鮮果儲存大法：7招妙招，讓水果蔬菜保鮮又新鮮

目錄

1. 冰箱裡放什麼，櫥櫃裡放什麼？
2. 如何保存水果和蔬菜的新鮮度？
3. 預防漏水：使用可重複利用的封口膜
4. 如何儲存蘑菇？
5. 黃瓜、南瓜和彩椒的保存方法
6. 如何保存芹菜、菠菜和羅馬生菜？
7. 番茄和櫻桃番茄的最佳保存方式
8. 牛油果和芒果的保存技巧
9. 香菜和蘆筍的保存方法
10. 如何保持青蔥、洋蔥和大蒜的新鮮度？

🍎 冰箱裡放什麼，櫥櫃裡放什麼？

在這段影片中，我們會告訴大家應該把哪些食物放在冰箱裡，而哪些食物則應放在櫥櫃裡。許多人常詢問食物應該放在哪裡，為什麼綠葉菜會爛掉，為什麼水果保存不久等問題。因此，我們將提供一些小貼士，幫助您更好地保存食物，減少浪費。

🍓 如何保存水果和蔬菜的新鮮度？

水果和蔬菜是一種容易腐敗的食物，因此正確的保存方法非常重要。如果你擔心水果和蔬菜會腐爛，不好好保存，那麼以下是一些建議：

🥦 第一週：先吃易腐食品

• 香莓是最容易變壞的水果之一，所以如果你買了有機的香莓，應該儘快吃掉。一週中的前幾天可以先吃掉新鮮的香莓，然後再慢慢吃其他的柑橘類水果。
• 綠葉菜類也應該儘快食用，包括綠葉萵筍和菠菜。其他像羅馬生菜這種比較堅硬的菜肴則可以等到一週中的後幾天再食用，因為它們不容易變壞。

🍊 中間的幾天：不易變壞的水果和蔬菜

• 蘋果可以在冰箱中保存較長的時間，所以你可以把它們放在冰箱裡保存，等一週中的後幾天再吃掉。
• 當然，如果你有橙子、檸檬或其他柑橘類水果，最好是把它們放在櫥櫃上當作裝飾品。但是如果它們開始變得非常軟，而你又不打算立即吃掉，我建議你把它們放進冰箱裡。

🥑 最後幾天：軟果和熟水果

• 牛油果和芒果最好是放在櫥櫃上，等它們變軟和稍微有點皺巴巴的時候，再放進冰箱。我發現冷藏後的牛油果會變得非常濕潤，搗打時會變得非常滑順。

🥬 綠葉類蔬菜的保存

• 如果您發現您的綠葉菜保存不久，很可能是因為您吃的不夠多。試著每天早午晚吃些綠葉菜，無論是攪拌還是蒸煮，盡可能多地攝取營養。這樣你就不會浪費食物了。

這是我們對於各種食物保存的建議，希望能幫助到大家。如果你喜歡這些保存技巧，請給我們的影片點個讚，並訂閱我們的頻道，以了解更多相關資訊。如果你有其他更好的保存方法和技巧，也請在下方留言分享給大家。