火魔法Echelon Diamond燒烤爐評測 | BBQGuys.com
Table of Contents
- 介紹
- 產品特色
- 設計和建構
- 烹飪區域
- 加熱效能
- 特殊功能
- 便利性和清潔
- 選項和配件
- 使用者評價
- 結論
介紹
簡介烤肉愛好者的夢幻，Fire Magic Echelon Diamond Series 為您帶來一個堅固耐用且功能強大的烤肉解方，該系列自1937年開始即以純美製造而聞名。這個烤肉爐擁有時尚的設計和304級不鏽鋼結構，使其成為任何後院的耀眼焦點。
產品特色
- Diamond Sear 烹飪格柵
- Flavor Grids 防護燒燈
- 熱區分隔器
- 電子點火系統
- 高溫燒燈
- 烤全烤爐選項
- 木炭燻燒籃
- 燒烤轉串功能
- 夜間燈光
- 數字溫度計和計時器
設計和建構
Fire Magic E790s模型以其790平方英寸的烹飪區為名，這些Diamond Sear烹飪格柵由不鏽鋼桿構成，寬36英寸，深22英寸，具有梯形形狀和緊密間距，可以在烤肉時更好地接觸食物。
在烹飪格柵下方，您會發現Fire Magic的Flavor Grids。這些格柵由16號厚不鏽鋼製成，提供持久的燃燒器保護，並將油脂轉化為煙熏風味。
烹飪區域
Echelon Diamond系列的這款烤肉爐具有獨立的加熱區，每個燃燒器之間都有熱區分隔器，可以在一側使牛排等食物煨燒，同時在另一側保持較低的烹飪溫度。這些分隔器可以輕鬆拆卸以進行清潔或需要相同溫度的大量烹飪。
在Flavor Grids下面，是Fire Magic的1/4英寸厚的鑄不鏽鋼"E"燈，每個燈具重達12磅。它們通過電子熱表面點火點火，在每個燈上都有備用閃光管點火。每個燃燒器的烹飪功率為32,000 BTU。
加熱效能
除了強大的烹飪功率之外，Fire Magic Diamond系列還具有出色的低溫範圍。這非常適合慢慢烤烹飪，如烤雞腿。您還可以輕鬆通過螺絲刀調節控制旋鈕上的設置，從而調整出廠設置的低溫旋鈕。
我們今天展示的E790型號配備了兩個常規燈和一個紅外線燒燈。紅外線燈可讓您在炙燒時獲得整體餐廳質量的外皮。該烤肉爐可以以液化氣設置，並附有轉換套件，以便在路上更改燃料類型。
特殊功能
如果您喜歡用木炭和柴火燒烤，Echelon Diamond系列還包括一個不鏽鋼木炭燻燒籃，它直接放在常規燒燈上。有了燈在下面，您可以均勻點燃木炭，只需幾分鐘，就可以在直接熱源上為食物上色。隨後，您可以將其移至一側以進行間接式燻燒。
當談到烤燒串時，Fire Magic Diamond系列具有不鏽鋼發泡後置紅外燈。這種設計使用更少的BTU將高效熱量轉化為旋轉烤燒。對於夜間烤肉，Echelon Diamond系列具有照明控制面板和2個內部鹵素燈，這些內燈向內傾斜以確保烹飪區域亮度充足。如果不需要內燈，藍色控制面板燈可以保持開啟，為夜晚帶來獨特的氛圍效果。控制旋鈕上有指示燈，燃燒器開啟時會變紅，這是一個很好的安全功能。
Echelon Diamond系列的數字溫度計顯示烤肉爐的各個加熱區溫度，並提供設定目標溫度警報和肉類探針的功能。集成計時器是另一個不錯的特色，可以輕鬆追蹤烹飪進度。您甚至可以在選單中更改背光的顏色。我們還鍾情於側面的溫度探針，方便快速測量溫度。Echelon Diamond系列擁有一個輕巧的蓋子，只需用一根手指輕輕按下即可打開。為了提供額外的烤架空間，還提供可拆卸的保溫架。為了方便清潔，E790的滴盤非常容易清潔，並且設計成適合使用一次性襯裡。當不使用紅外燈時，它們都配有蓋子以防止灰塵進入。Echelon Diamond系列附帶一個格柵提升工具，也可用於燻燒盒蓋，燒烤轉燒杆的存放位置在烤肉爐的後部，還可選擇定制刻有烤肉爐名牌的選項。每個Echelon Diamond都附有一張卡片，您可以填寫個人信息，Fire Magic將為您送來定制名牌。Echelon Diamond系列烤肉爐可訂購帶有Magic View Window或不帶該功能。該窗戶由高溫陶瓷玻璃製成，是一種方便的方式，可以查看烹飪進度而不讓熱量流失。Diamond系列還可以選擇數字或類比溫度計。系列內提供多種尺寸，可以滿足不同的空間需求。Echelon Diamond系列可以作為內置式或帶車的烤肉爐訂購。帶車模型有幾種配置，我們今天展示的這款左側有一個額定為15,000 BTU的側面燈。它下面有一個翻出來的工具架，車的右側有一個摺疊側架。在右側的架子下方，有一個翻出來的紙巾架。車的下部分由左側的封閉丙烷存儲空間和右側的兩個實用抽屜組成。
