Frango Empanado Crocante no Forno
🍞 Como Fazer Frango Empanado Crocante no Forno 🍗
Sumário
- Introdução
- Preparação dos Nuggets
- Fazendo as Migalhas de Pão
- Preparando o Frango
- Empanando o Frango
- Assando no Forno
- Resultado Final
- Dicas e Variações
- Conclusão
- FAQ
1. Introdução
Olá pessoal! Hoje vou mostrar a vocês como fazer um delicioso frango empanado crocante no forno. Essa receita é perfeita para o jantar durante a semana, pois é super rápida de fazer e não requer fritura, evitando a bagunça na cozinha. Então, vamos lá!
2. Preparação dos Nuggets
Para começar, vamos preparar as migalhas de pão. Você pode usar migalhas compradas prontas, mas se tiver pão amanhecido, você pode transformá-lo em migalhas frescas deliciosas. Basta colocar o pão torrado em um processador de alimentos e pulsar até obter migalhas grossas.
3. Fazendo as Migalhas de Pão
Aqueça uma frigideira e adicione as migalhas de pão. Mexa por alguns minutos e adicione um pouco de óleo. Continue mexendo até que as migalhas fiquem secas e crocantes. Deixe esfriar e coloque novamente no processador de alimentos. Adicione alecrim seco, orégano, manjericão, salsa, alho em pó, sal e pimenta-do-reino moída. Processe até obter uma mistura fina e perfumada.
4. Preparando o Frango
Aqueça o forno a 218 graus Celsius. Lave e seque quatro coxas de frango desossadas e sem pele. Coloque um pedaço de plástico em uma tábua de cortar e coloque o frango por cima. Cubra com outro pedaço de plástico e bata o frango até que fique fino e uniforme. Não se preocupe com a espessura exata, mas deve ter o dobro do tamanho original.
5. Empanando o Frango
Descarte o plástico e espalhe uma camada generosa de maionese com alho em todas as partes do frango. Certifique-se de cobrir bem o frango com a maionese, pois isso ajudará as migalhas de pão a grudarem.
6. Assando no Forno
Forre uma assadeira com uma grelha ou use spray antiaderente. Coloque as migalhas de pão em um prato grande para facilitar o processo de empanar. Passe o frango nas migalhas de pão, pressionando bem dos dois lados. Repita o processo para as outras peças de frango. Se necessário, adicione mais migalhas de pão para a última peça.
7. Resultado Final
Coloque o frango na grelha da assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Dependendo do seu forno, talvez seja necessário deixar por mais 5 minutos para obter uma casquinha mais crocante. O frango estará pronto quando estiver cozido por dentro e dourado por fora.
8. Dicas e Variações
- Você pode adicionar sal à maionese se preferir um sabor mais salgado.
- Experimente adicionar temperos extras às migalhas de pão, como páprica defumada ou queijo ralado, para dar um toque especial.
- Sirva o frango empanado com batatas fritas ou legumes salteados para uma refeição completa e saborosa.
9. Conclusão
Espero que vocês tenham gostado dessa receita fácil e deliciosa de frango empanado crocante no forno. É uma ótima opção para um jantar rápido e tenho certeza de que todos irão adorar. Experimente em casa e compartilhe sua experiência conosco nos comentários. Bom apetite!
10. FAQ
Q: Posso usar pão comprado pronto no lugar das migalhas caseiras?\
A: Sim, você pode usar migalhas de pão compradas prontas, mas fazer em casa dá um toque especial.
Q: Preciso adicionar sal à maionese?\
A: A maionese já é salgada, mas se você preferir um sabor mais salgado, pode adicionar uma pitada de sal.
Q: Quanto tempo preciso assar o frango?\
A: Em geral, 20 minutos a 25 minutos são suficientes para cozinhar o frango, mas isso pode variar dependendo do seu forno.
Q: Posso adicionar outros temperos às migalhas de pão?\
A: Com certeza! Você pode adicionar especiarias como páprica defumada, queijo ralado ou outros temperos de sua preferência.
Q: Com o que posso servir o frango empanado crocante?\
A: Você pode servi-lo com batatas fritas, legumes salteados, saladas ou até mesmo fazer um sanduíche de frango.
Recursos:
- [Vídeo da receita](link do vídeo aqui)
- [Utensílio utilizado (link para o produto)]"""