A Verdade sobre Trabalhar no Panda Express
Sumário
- Introdução
- A Dura Realidade de Trabalhar no Panda Express
- A Importância de Memorizar os Códigos dos Alimentos
- Opções para Veganos e Vegetarianos
- Comer de Graça? Sim, É Possível!
- Bônus e Benefícios para os Funcionários do Panda Express
- Os Segredos da Cozinha do Panda Express
- O Uso Adequado das Utensílios de Cozinha
- Viral no TikTok: A Receita do Orange Chicken Revelada
- Ser Gentil com os Funcionários: Uma Vantagem para o Cliente
- Alguns Pratos são Aquecidos no Micro-ondas
- Combinações Perfeitas: O Que Acompanhar com Cada Prato
- Bastidores do Panda Express: Muito Açúcar no Preparo
- Conclusão
Introdução
Trabalhar no Panda Express não é tão simples como muitos pensam. Neste artigo, exploraremos a realidade dos funcionários do Panda Express, desde o rigoroso monitoramento até a importância de memorizar os códigos dos alimentos. Além disso, discutiremos as opções para veganos e vegetarianos, os benefícios de comer de graça, os bônus e benefícios oferecidos aos funcionários, os segredos da cozinha do Panda Express e muito mais. Então prepare-se para conhecer o outro lado desse famoso restaurante de fast food chinês.
A Dura Realidade de Trabalhar no Panda Express
Trabalhar no Panda Express pode ser muito mais desafiador do que se imagina. Os funcionários precisam lidar com um rigoroso monitoramento, memorização de códigos e poucos intervalos. Se um funcionário do Panda Express relaxar em algum momento enquanto está no caixa, os colegas de trabalho que já passaram pela experiência aconselham a repensar esses momentos de fraqueza.
De acordo com alguns funcionários, o chefe está sempre de olho. Em uma conversa no Reddit sobre as expectativas para o primeiro dia de trabalho no Panda Express, um ex-funcionário advertiu: "Siga rigorosamente as políticas de manipulação de dinheiro que você aprende nos vídeos de treinamento. Eles monitoram as câmeras e fiscalizam sua loja quando encontram violações".
Da mesma forma, outros funcionários confirmaram que há câmeras apontadas para cada estação de trabalho e pessoas sentadas em uma mesa observando cada transação. Se for necessário cancelar uma transação devido a um cliente ter mudado de ideia ou esquecido a carteira, isso é sinalizado e o gerente geral precisa explicar o motivo do cancelamento.
A Importância de Memorizar os Códigos dos Alimentos
Se há uma coisa em que os funcionários do Panda Express concordam, é que é preciso conhecer muito bem os códigos dos alimentos para ter sucesso. Um funcionário do Panda Express com um ano de experiência recomenda: "Memorizar os códigos com antecedência é bom, porque se você está na linha e não sabe os códigos, seus colegas de trabalho provavelmente ficarão um pouco irritados".
Da mesma forma, outro funcionário enfatiza a importância de memorizar todos os alimentos e seus respectivos códigos. Segundo ele, isso será extremamente útil no dia a dia de trabalho.
Opções para Veganos e Vegetarianos
Embora o Panda Express esteja oferecendo mais opções para veganos e vegetarianos ultimamente, já houve momentos em que os funcionários ficaram de mãos atadas ao atender clientes que pedem opções veganas ou vegetarianas. Em uma sessão de perguntas e respostas no Reddit com um cozinheiro-chefe do Panda Express, um comentarista perguntou sobre quais opções legítimas de pratos vegetarianos ele ou ela poderia pedir do menu.
O cozinheiro explicou: "Infelizmente, além do nosso arroz, não há opções. Isso se deve ao risco de contaminação. A empresa considera que sempre há esse risco, então preferimos dizer que não há opções vegetarianas, mesmo que possa parecer uma opção".
Assumindo o aumento das dietas baseadas em vegetais, é provável que os funcionários do Panda Express estejam recebendo essa pergunta com frequência nos dias de hoje.
Comer de Graça? Sim, É Possível!
Uma das perguntas mais comuns que os funcionários de fast food recebem é: "Você come de graça?". Segundo um tópico no Quora que aborda se os funcionários consomem a comida do Panda Express, um ex-funcionário explica: "Sim, definitivamente comia quando trabalhava lá e ainda como. A comida é boa - nós comíamos durante nossas pausas e às vezes conseguíamos levar sobras para casa".
A palavra-chave aqui é "pausas", porque, de acordo com outro ex-funcionário do Panda Express no Quora, eles oferecem uma refeição gratuita durante o expediente. Dependendo do horário de trabalho, se você assinou a autorização, teria apenas 10 minutos de intervalo para cada turno de 6 horas. Como 10 minutos são muito pouco tempo para um intervalo, eles oferecem comida de graça.
