Britânicos experimentam doces do sul pela primeira vez!
Índice
- Introdução
- A famosa café de Nova Orleans
- A experiência com Beignets
- Outros famosos doces do sul dos Estados Unidos
- Banana Foster: uma criação de Nova Orleans
- A visita ao Brennan's
- A preparação do Banana Foster
- Saboreando o Banana Foster
- Pão de banana: uma deliciosa sobremesa
- Pudim de banana: uma iguaria do sul
- Outras delícias experimentadas na viagem
- Conclusão
👉 2. A famosa café de Nova Orleans
O Café du Monde é, sem dúvida, um dos cafés mais famosos de Nova Orleans, e um dos pontos turísticos mais populares da cidade. Localizado no bairro francês, o Café du Monde é conhecido por seus deliciosos Beignets, uma iguaria tradicional de origem francesa. Os Beignets são uma espécie de bolinho frito, semelhante a um croissant ou a uma rosquinha. Eles são feitos com uma massa de pão doce, que é frita em óleo quente até ficar dourada e crocante. Os Beignets são então polvilhados generosamente com açúcar de confeiteiro, criando uma deliciosa combinação de sabor doce e textura crocante.
👉 3. A experiência com Beignets
Ao chegar ao Café du Monde, fomos recebidos por um ambiente animado e aconchegante. O cheiro de café fresco e Beignets acabados de fazer pairava no ar, aumentando ainda mais a nossa expectativa. Rapidamente encontramos um lugar para sentar e em poucos instantes fomos atendidos por um simpático garçom. Pedimos uma porção de Beignets frescos e uma xícara do famoso café com leite da casa. Enquanto esperávamos, observamos o movimento frenético da cozinha, onde os Beignets eram preparados em grandes quantidades.
Em pouco tempo, os nossos pratos foram trazidos à mesa. A primeira impressão ao ver os Beignets foi de surpresa. Eles estavam quentes, cobertos com uma camada espessa de açúcar de confeiteiro, que parecia quase grudar na massa. Com cuidado, pegamos um Beignet e demos uma mordida. A crocância da massa contrastava perfeitamente com a maciez e o sabor adocicado da cobertura de açúcar. Cada mordida era uma explosão de sabor e textura, e entendemos imediatamente por que os Beignets são tão famosos.
Os Beignets do Café du Monde são simplesmente deliciosos. A massa é leve e aerada, com um sabor suave de fermento, e o açúcar de confeiteiro adiciona o toque final perfeito de doçura. Cada mordida é uma verdadeira tentação, e é difícil parar de comer. Acompanhados pelo café com leite, os Beignets criam uma combinação única de sabores que conquistam os paladares mais exigentes.
👍 Prós:
- Beignets frescos e saborosos
- Ambiente animado e acolhedor
- Combinação perfeita com o café com leite
👎 Contras:
- Pode ser difícil encontrar uma mesa disponível devido à alta demanda
Faq
Q: Qual é a origem dos Beignets?
R: Os Beignets têm origem na França, mas se tornaram uma iguaria icônica de Nova Orleans.
Q: Os Beignets do Café du Monde são servidos apenas no café da manhã?
R: Não, os Beignets do Café du Monde estão disponíveis durante todo o dia.
Q: Como os Beignets são preparados?
R: Os Beignets são feitos com uma massa de pão doce, que é frita em óleo quente até ficar dourada e crocante, e depois polvilhados com açúcar de confeiteiro.
Q: Há outras opções de acompanhamento além do café com leite?
R: Sim, além do café com leite, você pode optar por outras bebidas, como café preto ou suco de laranja.