便利性和清潔
Fire Magic E790的設計不僅考慮到烹飪效能，還考慮到了使用者的便利性和清潔需求。它的特點包括提供可自由調節的烹飪區域，以滿足不同食材的烹飪需求。燃燒燈很容易點燃，而且具有不鏽鋼材質，耐久且易於清潔。此外，清理垃圾是非常容易的，因為滴盤大小合適，並且可以使用一次性襯裡提供更大的便利。
選項和配件
Fire Magic Echelon Diamond系列提供多種選項和配件，以滿足個人需求和喜好。您可以選擇使用Magic View Window以便觀察烹飪進度，或者選擇數字或類比溫度計來監控烤肉爐的溫度。此外，系列中有多種尺寸可供選擇，以適應不同的空間。
使用者評價
Fire Magic Echelon Diamond系列廣受用戶好評。使用者讚揚其堅固耐用的構建質量和出色的烹飪表現。他們喜歡烤肉爐提供的各種烹飪功能，從高溫燒燈到木炭燻燒籃，都讓他們在烹飪時有更多的選擇和靈活性。使用者特別喜歡烤肉爐的便利性和清潔性，蓋子容易舉起，而滴盤的尺寸和可拆卸性使清潔變得更加輕鬆。
結論
綜上所述，Fire Magic Echelon Diamond Series是一個令人印象深刻的烤肉爐系列，提供堅固耐用的結構和強大的烹飪性能。它的設計和功能使其成為烤肉愛好者的理想選擇。不論是家庭使用還是舉辦派對，這個烤肉爐都能提供出色的烤肉體驗和美味的食物。購買Fire Magic Echelon Diamond Series，讓您的烤肉之旅變得更加美好和令人難忘。
FAQ
Q: Fire Magic Echelon Diamond Series是否附帶保修？
A:是的，Fire Magic Echelon Diamond Series附帶保修。具體保修信息請參閱產品資料或與供應商聯繫。
Q: 我可以將Fire Magic Echelon Diamond Series放在室外嗎？
A:是的，Fire Magic Echelon Diamond Series是專為室外使用而設計的，並具有耐用的不鏽鋼材質，使其能夠在各種氣候條件下使用。
Q: 是否有可用的選項來擴展烤肉爐的功能？
A:是的，Fire Magic Echelon Diamond Series提供多種選項和配件，如Magic View Window、煙燻籃和燒烤轉燒等，以滿足不同的烹飪需求和喜好。
Q: 使用Fire Magic Echelon Diamond Series需要多長時間才能達到理想的烤肉溫度？
A:準備時間取決於您要烤肉的類型和大小，以及選擇的烹飪方法。使用者手冊中應提供有關適當烹飪時間和溫度的信息。
Q: 如何進行Fire Magic Echelon Diamond Series的清潔和維護？
A:清潔和維護Fire Magic Echelon Diamond Series的具體方法應在使用者手冊中詳細說明。一般來說，您可以使用溫和的清潔劑和海綿對烤肉爐進行表面清潔，並定期清理滴盤和格柵。
Highlights
- Fire Magic Echelon Diamond系列是一個堅固耐用且功能強大的烤肉爐系列。
- 該系列具有時尚的設計和304不鏽鋼結構，使其成為任何後院的焦點。
- Diamond Sear烹飪格柵能提供更好的烹飪效果，緊密間距適合烹煎小型食物。
- Flavor Grids提供持久的燃燒器保護和煙熏風味轉化。
- 加熱區分隔器使烹飪更靈活，可以同時達到高溫煨燒和低溫烤煮。
- Fire Magic的1/4英寸厚鑄燈提供強大的烹飪功率和可靠的點火系統。
- 紅外線燒燈適合炙燒，增加外皮質量。
- 配備數字溫度計、計時器和背光顏色更換功能，讓烹飪更精確和方便。
- 簡便的清潔設計和可選配件增加了使用者的便利性。
- Fire Magic Echelon Diamond系列獲得了用戶的高度評價，滿足了他們對烤肉的各種需求。
- 該系列具有多種選項和配件，能夠滿足使用者的個性化需求和喜好。
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