窮學生也能打造自己的預算友好酒吧！
Budget Bottles for Your Bar: 打造酒吧的預算瓶酒
目錄 (Table of Contents)
- {:h2} 前言
- {:h2} 透過瓶酒打造預算友善的酒吧
- {:h2} 預算100美元的瓶酒清單
- {:h2} 預算200美元的瓶酒清單
- {:h2} 以低預算瓶酒調製的經典雞尾酒
- {:h3} 第一層次：100美元瓶酒清單的雞尾酒
- {:h3} 第二層次：200美元瓶酒清單的雞尾酒
- {:h2} 自製糖漿和其他配料
- {:h3} 自製糖漿的簡易方法
- {:h3} 其他常用配料
- {:h2} 結語
前言
大家好，這裡是Anders！今天我想和大家聊聊如何在有限的預算下打造一個酒吧，以及如何挑選適合的瓶酒。不久前，我在一個視頻中分享了後台所需的基本瓶酒，並且事先花了很多時間和精力進行了深入思考。結果這個視頻收到了很好的反響，但同時我也收到了很多關於如何在有限的預算下構建酒吧的問題。這個問題非常合理，因為我們都知道從零開始建立一個酒吧的費用可能非常昂貴。
因此，我決定編制一份清單，列出一些按預算購買的瓶酒，以便從零開始打造我的酒吧。這份清單分為兩個層次，第一個層次是100美元的預算，第二個層次是200美元的預算。需要提前聲明的是，這份清單是為了我的酒吧而準備的，基於我喜歡調製經典雞尾酒這一事實。這並不意味著沒有其他我想擁有的瓶酒，這僅僅是在我剛開始時會做的選擇。同時，我也要指出我目前位於芝加哥，這裡的瓶酒種類和價格可能與世界上其他地方有所不同。所以，請記住，這份清單僅代表我的觀點，並不受任何品牌的贊助。
如果你對我的內容感到興趣，請點擊訂閱按鈕以獲取更多有關瓶酒和調酒的小技巧和秘訣。另外，如果你喜歡我的內容，請點贊並分享，我會根據預算瓶酒經篩選的清單，為你提供預算友好的酒吧需要搭配的瓶酒。
透過瓶酒打造預算友善的酒吧
打造一個酒吧是一個有趣的過程，但也可能是一個昂貴的過程。從無到有地構建一個酒吧通常需要購買許多不同種類的瓶酒，這可能會讓你的預算飆升。然而，如果我們智慧地選擇瓶酒，並且將預算控制在合理範圍內，那麼打造一個預算友好的酒吧是完全可行的。
對於那些預算有限的人來說，我建議先構建一個基本的瓶酒清單，然後逐步擴充。在這個過程中，我們可以根據自己的喜好和需求來選擇適合的瓶酒。現在，我將為大家提供兩個預算層次的瓶酒清單，分別是100美元和200美元的預算。這些清單是基於我個人的品味和經驗編制的，但我希望它們能夠為大家提供一個良好的起點，幫助你們打造自己的預算友好酒吧。
100美元的瓶酒清單
在100美元的預算內，你可以購買幾種基本的瓶酒，以構建一個初級的酒吧。以下是我為100美元預算準備的瓶酒清單：
- 美國威士忌：Old Overhault Rye Whiskey
- 金酒：Gordon's London Dry Gin
- 粉紅酒：Don Q Gold Rum
- 苦艾酒：Angostura Aromatic Bitters
- 橙苦艾酒：Regan's Orange Bitters
- 乾雪莫利口酒：Noilly Prat Dry Vermouth
- 甜苦艾酒：Cinzano Sweet Vermouth
這些瓶酒加起來的價格大約是100美元。在這個預算內，你可以製作多種經典雞尾酒，包括曼哈頓、馬提尼、戴基里、老千等等。這些瓶酒可以滿足大部分基本雞尾酒的調製需求，並且價格也比較經濟實惠。
200美元的瓶酒清單
如果你的預算較高，你可以考慮擴充你的瓶酒清單，並購買一些更高檔的瓶酒。以下是我為200美元預算準備的瓶酒清單：
- 干邑白蘭地：Maison Rouge VS
- 橙味利口酒：Mathilde Orange XO Liqueur
- 苦酒：Campari
- 本尼迪克丁酒：Benedictine
