Consigli per la pulizia degli hotel

Indice dei contenuti:

1. Introduzione
2. Mansioni dell'executive housekeeper 2.1 Distribuzione dei servizi dell'hotel 2.2 Responsabilità delle camere 2.3 Aree sociali da gestire
3. Sistema di accesso alle camere 3.1 Utilizzo della scheda chiave 3.2 Risparmio energetico
4. Dispositivi status per le camere 4.1 Indicazione della presenza del cliente 4.2 Segnaletica per la pulizia 4.3 Disattivazione del campanello
5. Gestione delle chiavi 5.1 Responsabilità della master key 5.2 Procedura per una chiave smarrita 5.3 Divieto di prestare la chiave
6. Foglio di assegnazione delle camere 6.1 Descrizione del foglio 6.2 Compilazione durante il turno 6.3 Restituzione del foglio e delle chiavi
7. Organizzazione del carrello e dell'armadio 7.1 Preparazione del carrello 7.2 Fornitura dei materiali 7.3 Prodotti per la pulizia
8. Utilizzo del carrello 8.1 Posizionamento nel corridoio 8.2 Posizionamento davanti alla porta della camera 8.3 Rispetto delle politiche di sicurezza
9. Regole sulla pulizia della camera 9.1 Politiche sulla porta chiusa o aperta 9.2 Parcheggio del carrello
10. Conclusioni

👩‍💼 Una panoramica sui compiti dell'Executive Housekeeper

L'executive housekeeper ha il compito di distribuire i servizi dell'hotel tra le governanti in modo tale che ognuna si occupi di una certa quantità di camere e di alcune aree sociali, come i corridoi, gli ascensori e le scale. Durante il turno, la governante riceve una chiave principale per il piano che apre tutte le porte di quel piano. È responsabile della chiave fino al termine del turno, quando la restituisce all'executive housekeeper. Al fine di risparmiare energia e ridurre l'usura degli elettrodomestici quando i clienti non sono nelle loro camere, molti hotel hanno adottato un sistema che viene attivato da una scheda chiave che il cliente tiene con sé e che viene utilizzata anche dalla governante.

🚪 Sistema di accesso alle camere

Il sistema di accesso alle camere è abbastanza semplice: c'è un dispositivo dove la scheda chiave deve essere inserita, di solito posizionato accanto alla porta della camera. Ogni volta che la scheda viene rimossa o quando il cliente non è nella camera, luci, aria condizionata e altri elettrodomestici, ad eccezione del frigorifero, si spengono automaticamente dopo pochi secondi. Ogni volta che la scheda viene reinserita e lasciata nel dispositivo, l'alimentazione viene ripristinata. Sulla parte esterna della camera possono essere installati dei dispositivi speciali che indicano lo stato della camera, se il cliente è dentro la camera, se desidera non essere disturbato o se desidera che la governante la pulisca. Sullo stesso pannello esterno può esserci anche un campanello, che viene disattivato quando il cliente seleziona l'opzione "non disturbare" sulla scheda interna.

🔑 Gestione delle chiavi

La governante deve fare particolare attenzione alla chiave principale. Non deve lasciarla nella porta, né prestare o perdere la chiave. Ad esempio, se un cliente dice di aver perso la chiave della sua camera o se l'ha dimenticata e chiede la chiave principale, la governante deve indirizzare il cliente ad andare alla reception e richiedere una nuova chiave. Non deve mai prestare la sua chiave a nessuno. All'inizio di ogni turno di lavoro, la governante riceve un documento chiamato "foglio di assegnazione delle camere" dall'executive housekeeper o dal supervisore. Durante il turno, deve compilare il documento riportando lo stato di ogni camera utilizzando dei simboli secondo la legenda fornita. Alla fine del turno, firma il documento e lo restituisce insieme alla chiave e ai materiali che le sono stati dati in precedenza.

... (il testo continua)