Regal Princess獨家廚師的餐桌體驗
目錄
- 廚師的餐桌
- 座位擺設
- 開胃酒和前菜
- 餐程準備
- 主菜－三文魚配鱷梨
- 主菜－烤雞配蔬菜
- 葡萄酒配搭
- 菜餚－義大利風格番茄濃湯
- 主菜－燉飯與牛排
- 甜點－巧克力創意
廚師的餐桌
🍽️ 在這次的旅程中，我們有幸受邀參加了Regal Princess上的廚師的餐桌活動。廚師的餐桌只在這個等級的郵輪上才有提供。值得注意的是，那些串珠簾圍繞著餐桌，營造出獨特的氛圍。
座位擺設
🪑 在巴黎東北部的香榭麗舍大道附近，Regal Princess精心安排了這個活動。一開始，廚師們為我們準備了一杯杯的香檳和開胃小菜，讓大家享受著無與倫比的味覺饗宴。
開胃酒和前菜
🥂 開宴時，我們品嚐了一杯美味的香檳，配上各種開胃小菜。這些小菜都是精心搭配的，每一個元素都有其獨特的風味和口感。
首先是在長盤上放置的三文魚蘆薈卷。這款菜式將三文魚與青檸、檸檬、橙子和葡萄柚等柑橘類水果一起醃製48小時，使其入味。上方則是一款鱷梨坑道，鱷梨上方還點綴著歐芹葉和金箔，展現出豐富的色彩。
右側的小盤中，我們可以找到烤雞肉串和烤蔬菜。這道菜選用地中海地區的食材，搭配著葡萄汁和番木瓜調味醬，帶來了豐富的美食體驗。
在白色小碗中，我們享用了一道來自意大利的番茄濃湯。這道濃湯以迷迭香為基底，讓湯品散發出迷人的香氣和口感。
餐程準備
🍽️ 熱騰騰的開胃小菜大家已經享用完畢，讓我們準備好迎接接下來的餐程。廚師們已經在廚房中精心準備著接下來的佳餚。
主菜－三文魚配鱷梨
🍽️ 現在，讓我們來品味一下前菜－三文魚配鱷梨。這道菜是由新鮮的三文魚和鱷梨精心搭配而成。三文魚以青檸、檸檬、橙子和葡萄柚等柑橘類水果醃製48小時，使其入味。鱷梨切成小塊，放置在三文魚上方，上面點綴著歐芹葉和金箔，帶來豐富的層次感。
主菜－烤雞配蔬菜
🍽️ 接下來，是主餐的烤雞配蔬菜。這道菜以烤雞肉串和烤蔬菜為主要配料。烤雞肉煮熟之後，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。搭配烤蔬菜和番木瓜調味醬，這道菜帶來了地中海風味的享受。
葡萄酒配搭
🍷 每一道菜餚都有與之搭配的葡萄酒，讓整個用餐體驗更加完美。葡萄酒的選擇都是經過精心挑選和搭配的，讓食物和葡萄酒的風味互相輝映。
菜餚－義大利風格番茄濃湯
🍲 接下來，我們可以品嚐一下來自義大利的番茄濃湯。這道湯品是由新鮮的番茄和迷迭香一起燉煮而成。迷迭香為湯品帶來了獨特的香味和風味，讓人回味無窮。
主菜－燉飯與牛排
🍽️ 現在，讓我們一起品味一下主菜－燉飯與牛排。這道菜結合了燉飯和牛排的經典組合。燉飯煮得剛剛好，不會太軟爛。而牛排則焦外嫩內，口感豐富多汁。這道菜的風味絕對會讓你驚艷。
甜點－巧克力創意
🍮 最後，讓我們來品味一下甜品－巧克力創意。這道甜點是由Regal Princess的糕點師傅精心製作而成。整個盤子上除了陶瓷盤子之外，其他的都是可以食用的，包括紅色的杯子，同時它們也都有獨特的味道和口感。
希望大家都能享受這次的廚師的餐桌活動，同時也期待大家在接下來的郵輪旅程中擁有美好的回憶。
Highlights:
- 新鮮食材：三文魚、鱷梨、烤雞肉串等。
- 獨特口味：配以柑橘水果、歐芹葉和金箔點綴。
- 葡萄酒搭配：每道菜都有精心選擇的葡萄酒。
常見問題：
問：廚師的餐桌活動可以在其他郵輪上找到嗎？
答：不是的，廚師的餐桌活動只在Regal Princess這個等級的郵輪上提供。
問：這道三文魚配鱷梨菜品的特色是什麼？
答：這道菜品主要特色在於三文魚與鱷梨的搭配，帶來豐富的層次感和口感。
問：這次廚師的餐桌活動的菜品都有哪些？
答：菜品包括開胃酒和前菜、三文魚配鱷梨、烤雞配蔬菜、義大利風格番茄濃湯、燉飯與牛排、巧克力創意甜品等。
問：可以分享一下葡萄酒的種類和搭配嗎？
答：葡萄酒搭配根據不同的菜品而有所不同，選擇的葡萄酒種類包括香檳、白酒和紅酒等。
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