- 普爾概莎苦艾酒：Peychaud's Aromatic Bitters
這些瓶酒加起來的價格大約是200美元。在這個預算內，你可以製作更多種類的雞尾酒，包括Sidecar、Negroni、White Lady、Vieux Carré等等。這些瓶酒的價格相對較高，但它們通常可以提供更豐富的口感和風味。
以低預算瓶酒調製的經典雞尾酒
對於那些價值100美元的瓶酒，我將向大家展示利用這些瓶酒可以調製出的經典雞尾酒。以下是一些常見的經典雞尾酒和它們的配方：
第一層次：100美元瓶酒清單的雞尾酒
-
Daiquiri （戴基里）
- 配方：2盎司白朗姆酒，1盎司檸檬汁，1茶匙糖漿。
- 製作方法：將所有材料加入調酒器中，加入冰塊後搖勻，過濾到雞尾酒杯中，裝飾用檸檬片。
-
Manhattan （曼哈頓）
- 配方：2.5盎司威士忌，0.75盎司甜苦艾酒，2滴苦艾酒。
- 製作方法：將所有材料加入攪拌杯中，加入冰塊後輕輕攪拌，過濾到雞尾酒杯中，裝飾用櫻桃。
第二層次：200美元瓶酒清單的雞尾酒
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Negroni （尼克羅尼）
- 配方：1盎司金酒，1盎司甜苦艾酒，1盎司咖啡酒。
- 製作方法：將所有材料加入攪拌杯中，加入冰塊後攪拌20秒，直到冰凍，過濾到雞尾酒杯中，裝飾用橙片。
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White Lady （白淑女）
- 配方：1.5盎司琴酒，0.75盎司檸檬汁，0.75盎司橙味利口酒。
- 製作方法：將所有材料加入攪拌杯中，加入冰塊後輕輕攪拌，過濾到雞尾酒杯中，裝飾用橙皮。
這些只是其中一些例子，你可以根據你的喜好和想要製作的雞尾酒來選擇合適的瓶酒。創意和想像力是調製雞尾酒的關鍵，所以盡情嘗試各種組合吧！
自製糖漿和其他配料
在打造一個酒吧的過程中，自製糖漿和其他配料是節省預算的好方法。以下是我建議自製的配料：
- 簡易糖漿：將1杯水和1杯糖加入小鍋中，加熱攪拌至糖完全溶解，冷卻後倒入瓶中。
- 石榴糖漿：將石榴汁和糖按照1:1的比例加熱攪拌至糖溶解，冷卻後倒入瓶中。
- 柑橘皮苦味糖漿：將柑橘皮和糖按照1:1的比例加熱攪拌至糖溶解，冷卻後倒入瓶中。
除了糖漿之外，你還可以自製其他配料，例如加州橙酒和柚子苦味酒等等。這些自製配料可以提升你的雞尾酒口感和風味，同時也能夠適應你的預算。
結語
打造一個酒吧並不一定要費盡心思和金錢。通過合理選擇瓶酒並使用自製配料，你可以在有限的預算內打造出一個令人驚艷的酒吧。無論你的預算是多少，都可以根據自己的喜好和需求來挑選合適的瓶酒。希望本文中提供的信息對你有所幫助，如果你有任何問題或想法，請在下方留言。祝你打造一個成功的酒吧，謝謝觀看！
高亮點：
- 打造自己的預算友好酒吧
- 100美元和200美元的瓶酒清單
- 利用預算瓶酒調製經典雞尾酒
- 自製糖漿和其他常用配料
常見問題：
Q: 預算範圍內的瓶酒是否能調製出多種雞尾酒？
A: 是的，預算瓶酒清單中的瓶酒可以讓你製作多種經典雞尾酒。妥善利用這些瓶酒和自製配料，你可以打造出豐富多樣的酒單。
Q: 自製糖漿需要多長時間？
A: 自製糖漿非常簡單，只需幾分鐘的時間即可完成。將糖和水加熱攪拌，直至糖完全溶解，然後冷卻即可。
Q: 這些瓶酒可以在哪裡購買？
A: 這些瓶酒可以在當地的酒類專賣店或在線酒店購買。請記住，在不同地區，價格和種類可能會有所不同。
Q: 利用這些瓶酒調製雞尾酒是否適合新手？
A: 是的，利用這些瓶酒調製的雞尾酒非常適合新手，因為它們基本且易於製作。跟隨所給的配方和步驟進行，你很快就能夠享受到美味的自製雞尾酒。
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