Bônus e Benefícios para os Funcionários do Panda Express
Não é frequente encontrar funcionários de fast food recebendo bônus, mas aparentemente, essa é uma das vantagens de trabalhar no Panda Express. Um usuário do Quora escreveu: "Quando trabalhei no Panda Express, recebíamos bônus a cada três meses. A quantia recebida dependia de quantas horas você trabalhava por semana e do desempenho da loja no trimestre".
O usuário também revelou que os bônus não são insignificantes, afirmando: "Nunca recebi um bônus no valor inferior a US$100".
Isso se soma a outros benefícios, como comida e bebida grátis de outros estabelecimentos de alimentação, além de oportunidades de aumento salarial e promoção. Fica claro que ter acesso fácil ao famoso Orange Chicken não é o único benefício de trabalhar no Panda Express.
Os Segredos da Cozinha do Panda Express
Você já se perguntou como o Panda Express consegue deixar seus legumes tão macios e fáceis de mastigar? A equipe dos bastidores aprende rapidamente os detalhes assim que começa a trabalhar em sua respectiva unidade do Panda Express. Um usuário do Quora respondeu a uma pergunta sobre como o Panda Express cozinha seus famosos legumes, dizendo que tudo se resume ao passo anterior ao refogar os legumes. O líder de turno do Panda Express explicou: "Eles fervem os legumes (brócolis, repolho e couve) por cerca de um minuto e depois os jogam no wok. Recentemente aprendi a fazer os legumes".
Agora tudo faz sentido. Quando você trabalha no Panda Express, aprende um truque muito simples para aprimorar o seu próprio stir fry em casa.
O Uso Adequado das Utensílios de Cozinha
Colheres e pinças são obviamente uma parte importante do trabalho no Panda Express. Como é mais um estilo de comida rápida no estilo de produção em linha, os funcionários têm que se preparar para os clientes famintos observando cada movimento enquanto preparam os pratos ou caixas para viagem cheios de deliciosas comidas chinesas.
Por isso, não é surpresa que aprender a usar corretamente as grandes utensílios que pegam a comida das bandejas e woks seja fundamental para o sucesso como funcionário do Panda Express. Um usuário do Reddit dando conselhos para um novo membro da equipe do Panda Express diz: "Sempre me assusto com a forma como os novos funcionários seguram as colheres e pinças e tudo mais, mas você só melhora com o tempo".
O funcionário do Panda Express continua dizendo: "Certifique-se de seguir o SSSP (mexer, servir, mexer, colocar) com a colher colocada com a parte 'bowl' tocando o canto superior esquerdo e o cabo apoiado na parte inferior da alça do prato à direita. É tudo uma questão de aparência no Panda".
Viral no TikTok: A Receita do Orange Chicken Revelada
Quase tudo é permitido no TikTok, então é fascinante ver o que se torna viral lá. Quando uma funcionária do Panda Express decidiu fazer um vídeo no TikTok mostrando passo a passo como o Orange Chicken é feito no drive-thru e no balcão dos shoppings, a internet ficou louca.
O vídeo, que mostra a funcionária mexendo o alho em uma panela fervendo e despejando o molho especial antes de adicionar pedaços de frango frito, acumulou mais de 3.700 compartilhamentos e mais de 2.500 comentários até outubro de 2021. O que podemos aprender aqui é que os funcionários do Panda Express não só sabem como tornar a culinária em um restaurante de fast food divertida, mas também definitivamente não se sentem criativamente sufocados no trabalho. Essa mulher não apenas manuseia o molho à laranja como uma profissional, mas também parece se divertir enquanto faz isso.
Ser Gentil com os Funcionários: Uma Vantagem para o Cliente
Os clientes devem sempre ser gentis com aqueles que preparam e servem sua comida rápida. Não só é a coisa certa a fazer, mas no Panda Express, isso pode trazer benefícios. Uma discussão no Reddit observa que os funcionários do Panda Express realmente incentivam os clientes a serem amigáveis.
"Trate cada cliente como se fosse um membro da família que está entrando", diz um gerente assistente em resposta a uma pergunta sobre dicas do Panda Express.
Segundo o gerente assistente, quando um cliente entra agindo educadamente, é mais provável que eles recebam extras. Ele geralmente oferece descontos de 50% dependendo do quão educado o cliente for nos 10 minutos antes de fecharem.
Em outra sessão do Reddit AMA, o funcionário do Panda Express disse que não se importa em dar várias amostras para clientes educados. Ele também acrescentou: "Uma coisa importante que aprendi trabalhando em restaurantes de fast food é ser sempre gentil com as pessoas que estão te servindo. Se você for educado, as chances do seu pedido ser preparado corretamente são menores, e isso é apenas uma questão de respeito".
Ser gentil pode render mais que algumas amostras de Kung Pao Chicken, pode render um valor final mais barato.
Alguns Pratos são Aquecidos no Micro-ondas
No Panda Express, há muitas opções no menu. No entanto, há certos itens que são regularmente aquecidos no micro-ondas, de acordo com alguns funcionários. Em uma discussão no Reddit, dois funcionários do Panda Express confirmaram em comentários separados que o Mandarin Chicken é aquecido no micro-ondas.
