ゼロからのブドウ畑作り　用地準備 パート1

テーブル オブ コンテンツ：

1. 導入
2. 地の準備
   • 2.1 実地の状態
   • 2.2 準備工程
   • 2.3 地域の問題
3. ハイジングの刈り取り
4. 土の下処理
   • 4.1 土壌の問題
   • 4.2 土壌改良の方法
5. ブラシと薪の利用
   • 5.1 ウッドバーナーのための良質な薪
   • 5.2 不要なブラシの処理
6. 土地の耕作と種まき
   • 6.1 ビニヤードの準備
   • 6.2 低メンテナンス草の種まき
   • 6.3 種まき作業の進捗状況
7. おわりに
   • 7.1 次のステップ

地の準備の基本

私たちの国のワークショップチャンネルへようこそ。このビデオでは、イギリスのヘレフォードシャーにある小さな牧場で作ることにした自社所有のブドウ畑のための基本的な用地の準備について説明します。現在の状態はかなり荒れ果てた畑で、起伏が激しくアリの巣がありました。また、羊たちもあまり気に入っていませんでした。現在はグリフォセートで処理されており、緑色のものを完全に駆除しています。これにより、畑を耕作するための白紙の状態が得られます。

2.1 実地の状態

この畑はかなり高い生垣に囲まれており、左側にある生垣が陰を作り、畑全体に長い影響を与えていました。また、わずかな勾配があるにもかかわらず、これらの影は問題になる予定でした。そのため、生垣を管理しやすい高さまで切り詰める作業に取り掛かりました。実際には、すでに生垣が成長し始めていますが、この写真は2月頃のものです。

私たちはこの作業で非常に多くの薪と枝を手に入れ、それを適切に仕分けしています。トラクターの後ろにあるマシンで枝をチップにかけて、家やオフィスの薪ストーブに適切な大きさの薪を作っています。非常にたくさんのストックがあり、非常に便利でした。使用できなかった他の物もたくさんありましたが、枝の焼却も行いました。処理しなければならなかった生垣の量も多かったのです。

4. 土の下処理

私たちは地面を2回ほどサブソイルしており、それによって地面の圧縮度を軽減しています。畑全体に行っていますが、特にここではやや粘土質の土壌がありますので、便利です。ドレインエージの設置は後日行う予定ですが、まずはこれで問題を解消できるか確認してみるつもりです。

5. ブラシと薪の利用

薪の一部はトラクターの後ろのマシンを使って切断され、家やオフィスの薪ストーブに最適な大きさのログに加工されています。他にも使用できなかったものは、枝の焼却作業を行いました。薪以外の部分は大量のブラシがありました。裁断や処理には時間がかかりましたが、非常に重要です。

6. 土地の耕作と種まき

4月25日、ついに待ちに待ったこの日がやってきました。地元の農家によって、畑が耕される予定です。耕作後はすぐにハロウされ、低メンテナンスの草の種が撒かれます。主に菅草で構成される草は、あまり速く成長せず、それほど高くもなりません。1年に1〜2回くらい刈る必要がありますが、それほど手入れが必要ないため、非常に便利です。

これは私たちにとってかなり興奮する日です。畑を耕すのをずっと待ち望んでいましたが、今日ついに実現します。理想的には、昨年の9月頃に畑を耕し、冬に安定させる時間を持ちたかったのですが、去年の2019年は非常に湿っていたため、畑に入ることができませんでした。まずは畑を耕し終える必要があります。写真に映っているのはジョーダンさんと彼のマッシーファーガソンのトラクターです。

おわりに

ビニヤードのプロジェクトの進捗状況をご覧いただくために、ご登録ボタンをクリックしてください。今後のステップは、植栽作業です。

ハイライト：

• イギリスのヘレフォードシャーで自社所有のブドウ畑を作る準備が進んでいます
• グリフォセートを使用して、畑を完全に駆除し、新たなスタートを切りました
• 高い生垣を刈り取り、陰の問題を解決しました
• 土壌の圧縮を軽減するために、サブソイル作業を行いました
• 薪とブラシを有効に活用しました
• 土地を耕作し、低メンテナンスの草の種をまきました

よくある質問：

Q: ビニヤードの作業はいつ始まりますか？ A: 畑の耕作が完了した後、ビニヤードのプロジェクトが本格的に開始されます。

Q: 低メンテナンスの草にはどのような利点がありますか？ A: 低メンテナンスの草は成長が遅く、高さも抑えられるため、手入れが簡単です。年に1〜2回の刈り込みで済みます。

リソース：

• マッシーファーガソン公式ウェブサイト
• グリフォセートについての詳細情報