야생 돼지 잡고 요리해보세요!
테이블 목차
- 🐗 사방에 돌아다니는 야생 돼지들 조심하세요
- 🦌 사냥 장비를 찾다
- 🎯 이제 사냥 시작해요
- 🌧 비오는 날에도 사냥은 계속되죠
- 🌅 황금빛 노을과 함께하는 사냥
- 🐄 소들을 위한 초장 정리
- 🍖 사냥한 돼지고기를 어떻게 요리하나요?
- 🏖 사냥한 돼지고기를 해변에서 요리하기
- 🐖 와일드 돼지고기의 훌륭한 맛과 요리 방법
- 🎣 사냥 후 낚시하기
🐗 사방에 돌아다니는 야생 돼지들 조심하세요
이야기의 시작은 주변 초장을 파괴하는 야생 돼지떼입니다. 초장에 서식하는 소들을 위해 풀을 맞춰주기 위한 작업 중이던 중, 돼지들이 초장을 파괴하며 문제가 되고 있습니다. 이로 인해 소들이 충분한 풀을 먹지 못하게 되어 올해 동안 부족한 초지가 될 우려가 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 저는 소고기를 얻고 초장을 정리하기 위해 소총을 가지고 그곳으로 향할 예정입니다.
🦌 사냥 장비를 찾다
그런데 문제는 사냥복을 찾을 수 없었다는 점입니다. 사냥복을 찾으러 집에 돌아가야 했고, 이로 인해 사냥에 안착할 시간이 없어졌습니다. 마찬가지로 탄창에 넣어둔 탄약도 찾을 수 없었고, 돼지들은 도망쳐버렸습니다. 우리는 서둘러야 했기 때문에 이왕이면 제자리에서 조용히 쉴 틈이 없었습니다.
🎯 이제 사냥 시작해요
우리는 이제 날씨가 맞지 않아도 사냥을 시작하기로 결정했습니다. 사냥하기 좋은 시간인 저녁 6시 30분. 이 순간이 즐거웠습니다. 하지만 막상 도착하니 비가 내려 절망적이었습니다. 그래도 황금빛 노을을 같이 볼 수 있다는 생각에 용기를 내어 사냥을 시작했습니다.
🌧 비오는 날에도 사냥은 계속되죠
비가 오면 사냥하기 힘들어질 수도 있습니다. 하지만 우리는 야생 돼지 한 마리를 잡아 훌륭한 음식으로 먹을 계획이었기 때문에 벌써 시작한 사냥을 중지할 수는 없었습니다. 비가 오므로 소리를 최대한 줄이고 조용히 접근해야 했습니다. 그래도 결국 야생 돼지 한 마리를 잡아냈습니다.
🌅 황금빛 노을과 함께하는 사냥
노을이 짙어지기 시작했지만, 아이들과 함께하는 사냥은 즐거웠습니다. 제 생각엔, 예상치 못했던 사냥이 더 즐거운 것 같습니다. 이날의 계획은 보트 트랜섬을 짓기 위해 판자를 세울 예정이었지만, 마침 야생 돼지들을 발견하고 잠시 계획을 바꿨습니다. 아이들은 처음으로 사냥을 하게 되는데, 사냥을하며 처음으로 곳소리를 경험하게 되는 것이 즐거웠을 것입니다.
🐄 소들을 위한 초장 정리
우리는 야생 돼지들이 초장을 파괴해야 하는 이유, 그리고 돼지들을 잡아야 하는 이유를 아직은 이해하기 어려워하는 아이들을 위해 소들을 위해 초장을 정리한다고 얘기했습니다. 야생 돼지들이 소들을 위한 초장을 파괴하기 때문에 우리는 돼지를 잡아야 하는 것입니다. 이 점을 아이들에게 설명하기는 좀 어렵지만, 돼지고기로 식사를 하기 위해 잡았다고 하면 이해할 수 있을 것입니다.
🍖 사냥한 돼지고기를 어떻게 요리하나요?
야생 돼지고기를 어떻게 요리할지 고민이었습니다. 초동이기 때문에 돼지의 고기는 상대적으로 부드럽지 않을 수도 있습니다. 따라서 저는 돼지고기를 요리하기 전에 약간의 생강즙, 고추장, 간장 등을 골고루 섞은 마리네이드에 잠시 절여두고 연출하여 고기를 부드럽게 만들기로 결정했습니다.
🏖 사냥한 돼지고기를 해변에서 요리하기
사냥 후에는 가족과 함께 해변으로 가서 돼지고기를 조리하기로 했습니다. 마리네이드에 재워진 돼지고기를 바로 그릴에 올리고, 잘 다져진 파인애플과 함께 구워보기로 했습니다. 그런데 생각보다 숯불을 준비하지 않아 난관에 봉착했습니다. 그렇지만 주변에 있는 바닷나무를 모아서 장작으로 사용해야 했고, 그 결정이 아주 좋았습니다. 그 땔더기 같은 나뭇가지들은 확실히 좋은 불을 만들어줍니다.
🐖 와일드 돼지고기의 훌륭한 맛과 요리 방법
와일드 돼지고기는 맛이 좋습니다. 게다가 어떻게 요리하느냐에 따라 더욱 맛있어질 수 있습니다. 돼지고기에 생파인애플 조각, 새우와 함께 그릴에 먼저 올리고, 이후 돼지고기를 추가로 올린 뒤 구워냈습니다. 소금은 맛을 살리고 돼지고기를 부드럽게 만들어주기 위해 사용하였습니다. 이 방법은 도시락과 함께 즐기기에도 좋습니다.
🎣 사냥 후 낚시하기
사냥을 마치고도 우리는 더 구석에서 낚시를 즐기기로 했습니다. 해안가에서 낚시를 하면서 사냥으로 얻은 돼지고기를 바베큐 해먹을 수 있는 최고의 체험을 할 수 있었습니다. 사실상 이것이 최고의 만족감을 선사해준 시간이었습니다. 결론적으로, 우리 아이들과 함께한 이 날은 특별한 추억이 되었고, 우리는 이를 통해 자연의 아름다움과 식물과 동물의 소중함을 배울 수 있었습니다.
Highlights:
- 야생 돼지들이 초장을 파괴했고, 이에 대처하기 위해 사냥을 결정하였음
- 아이들과 함께하는 예상치 못한 사냥은 즐겁고 특별한 경험이었음
- 돼지고기를 부드럽게 만들기 위해 마리네이드에 잠시 절여두고 연출함
- 해변에서 돼지고기를 구워먹는 체험을 즐길 수 있었음
FAQ:
Q: 왜 야생 돼지를 잡아야 했나요?
A: 야생 돼지들은 초장을 파괴하여 소들이 충분한 풀을 먹지 못하게 하기 때문에 잡아야 했습니다.
Q: 아이들이 사냥을 좋아할까요?
A: 아이들에게는 첫 사냥이었기 때문에 예상치 못한 경험이었고, 새로운 소리와 장면을 경험하여 즐거웠을 것으로 예상됩니다.
Q: 돼지고기는 어떻게 요리하면 가장 맛있을까요?
A: 돼지고기에 생파인애플 조각과 새우를 함께 구워먹는 것이 맛있는 방법 중 하나입니다.
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