Em um tópico de AMA de um servidor do Panda Express no Reddit, o servidor confirma que a comida que é guardada para o dia seguinte, se sobrar, é aquecida no micro-ondas. Os alimentos que são aquecidos são o Mandarin Chicken (esse é sempre aquecido no micro-ondas), arroz cozido no vapor e carne de porco assada. Todos os outros pratos são servidos frescos pelos cozinheiros.
Combinações Perfeitas: O Que Acompanhar com Cada Prato
No Panda Express, há uma grande variedade de opções de pratos. No entanto, a questão é qual estrago você está disposto a fazer em termos de calorias. Há certamente alguns pratos mais leves no menu. Acontece que os funcionários que servem as comidas podem oferecer algumas opções ideais de combinações. Eles tendem a aprender exatamente o que combina melhor com cada prato.
Se você planeja pedir um dos três pratos de frango "mais saudáveis" - Kung Pao Chicken, Mushroom Chicken ou Black Pepper Chicken - é melhor acompanhá-los com teriyaki, brócolis com carne bovina e arroz integral ou branco cozido no vapor, de acordo com um usuário do Quora. E aparentemente, os pratos de frango com sabor mais doce tendem a ficar melhores ao lado de chow mein e arroz frito.
Bastidores do Panda Express: Muito Açúcar no Preparo
Em alguns restaurantes populares, muitos alimentos não são tão frescos como se imagina, então os funcionários não conseguem ver todo o processo de preparo. No entanto, no Panda Express, os funcionários têm uma visão em primeira mão de como a maioria dos pratos é preparada antes de chegar à linha de montagem. Como explica um usuário do Quora que trabalhou como caixa no Panda Express: "Eu pude ver como alguns dos pratos são feitos - há muito, e quero dizer muito, açúcar envolvido, então tenha cuidado. Seu cérebro pode começar a desejar cada vez mais o frango à laranja quanto mais você o come".
Portanto, quando um funcionário do Panda Express vê fileiras de recipientes e woks cheios de comida chinesa fumegante, é provável que eles também vejam todo o açúcar que foi usado para fazer a deliciosa comida.
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Conclusão
Trabalhar no Panda Express pode ser um desafio, mas também pode ser recompensador. Os funcionários enfrentam um ambiente de monitoramento rigoroso, mas também têm a oportunidade de aprender habilidades valiosas, receber bônus e desfrutar de refeições gratuitas durante o trabalho. Embora algumas práticas, como o uso do micro-ondas para aquecer certos pratos, possam ser surpreendentes para alguns, os funcionários do Panda Express estão comprometidos em servir alimentos frescos e saborosos aos clientes. Portanto, na próxima vez que você visitar o Panda Express, lembre-se de ser amigável e tratar todos os funcionários com respeito. E, é claro, desfrute de uma refeição deliciosa com as combinações perfeitas de pratos oferecidas pelos próprios funcionários.
Highlights
- Trabalhar no Panda Express exige monitoramento constante, memorização de códigos de alimentos e intervalos curtos.
- A empresa tem câmeras em todas as estações de trabalho e um departamento para fiscalizar as transações.
- Aprender os códigos de alimentos é essencial para os funcionários do Panda Express.
- Opções veganas e vegetarianas são limitadas devido ao risco de contaminação.
- Os funcionários podem comer de graça durante as pausas e receber bônus a cada três meses.
- Os legumes do Panda Express são fervidos antes de serem refogados, tornando-os macios.
- O uso adequado de utensílios de cozinha é fundamental para o sucesso no Panda Express.
- Um vídeo viral no TikTok revelou a receita do Orange Chicken do Panda Express.
- Sendo gentil com os funcionários, é possível receber extras e descontos.
- Alguns pratos são aquecidos no micro-ondas, mas a maioria é servida fresca.
- Certas combinações de pratos são mais adequadas para uma refeição balanceada.
- O Panda Express utiliza bastante açúcar no preparo de seus pratos.
- Trabalhar no Panda Express pode ser desafiador, mas também tem suas recompensas.
FAQ
Q: Os funcionários do Panda Express recebem descontos na comida?
R: Sim, durante o expediente, os funcionários recebem uma refeição gratuita. Além disso, eles também podem comer de graça durante as pausas.
Q: Quais são os benefícios de trabalhar no Panda Express?
R: Os funcionários do Panda Express recebem bônus a cada três meses, têm oportunidades de aumento salarial e promoção, além de descontos em outras opções de alimentação.
Q: Os funcionários do Panda Express são incentivados a serem amigáveis com os clientes?
R: Sim, os funcionários do Panda Express tendem a recompensar os clientes educados com extras e descontos. Ser gentil com os funcionários pode resultar em vantagens para o cliente.
Q: Todos os pratos do Panda Express são preparados frescos?
R: A maioria dos pratos do Panda Express é preparada fresca. No entanto, alguns pratos, como o Mandarin Chicken, são aquecidos no micro-ondas quando sobram.
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