フォグラーミラノソフィアオーブンの使い方をご紹介
Table of Contents
- イントロダクション
- フォグラーミラノソフィアオーブンの使い方
- オーブンモードの選択と温度調節
- コンベクションベイク
- コンベクションブロイル
- コンベクションロースト
- マルチピザモード
- スタンダードベイク
- スタンダードブロイル
- マルチモード(解凍・温め・ウォームプラス・デハイドレート)
- セルフクリーン
- ファストプリヒート
- まとめ
イントロダクション
Pinnacleのアンドリューと申します。本日は、フォグラーミラノソフィアオーブンの機能と使い方についてご紹介します。フォグラーミラノソフィアオーブンは、当社のウォールオーブン、デュアルフューエルレンジ、およびインダクションレンジに搭載されている、どのフォグラーミラノソフィア電気オーブンでも適用されるオーブンモードを検討します。このオーブンモードは、左側のオーブンモードと右側の温度制御で制御パネル上に表示されます。
フォグラーミラノソフィアオーブンの使い方
オーブンを起動するには、まずオーブンモードのダイヤルを最初の位置に回します。これにより、この場合はコンベクションベイクとして表示されるオーブンモードが点灯し、フォグラーミラノソフィアオーブンはあらかじめ設定された温度まで自動的に予熱されます(325度が予熱温度として設定されています)。キッチンに入って急いでオーブンをオンにしたい場合は、ダイヤルを一回転させるだけで簡単にオーブンをオンにすることができます。温度制御は、右側のノブで低い70度から最高550度まで上下させることができます。
オーブンモードの選択と温度調節
さて、以下ではフォグラーミラノソフィアオーブンの異なるオーブンモードを詳しく説明していきます。
コンベクションベイク
コンベクションベイクモードでは、コンベクションファンとその周りに巻かれたエレメントが作動します。制御パネルにはコンベクションベイクというモードが表示され、オーブンの前面にはアイコンが表示されます。このモードでは、食材をムラなく焼き上げることができます。
コンベクションブロイル
コンベクションブロイルモードでは、コンベクションファンと上部のブロイルエレメントが作動します。このモードでは、特定の温度までブロイルすることができます。デフォルトの設定温度は450度ですが、170度から550度まで調節することができます。
コンベクションロースト
コンベクションローストモードでは、下部の電気エレメントと上部の外側のブロイルエレメントが作動し、コンベクションファンを使用して空気をキャビネット全体に循環させます。このモードは、野菜のローストやさまざまなタンパク質の調理に理想的です。325度が予約温度として設定されており、170度から550度まで調理することができます。
マルチピザモード
マルチピザモードは、ピザ石と組み合わせて使用するためのモードで、非常に高いベース温度を得ることができます。デフォルトの設定温度は450度で、170度から550度まで調節することができます。
スタンダードベイク
スタンダードベイクモードでは、コンベクションファンがオフになります。このモードでは、通常のオーブンで使用される底部のエレメントを使用してオーブンキャビティを加熱します。設定温度は170度から550度まで調節可能です。
スタンダードブロイル
スタンダードブロイルモードでは、上部のブロイルエレメントが作動します。温度ではなく、レベル1から5までの5つの異なる設定レベルを持っています。レベルが高いほど、ブロイルの強度が高まります。
マルチモード(解凍・温め・ウォームプラス・デハイドレート)
次に、フォグラーミラノソフィアオーブンのマルチモードについて説明します。このモードは、解凍、温め、ウォームプラス、デハイドレートの4つの異なるモードが組み合わさっています。
解凍モードは、温度を持たず、エアを循環させることで食材を解凍するために使用します。速めに解凍したい場合は、このモードを活用してください。
ウォームモードは、設定温度が100度で、80度から120度まで調節可能です。この温度設定では、パンの発酵などを行うことができます。
ウォームプラスモードは、ウォームモードの拡張バージョンで、設定温度が130度で、130度から210度まで調節可能です。このモードは、料理を少し長く温かく保ちたい場合や、スロークッキングに最適です。
デハイドレートモードは、温度設定が40度で、120度から160度まで調節可能です。このモードは、タンパク質やフルーツなどを乾燥させるのに適しています。
セルフクリーン
最後に、フォグラーミラノソフィアオーブンのセルフクリーン機能について説明します。セルフクリーン機能は、オーブンの上部左側にあります。この機能をオンにすると、対応するセルフクリーンモードに温度を設定することができます。オーブンはロックされ、セルフクリーンモードに入ります。
ファストプリヒート
フォグラーミラノソフィアオーブンのもう一つの便利な機能は、ファストプリヒートです。どの料理モードにおいても、最初の料理モードでP-HEATというボタンを押すと、オーブンをできるだけ早く予熱するためのファストプリヒートモードが利用できます。この機能では、底部エレメント、背面のコンベクションエレメント、ブロイラーの上エレメントが同時に作動し、オーブンをなるべく早く温めます。30インチオーブンのファストプリヒートモードでは、約6分半で350度に予熱されます。36インチオーブンは約8分で同様の温度に予熱されます。
まとめ
以上がフォグラーミラノソフィアオーブンの機能および使い方の紹介でした。これらのオーブンモードを使いこなせば、さまざまな料理に対応することができます。ぜひ、フォグラーミラノのウェブサイトで詳細をご確認ください。
FAQ
Q: フォグラーミラノソフィアオーブンの予熱時間はどのくらいですか?
A: ファストプリヒートモードを使用すると、30インチオーブンは約6分半で350度に予熱されます。36インチオーブンは約8分で同様の温度に予熱されます。
Q: フォグラーミラノソフィアオーブンのセルフクリーン機能はありますか?
A: はい、フォグラーミラノソフィアオーブンにはセルフクリーン機能があります。オーブンの上部左側にあるセルフクリーン機能を使用して、オーブンを簡単にクリーニングできます。
Q: フォグラーミラノソフィアオーブンのウォームプラスモードはどのように使用しますか?
A: ウォームプラスモードは、料理を温かく保つためのモードです。設定温度を調整し、料理をウォームプラスモードで保温することができます。また、スロークッキングにも利用できます。
Q: フォグラーミラノソフィアオーブンでデハイドレートモードを使用するにはどうすればいいですか?
A: デハイドレートモードを使用するには、設定温度を調整し、デハイドレートを行いたい食材をオーブンに入れます。低い温度で数時間乾燥させることで、食材をいい状態で乾燥させることができます。
リソース