Bác Roger gặp đầu bếp yêu thích (ft. Bà Esther)

Bác Roger gặp đầu bếp yêu thích (ft. Bà Esther)

Nội dung

Mục lục:

1. 🍳 Giới thiệu về Bếp tới Nhà của Bác Roger và Bà Esther
2. 🍲 Món ăn yêu thích: Cáry gà với mì ramen hạt dẻ
3. 🥘 Chuẩn bị nguyên liệu
   • Các loại gia vị để nghiền
   • Thịt gà và phần bọc ngoài
   • Nấm hương và rau củ
   • Mì ramen và nước dùng
4. 🍛 Bước 1: Nghiền gia vị và chế biến nước sốt
   • Chiên bơ và bột mì
   • Kết hợp gia vị
   • Phi hành, tỏi, gừng và cà rốt
5. 🍗 Bước 2: Làm nước sốt, chiên gà và nấu mì ramen
   • Bọc gà bằng phô mai
   • Chiên gà và nấu mì ramen
6. 🍜 Bước 3: Sắp xếp món ăn và thưởng thức
   • Trình bày mì ramen và gà chiên
   • Thưởng thức món ăn chất lượng cao
7. 🔥 Lời kết

1. Giới thiệu về Bếp tới Nhà của Bác Roger và Bà Esther

Chào mừng các bạn đến với Bếp tới Nhà - vũ trụ ẩm thực đặc sắc của Bác Roger và Bà Esther! Trong buổi tối này, chúng ta sẽ cùng trải nghiệm một món ăn hấp dẫn là Cáry gà với mì ramen hạt dẻ. Đây là một món ăn kết hợp giữa hương vị đặc trưng của cáry Ấn Độ và sự ngon miệng của mì ramen Nhật Bản. Cùng nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời không thể bỏ qua!

2. Món ăn yêu thích: Cáry gà với mì ramen hạt dẻ

Đây là một món ăn độc đáo, pha trộn hương vị và sự kết hợp của hai nền ẩm thực khác nhau. Cáry gà với mì ramen hạt dẻ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị, cả về hương vị lẫn cách thưởng thức.

3. Chuẩn bị nguyên liệu

Các loại gia vị để nghiền

• Vừng
• Hạt tiêu
• Hạt cumin
• Lá cari khô
• Hành khô

Thịt gà và phần bọc ngoài

• 500g thịt gà
• Phô mai mozzarella
• Bột mì
• Trứng gà

Nấm hương và rau củ

• Nấm hương
• Củ hành tím
• Cà rốt

Mì ramen và nước dùng

• Gói mì ramen
• Nước dùng gà

4. Bước 1: Nghiền gia vị và chế biến nước sốt

Đầu tiên, chúng ta sẽ nghiền các gia vị như vừng, hạt tiêu, hạt cumin, lá cari khô và hành khô để tạo ra hỗn hợp gia vị thơm ngon và đặc trưng cho món cáry.

Tiếp theo, chúng ta sẽ chiên bơ và bột mì để tạo nên nền nếp và độ sánh cho nước sốt. Sau đó, kết hợp gia vị đã nghiền và nước sốt để tạo ra hương vị đậm đà cho món ăn.

Thêm vào đó, chúng ta cần phi hành, tỏi, gừng và cà rốt để tăng thêm hương vị tự nhiên và độ tươi mát cho nước sốt.

5. Bước 2: Làm nước sốt, chiên gà và nấu mì ramen

Bước tiếp theo, chúng ta sẽ làm nước sốt cáry bằng cách chảo bơ và bột mì đã chiên, kết hợp với gia vị và nước dùng gà. Nước sốt này sẽ mang đến hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.

Tiếp theo, chúng ta sẽ bọc thịt gà bằng phô mai mozzarella để tạo ra một lớp phủ mềm mịn và béo ngậy khi chiên gà. Bạn cũng có thể dùng bột mì và trứng gà để tạo lớp bọc ngoài giòn ngon.

Trong lúc đó, bạn hãy nấu mì ramen trong nước sôi khoảng 1 phút chừng. Lưu ý không nấu quá lâu để mì không bị quá mềm và mất đi độ giòn của nó.

6. Bước 3: Sắp xếp món ăn và thưởng thức

Cuối cùng, bạn chỉ cần sắp xếp mì ramen và gà chiên trên đĩa, sau đó rưới nước sốt cáry lên mặt để tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Ngay lập tức, bạn sẽ thấy một sự pha trộn hoàn hảo của hương vị gà, vị béo của phô mai, và mùi thơm của nước sốt cáry. Mì ramen hạt dẻ sẽ là điểm nhấn cuối cùng, mang đến độ giòn giòn và thêm độ phong phú cho món ăn này.

7. 🔥 Lời kết

Cuối cùng, chia sẻ bữa ăn này cùng với gia đình và bạn bè thật đặc biệt. Đừng quên thưởng thức món ăn với cảm xúc và tận hưởng mỗi hương vị trên đĩa. Hãy thử nghiệm và tận hưởng cuộc sống ẩm thực ngọt ngào cùng Bếp tới Nhà của Bác Roger và Bà Esther!

Chúng tôi không chịu trách nhiệm về bất kỳ thương hiệu hay liên kết nào được đề cập trong nội dung này.