新陳代謝速率解析 | BMR vs. RMR
目錄
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積極、被動和總代謝率之間的區別
- 什麼是基礎代謝率（BMR）？
- 什麼是靜息代謝率（RMR）？
- 其他影響新陳代謝的因素
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關於新陳代謝的一些迷思
- 食用辣椒、茶或補品是否真的會顯著增加新陳代謝率？
- 纖瘦人通常是否擁有較高的新陳代謝率？
- 增加肌肉是否會顯著增加新陳代謝率？
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答案解析：測驗你對新陳代謝的了解
積極、被動和總代謝率之間的區別
什麼是基礎代謝率（BMR）？
基礎代謝率（BMR）是指我們在完全靜止狀態下燃燒的卡路里數量。它表示我們在一整天中什麼都不做的情況下所需的能量。
什麼是靜息代謝率（RMR）？
靜息代謝率（RMR）類似於基礎代謝率，但它相對於午前而言在下午進行測量。它包含稍微食物的热效应以及肌肉運動和活動所消耗的能量。
其他影響新陳代謝的因素
除了基礎代謝率和靜息代謝率外，還有其他因素會影響我們的新陳代謝速率。其中幾個主要因素包括：
- 体型：較大的身體總體積需要更多的能量來維持。
- 器官大小：器官消耗新陳代謝速率中的大部分能量。
- 肌肉量：肌肉相對於脂肪燃燒更多的能量。
- 年齡：隨著年齡的增長，我們的新陳代謝速率會下降。
- 性別：男性通常比女性擁有更高的新陳代謝速率。
- 遺傳：基因對我們的新陳代謝速率有一定的影響。
關於新陳代謝的一些迷思
食用辣椒、茶或補品是否真的會顯著增加新陳代謝率？
這是一個常見的迷思。事實上，大多數茶和補品以及辣椒的攝入並不會顯著增加我們的新陳代謝率。唯一會顯著增加新陳代謝率的補品是含有咖啡因的產品，但即使攝入100至200毫克以上的咖啡因，每天的新陳代謝率可能只增加40至50卡路里左右。
纖瘦人通常是否擁有較高的新陳代謝率？
這也是一個迷思。實際上，新陳代謝率更與體重和器官大小密切相關。較大的個體通常擁有較高的新陳代謝率，因為器官消耗了大部分的新陳代謝率。而肌肉相對於脂肪燃燒更多的能量，因此運動和增加肌肉量可以稍微增加新陳代謝率。
增加肌肉是否會顯著增加新陳代謝率？
儘管增加肌肉量可以增加我們的新陳代謝率，但增加肌肉並不會顯著提高新陳代謝率。每增加1公斤肌肉，我們的新陳代謝率可能只會增加13卡路里左右。因此，即使增加了幾磅的肌肉，每天增加的卡路里數可能也僅為25至26卡路里。然而，增加整體體重（包括肌肉質量、器官增長、皮膚、骨頭等）可以增加每天大約200卡路里的基礎代謝率。
答案解析：測驗你對新陳代謝的了解
測驗題目一：相較於不運動和增加體重之前，你預計他的基礎代謝率將增加多少？
在這種情況下，他的基礎代謝率可能會增加大約80卡路里。他增加的8磅體重可能會增加約10卡路里的代謝率，這相當於每天多消耗80大約80卡路里。
測驗題目二：你預計他的每天總能量消耗會增加多少？
為了回答這個問題，我們需要考慮到中等強度運動每天增加約500卡路里的能量消耗，以及增加的8磅體重所帶來的每天約80卡路里的代謝率增加。總體而言，總能量消耗每天將增加約580卡路里。
精選亮點
- 新陳代謝率可以分為基礎代謝率（BMR）和靜息代謝率（RMR）。
- 食用辣椒、茶或補品對新陳代謝率的影響並不明顯。
- 體型、器官大小和肌肉量對新陳代謝率有較大影響。
- 增加肌肉量可以稍微增加新陳代謝率。
- 通過測驗來檢驗對新陳代謝的理解。
常見問題解答
問：增加肌肉對身體有哪些好處？
答：增加肌肉不僅可以增加新陳代謝率，還可以增強骨骼結構、改善身體形狀、提高身體功能和增強代謝健康。
問：減重是否可以增加新陳代謝率？
答：減重通常會導致新陳代謝率下降。當體重減少時，身體需要更少的能量維持其功能。
問：該如何增加總能量消耗？
答：增加總能量消耗的最有效方法是通過增加身體活動水平，例如進行有氧運動和力量訓練。
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