasciami uscire. Lasciami uscire. - Fantastico. Sono entusiasta, ragazzi. Sarà un episodio fantastico. Il Vet Chef, cibo fusion di élite. Hai una storia incredibile. Parlaci della tua esperienza militare e di come ti ha portato a avviare un'attività di food truck. - In pratica, sono stato nel Corpo dei Marines per quattro anni, dal 2004 al 2008. Fortunatamente, ho fatto solo un turno a Ramadi, in Iraq. - Grazie per il tuo servizio. - Ah, grazie, grazie. Sono stato uno dei fortunati a fare solo un turno, a differenza dei miei amici che ne hanno fatti sette o otto. Sono andato a scuola di cucina e sapevo, dalla mia esperienza militare, che non volevo davvero lavorare per qualcun altro. Quindi ho pensato: "Cosa posso fare? Non ho... Sono ancora giovane, non ho esperienza per aprire un ristorante. Perché non un food truck?" - Bella, stavi cercando solo quella opportunità, dove puoi essere indipendente, non lavorare per nessuno. - Sì, sì, piccolo. - E questo era adatto alle tue esigenze. - Esatto, esattamente!