和Jun Seo一起做馬德琳吧!想嚐嚐嗎?
目錄
- 介紹
- 我的熱愛
- 準備工作
- 製作檸檬馬德琳
- 加糖和蜂蜜
- 加入蛋和香草豆
- 混合麵粉和泡打粉
- 加入牛油和檸檬汁和檸檬皮
- 展開面糊
- 烤製馬德琳
- 製作巧克力馬德琳
- 加糖和蜂蜜
- 加入蛋和香草豆
- 混合麵粉、可可粉和泡打粉
- 加入牛油和巧克力
- 展開面糊
- 烤製巧克力馬德琳
- 完成品和包裝
- 結語
🥐 製作美味的馬德琳
嗨,大家好!我好久沒有一個人出現在鏡頭前了。如你所見,今天我要來製作馬德琳點心。這是我最喜歡的餅乾之一,我一直想有一天自己動手做做看。聽說製作馬德琳很簡單,所以今天我覺得有點輕鬆自在。我會盡力做出最好吃的馬德琳。
在今天的視頻中,我將製作檸檬馬德琳和巧克力馬德琳。這兩種食譜有些類似。現在,讓我們開始吧。
1. 準備工作
在製作馬德琳之前,我先戴上圍裙。別人說我穿圍裙看起來很好看,我要嘗試看看。現在,讓我們從檸檬馬德琳開始。
2. 製作檸檬馬德琳
我在YouTube上看到這個食譜。首先,我用鹽水消毒檸檬,然後榨汁和取檸檬皮。當製作檸檬皮時,它的味道比一般的檸檬汁更好聞。它讓我感覺像在平滑一個粗糙的皮膚。
打蛋的時候,加入糖、蜂蜜和香草豆,然後慢慢攪拌。接下來,加入麵粉和泡打粉的混合物。再加入牛油、檸檬汁和檸檬皮。最後,將面糊擴展開來,讓它變得黏稠。然後,將面糊放入馬德琳模具中,放入烤箱中烤製。
3. 製作巧克力馬德琳
和製作檸檬馬德琳一樣,我先將蛋、糖、蜂蜜和香草豆混合在一起,然後再加入麵粉、可可粉和泡打粉的混合物。接著,加入牛油和巧克力,攪拌均勻。
將巧克力馬德琳的面糊放入馬德琳模具中,放入預熱的烤箱中烤製。
4. 完成品和包裝
烤好的檸檬馬德琳和巧克力馬德琳都製作完成了。現在,我們可以為它們添加一些醬汁和堅果。對於檸檬馬德琳,我們可以加檸檬醬和開心果。而對於巧克力馬德琳,我們可以倒入巧克力醬,然後再撒上一些巧克力碎片。
完成包裝後,我會將這些馬德琳作為禮物分享給我愛的人,包括RUi的成員、我們公司的員工和我的朋友。
🎁 送給你的驚喜
製作馬德琳是一個非常有趣且簡單的過程。即使你沒有烘焙經驗,只要按照步驟一步一步進行,你也能輕鬆做出美味的馬德琳。
我希望你也能嘗試製作馬德琳,並和我一樣享受這個烘焙的過程。烘焙不僅僅是一種技能,還是一種愛的表達方式。
現在,輕輕擰開面糊,那香氣撲鼻而來,看著它們慢慢變得金黃色。是不是感覺很神奇?給你一個驚喜,這是你製作的成果,是你用心和愛所做出的。
當它們冷卻並且凝固後,你可以把它們包裝好,送給你所愛的人。這將是一份非常有特別意義的禮物,因為它代表了你對他們的關愛。
讓我們一起享受製作和分享美味馬德琳的喜悅吧!
在烘焙中尋找快樂 🍰
- 喜愛烘焙的原因
- 不同的馬德琳配方
- 烘焙過程中的趣事
- 克服烘焙挑戰的方法
- 烘焙帶來的成就感
- 展示烘焙成果的技巧
- 美味馬德琳的變化和改進
- 與他人分享烘焙成果的樂趣
- 烘焙的美妙回憶
- 探索更多烘焙食譜的樂趣
我真心希望你能像我一樣,享受製作馬德琳的過程。烘焙不僅是一種技能,也是一種對生活的熱愛和追求。無論你是一個經驗豐富的烘焙師傅還是一個剛入門的菜鳥,製作馬德琳都能帶給你無盡的快樂和滿足感。
讓我們一起將烘焙的魔法帶入我們的生活中,用美味的馬德琳和溫馨的禮物,感受烘焙帶來的快樂!
原文來源:YouTube