Moutai: Lo spirito comunista cinese

Indice dei contenuti:

1. Introduzione
2. La storia del liquore Maotai
3. Il legame tra il governo cinese e Maotai
4. Il corrotto sistema di capitalismo controllato dallo Stato
5. La produzione del liquore Maotai
6. L'ascesa di Maotai come marchio di prestigio
7. Maotai come bevanda ufficiale delle visite diplomatiche
8. Il valore economico di Maotai
9. Scandali e corruzione dentro Maotai
10. La percezione di Maotai tra i consumatori cinesi
11. Conclusioni

Liquore Maotai: La corruzione nel bicchiere 🍷

Il Maotai è una bevanda alcolica che ha una posizione di prestigio in Cina, ed è il liquore più prezioso al mondo. Derivante dalla città di Maotai, questa bevanda è particolarmente apprezzata dai funzionari corrotti, che esclusivamente consumano il brand più costoso. Questo amore esagerato rialza il prezzo del liquore in modo ancora più significativo. Come giornalista investigativo, Yohu ha risolto casi di crimine e denunciato funzionari corrotti. Il suo lavoro lo ha portato a trascorrere un anno dietro le sbarre. Ora è giunto a Maotai, patria del liquore più popolare in Cina. Questa impresa di proprietà statale è diventata la compagnia più preziosa del paese, superando anche la più grande banca cinese in termini di valore. Yohu crede che ci sia una storia da indagare in questa compagnia, che soffre degli stessi problemi del governo cinese: burocrazia, menzogne e supervisione inefficiente.

La storia del liquore Maotai

La storia del liquore Maotai risale alla guerra civile cinese degli anni '30, quando le truppe nazionaliste guidate da Chiang Kai-shek stavano dando la caccia ai comunisti. Durante la marcia di un anno conosciuta come "La Lunga Marcia", l'esercito rosso si imbatte nella città di Maotai, sede di alcune distillerie di alta qualità. I soldati descrissero l'esperienza come entusiasmante: "Quando apriamo le cantine, l'aroma ci riempiva le narici". Non tutti però amano il liquore tanto quanto quei soldati. Un giornalista americano, famoso per averlo definito "lame di rasoio liquide", indica chiaramente la sua sgradevolezza. In Cina, bevande alcoliche come il Maotai vengono chiamate baijil, che significa "alcol bianco" o "gamba", che significa "secco come il vetro".

Il legame tra il governo cinese e Maotai

Quando i comunisti presero il potere in Cina, decisero di elevare il Maotai a bevanda nazionale di prestigio. La distilleria della stella rossa a Pechino, di proprietà statale, fu la prima a ricevere una licenza di attività economica. I comunisti presero una bevanda che fino ad allora era considerata un'alcol per contadini e lavoratori e la resero un prodotto di prestigio, cercando di offrire alle classi lavoratrici bevande più popolari rispetto a quelle consumate dall'élite. Nel giro di poco tempo, i comunisti si ricordarono delle piccole distillerie di Maotai e decisero di creare una grande impresa statale in grado di fornirgli il liquore. Proprietari delle distillerie furono espropriati e chi non accettava di consegnare l'azienda veniva addirittura giustiziato.

Il corrotto sistema di capitalismo controllato dallo Stato

Secondo Yohu, giornalista investigativo, il brand Maotai è associato alla corruzione nella Cina moderna. I funzionari pubblici cinesi bevono esclusivamente questo liquore e gli imprenditori devono acquistarlo se vogliono instaurare relazioni con i funzionari. Nonostante il prezzo elevato, è un obbligo per gli imprenditori acquistare il Maotai per mantenere i funzionari felici e garantirsi la buona sorte. In un sistema di capitalismo controllato dallo Stato come quello cinese, spesso la corruzione è l'unico modo per ottenere risultati. La città di Maotai è diventata completamente dipendente dal marchio che ospita, con migliaia di abitanti trasferiti altrove per fare spazio alla distilleria.

La produzione del liquore Maotai

Il liquore Maotai viene prodotto con sorgo e frumento fermentati in buche scavate nella terra. A differenza dei liquori distillati occidentali, il Maotai viene fermentato a secco. Dopo il processo di distillazione, la bevanda viene invecchiata in giare di terracotta. Anche se la famosa distilleria statale offre un servizio di immagazzinamento per i clienti più importanti, solo i funzionari di alto rango possono usufruirne. Recentemente, vi è stata un'espansione della produzione del Maotai in un'altra città, situata a 50 chilometri da Maotai stessa. Questo ha sollevato dubbi sulla veridicità dell'etichetta di "Maotai", in quanto il liquore non viene più prodotto esclusivamente nella città di Maotai.

L'ascesa di Maotai come marchio di prestigio

Il Maotai è diventato una bevanda di stato nelle occasioni ufficiali cinesi grazie all'iniziativa di Zhou Enlai, il primo ministro cinese. Zhou Enlai servì il Maotai agli ospiti stranieri, tra cui l'allora presidente degli Stati Uniti Richard Nixon, durante la sua prima visita in Cina. Questo contribuì a rendere il Maotai ancora più prestigioso per i consumatori cinesi. Oggi, l'azienda Maotai ha un valore di quasi 350 miliardi di euro ed è considerata un prodotto di lusso.

Scandali e corruzione dentro Maotai

Yohu, il giornalista investigativo, sospetta che il marchio Maotai, che alimenta la corruzione in Cina, potrebbe anche essere coinvolto in attività illegali. Durante le sue ricerche, ha scoperto che l'azienda Maotai ha costruito enormi strutture di produzione in una città vicina, a soli 50 chilometri di distanza. Questo solleva interrogativi sulla qualità e l'autenticità del liquore Maotai, poiché il marchio "Maotai" è stato registrato come appellation d'origine, che indica che il liquore deve essere prodotto esclusivamente nella città di Maotai. Tuttavia, sembra che l'azienda stia producendo alcune varietà del Maotai in altre città. È come se gli enti di controllo non esistessero o fossero corrotti.

La percezione di Maotai tra i consumatori cinesi

Nonostante la percezione del Maotai come bevanda corrotta, molti consumatori cinesi lo vedono ancora come un simbolo di potere e prestigio. Molti acquirenti non bevono il Maotai, ma lo acquistano per conservarlo come investimento finanziario. Per loro, il Maotai non è solo un liquore, ma un prodotto finanziario. Anche se i prezzi del Maotai sono diminuiti durante la campagna anticorruzione lanciata dal presidente Xi Jinping, oggi i prezzi stanno aumentando di nuovo.

Conclusioni

Il Maotai rappresenta la corruzione nel bicchiere in Cina. Questo prestigioso liquore, preferito dai funzionari corrotti, ha raggiunto una posizione di valore eccezionale nel mercato. Nonostante le polemiche sulla sua produzione e autenticità, il Maotai rimane un simbolo di potere e status in Cina. Con il continuo aumento della domanda e il suo valore economico in costante crescita, sembra che il Maotai abbia fatto breccia in modo inarrestabile nel tessuto della società cinese.

Recursos:

• Articolo sul liquore Maotai