Dicas de Limpeza para Governantas de Hotel

Título: O papel do governanta executiva na gestão dos serviços do hotel

Índice

1. Introdução
2. Distribuição dos serviços do hotel
   • 2.1 Responsabilidade dos quartos
   • 2.2 Áreas sociais
3. A chave-mestra
   • 3.1 Uso da chave-mestra
   • 3.2 Sistema de cartão-chave
4. Dispositivo de energia e status
   • 4.1 Economia de energia
   • 4.2 Indicadores de status
5. Cuidados com a chave-mestra
   • 5.1 Procedimentos adequados
   • 5.2 Encaminhando os hóspedes
6. Ficha de atribuição de quartos
   • 6.1 Preenchimento da ficha
   • 6.2 Retorno dos materiais
7. Organização do carrinho
   • 7.1 Itens necessários
   • 7.2 Reposição do minibar
   • 7.3 Materiais de limpeza
   • 7.4 Kit de limpeza
8. Posicionamento do carrinho
   • 8.1 Segurança dos hóspedes
   • 8.2 Respeito às normas do hotel
9. Conclusão

O papel do governanta executiva na gestão dos serviços do hotel

A governanta executiva desempenha um papel essencial na distribuição e organização dos serviços do hotel. Ela é responsável por supervisionar o trabalho das camareiras e garantir que cada uma delas tenha a responsabilidade de cuidar de uma quantidade específica de quartos e áreas sociais, incluindo corredores, elevadores e escadarias.

Distribuição dos serviços do hotel

2.1 Responsabilidade dos quartos

Uma das principais responsabilidades da governanta executiva é atribuir quartos para as camareiras. Para facilitar esse processo, ela recebe uma chave-mestra no início do dia que abre todas as portas do andar designado. É essencial que a camareira nunca deixe a chave-mestra na porta, a empreste para alguém ou a perca. Caso um hóspede perca a chave do quarto, deve-se instruí-lo a solicitar uma nova na recepção.

2.2 Áreas sociais

Além dos quartos, a governanta executiva também é responsável por distribuir as tarefas de limpeza das áreas sociais do hotel, como corredores, elevadores e escadarias. Garantir a limpeza adequada dessas áreas é fundamental para oferecer uma experiência agradável aos hóspedes.

A chave-mestra

3.1 Uso da chave-mestra

Antigamente, muitos hotéis utilizavam a chave-mestra como forma de acesso aos quartos. No entanto, a fim de economizar energia e reduzir o desgaste dos equipamentos enquanto os hóspedes não estão presentes, muitos estabelecimentos adotaram um sistema de cartões-chave.

3.2 Sistema de cartão-chave

O sistema de cartões-chave funciona de forma simples. Existe um dispositivo, geralmente localizado próximo à porta do quarto, no qual o cartão-chave deve ser inserido. Ao remover o cartão ou quando o hóspede não está no quarto, as luzes, o ar-condicionado e outros aparelhos (exceto a geladeira) se desligam automaticamente após alguns segundos. Ao colocar o cartão de volta no dispositivo, o fornecimento de energia retorna. Além disso, é possível ter dispositivos externos que indicam o status do quarto, como se o hóspede está dentro, se deseja não ser incomodado ou se gostaria que a camareira limpasse o quarto. Algumas dessas placas externas também possuem campainha, que é desabilitada quando o hóspede seleciona a opção "não perturbe".

Dispositivo de energia e status

4.1 Economia de energia

O sistema de cartão-chave possui como objetivo principal a economia de energia. Ao desligar automaticamente os aparelhos sempre que o hóspede não está no quarto, é possível reduzir o consumo energético e, consequentemente, diminuir os custos operacionais do hotel. Além disso, essa prática contribui para preservar os equipamentos e evitar desgastes desnecessários.

4.2 Indicadores de status

Outra funcionalidade do sistema de cartão-chave é a possibilidade de indicar o status do quarto, como "não perturbe" ou "limpeza solicitada", por meio de dispositivos externos. Dessa forma, a camareira sabe exatamente como proceder em cada quarto, evitando desconfortos para os hóspedes.

Cuidados com a chave-mestra

5.1 Procedimentos adequados

A governanta executiva deve ter extremo cuidado com a chave-mestra. É fundamental nunca deixá-la na porta, emprestá-la para alguém ou perdê-la. Caso um hóspede solicite a chave-mestra, seja por tê-la perdido ou esquecido no quarto, deve-se orientá-lo a dirigir-se à recepção e solicitar uma nova. A responsabilidade pela chave-mestra deve ser exclusiva da camareira.

5.2 Encaminhando os hóspedes

Quando um hóspede precisa entrar em seu quarto e solicita a chave-mestra para a camareira, é importante direcioná-lo à recepção. A equipe da recepção é treinada para lidar com essas situações e providenciar uma nova chave de forma segura.

Ficha de atribuição de quartos

6.1 Preenchimento da ficha

No início de cada turno de trabalho, a governanta executiva entrega às camareiras uma ficha de atribuição de quartos. Essa ficha contém os detalhes sobre a tarefa de limpeza de cada quarto, e a camareira deve preenchê-la durante o turno, indicando o status de cada quarto de acordo com a legenda fornecida. Ao final do turno, a ficha é assinada pela camareira e devolvida juntamente com as chaves e materiais fornecidos.

6.2 Retorno dos materiais

Ao término de seu turno, a camareira deve devolver as chaves e os materiais que foram fornecidos a ela. Essa devolução é registrada no documento de retorno, garantindo o controle adequado dos recursos.

Organização do carrinho

7.1 Itens necessários

No início do dia de trabalho, a camareira deve organizar seu carrinho de limpeza. É necessário abastecer o carrinho com todos os materiais a serem repostos nos quartos, como lençóis, fronhas, toalhas de rosto e banho, tapetes de banheiro e roupões. A quantidade de cada item deve ser suficiente para os quartos que serão limpos pela camareira, evitando idas desnecessárias para reabastecimento ao longo do dia. Itens de uso pessoal dos hóspedes, como sabonetes, shampoo, condicionador, toucas de banho, papel higiênico, canetas, blocos de anotações e a pasta contendo a ficha de atribuição de quartos, devem ser organizados em gavetas ou colocados sobre o carrinho.

7.2 Reposição do minibar

Quando a camareira é responsável por repor o minibar, ela deve trazer uma caixa com todos os produtos a serem substituídos. Além disso, é necessário colocar um saco de lixo no cesto de lixo do quarto, para facilitar a coleta posteriormente.

7.3 Materiais de limpeza

O carrinho também contém uma variedade de materiais de limpeza, como um aspirador de pó, uma vassoura, escovas, um esfregão, panos de limpeza, sacos de lixo e outros itens essenciais. Os produtos de limpeza costumam ser colocados em uma cesta, formando um kit que está sempre pronto para uso.

7.4 Kit de limpeza

O kit de limpeza contém os produtos adequados para a limpeza de diferentes superfícies, como um limpador multiuso para várias áreas, um limpador de vidros, desinfetantes e aromatizantes. Além disso, é necessário ter esponjas grossas e macias, cada uma com uma finalidade específica, como limpeza profunda, limpeza de vasos sanitários, pias e copos, e uma esponja mais delicada para não riscar superfícies mais sensíveis, como espelhos e vidros. Também é importante ter uma escova para limpar os metais do banheiro e os ralos, uma escova para vaso sanitário, uma escova de dentes para limpar rachaduras e ranhuras de eletrodomésticos, bem como luvas de proteção grossas. Todos esses materiais de limpeza devem ser mantidos em uma cesta, garantindo que o kit esteja sempre pronto para uso.

Posicionamento do carrinho

8.1 Segurança dos hóspedes

Quando a camareira chega à porta do quarto, deve posicionar o carrinho de forma a bloquear a entrada e facilitar a remoção de objetos. É importante que o carrinho esteja com a abertura voltada para a porta, facilitando o acesso aos materiais de limpeza e evitando que a camareira precise se afastar muito do carrinho durante o trabalho. É essencial também que o carrinho seja posicionado ao lado da parede, para não obstruir a passagem dos hóspedes pelos corredores.

8.2 Respeito às normas do hotel

Alguns hotéis adotam uma política de manter a porta do quarto fechada durante a limpeza, bloqueando-a apenas com o carrinho da camareira. No entanto, essa política pode variar. É importante respeitar as normas de segurança e as diretrizes estabelecidas pelo hotel em que você trabalha.

Conclusão

A governanta executiva desempenha um papel fundamental na organização e gerenciamento dos serviços do hotel. Desde a distribuição dos quartos até a correta organização do carrinho de limpeza, suas responsabilidades são essenciais para garantir uma experiência agradável aos hóspedes. O cuidado com a chave-mestra, a utilização do sistema de cartão-chave e a correta organização dos materiais de limpeza são fundamentais para o bom desempenho da equipe de limpeza do hotel.

Highlights

• A governanta executiva é responsável por distribuir as tarefas de limpeza entre as camareiras.
• A chave-mestra é utilizada para abrir todas as portas dos quartos de determinado andar.
• Muitos hotéis utilizam um sistema de cartões-chave para economizar energia quando os hóspedes não estão no quarto.
• O sistema de cartões-chave desliga automaticamente as luzes, o ar-condicionado e outros aparelhos quando o hóspede remove o cartão.
• Dispositivos externos indicam se o quarto está ocupado, se o hóspede deseja não ser incomodado ou se a limpeza é solicitada.
• A governanta executiva deve ter cuidado especial com a chave-mestra, não a deixando na porta, emprestando-a ou perdendo-a.
• Ao término do turno, a camareira deve devolver as chaves e os materiais fornecidos.
• O carrinho de limpeza deve ser organizado com todos os materiais necessários, evitando idas desnecessárias para reabastecimento.
• A posição do carrinho deve bloquear a entrada do quarto e respeitar as normas de segurança do hotel.