Bánh gà tự làm dễ dàng với 4 nguyên liệu chính

Bảng mục lục

1. 🍽️ Giới thiệu
2. 🥧 Chuẩn bị bột và nước sốt
3. 🍞 Đổ bột làm đế cho món bánh
4. 🍗 Xào hành và tỏi
5. 🥕 Thêm cà rốt và gà
6. 🍄 Pha mỳ đậu và trộn các nguyên liệu
7. ⏲️ Nướng bánh
8. ✨ Hoàn thiện và thưởng thức

🍽️ Giới thiệu

Xin chào mọi người đến với nhà bếp thành thị và nền văn hóa. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món đặc biệt, một món bánh gà rất thú vị. Món này hoàn toàn dễ làm cho gia đình, đặc biệt vào các ngày cuối tuần hoặc khi có trẻ nhỏ. Hãy cùng tôi tiến hành pha chế món này bằng cách làm từng bước theo hướng dẫn dưới đây.

🥧 Chuẩn bị bột và nước sốt

Bước đầu tiên là chuẩn bị các nguyên liệu cho bột và nước sốt của chúng ta. Chúng ta có thể sử dụng bột đế đã có sẵn từ cửa hàng, hãy để nó đạt nhiệt độ phòng trước khi sử dụng. Đối với công thức này, chúng ta cần hai đĩa bột, một đĩa để làm đế, một đĩa để làm vỏ bánh trên mặt. Bột đế cần được nhẹ nhàng trải đều trong khuôn bánh, sau đó cắt lỗ nhỏ ở tâm và cắt những lỗ nho nhỏ xung quanh để giúp bánh không bị nổi và đảm bảo việc nướng chín đều. Tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành xào hành và tỏi.

🍞 Đổ bột làm đế cho món bánh

Làm bột đế cho món bánh sẽ là bước tiếp theo. Hãy để bột đạt nhiệt độ phòng, sau đó trải bột ra mặt phẳng và dùng một cây cuộn để làm đều bột. Việc này sẽ giúp cho bột dễ làm việc hơn và không bị dính. Hãy lưu ý rằng chúng ta cũng cần bột đừng quá để cho nó dễ dàng bám vào các bề mặt. Khi lăn bột, hãy lưu ý không cần thiết phải làm quá nhanh, hãy bình tĩnh và nhẹ nhàng, không nên mất thời gian quá nhiều vì quý báu. Trong trường hợp bột có vỡ nát, bạn có thể ghép lại dễ dàng. Sau đó, hãy cắt bột sao cho phù hợp với kích thước khuôn bánh và đặt nó lên mặt khuôn. Khi đặt bột xuống, hãy nhớ cắt những lỗ nhỏ ở góc của khuôn để giúp bột dễ dàng đi vào, điều này sẽ giúp cho việc đặt bột vào khuôn dễ dàng và không gặp khó khăn.

🍗 Xào hành và tỏi

Tiếp theo, chúng ta sẽ xào hành và tỏi. Hãy cho dầu vào chảo và sau đó thêm hành vào chảo, khuấy đều để hành chín đều. Sau đó, thêm tỏi vào và khuấy đều. Hương thơm của hành và tỏi sẽ khiến bạn phát cuồng. Hãy để hành và tỏi chín một chút, sau đó bạn có thể thêm cà rốt.

🥕 Thêm cà rốt và gà

Sau khi chúng ta đã xào hành và tỏi, chúng ta tiếp tục bước tiếp theo bằng cách thêm cà rốt vào chảo. Cà rốt cần được cắt thành các miếng nhỏ hoặc có thể sử dụng cà rốt đông lạnh. Hãy trộn đều cà rốt trong chảo để nó được phi lên. Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm gà vào. Gà có thể là gà được nướng trên lò hoặc gà còn thừa từ các bữa trước. Bạn có thể cắt gà thành từng mẩu nhỏ hoặc để nguyên tùy ý. Sau đó, hãy thêm một ít nước sốt gà để làm tăng hương vị. Bạn có thể sử dụng nước dùng gà hoặc thêm hỗn hợp gia vị gia vị gà để gia tăng hương vị. Trộn đều các nguyên liệu với nhau và sau đó đun nó trong một thời gian ngắn để chung quy.

🍄 Pha mỳ đậu và trộn các nguyên liệu

Sau khi đã thêm gà và cà rốt vào chảo, chúng ta tiếp tục bằng cách thêm mỳ đậu. Mỳ đậu có thể là mỳ đậu đông lạnh từ cửa hàng địa phương. Đây là nguyên liệu giúp tăng thêm độ ngon cho món ăn của chúng ta. Chỉ cần trộn đều mỳ đậu và các nguyên liệu khác trong chảo và đun chúng lại trong một thời gian ngắn cho đến khi mọi thứ hòa quyện với nhau. Khi kết thúc, chúng ta sẽ chuẩn bị nướng bánh.

⏲️ Nướng bánh

Tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành nướng bánh. Hãy trước tiên tiếp điện lò nướng ở nhiệt độ 350 độ. Tiếp theo, hãy lấy nồi chứa bánh đã trộn và xếp chúng lên trên. Hãy nhớ rằng trước khi đặt bánh vào lò nướng, hãy châm chướm các lỗ nhỏ trên bánh để lượng hơi nước được thoát ra và không làm ẩm bề mặt bánh. Để bánh được nướng đều, hãy quay vòng nồi trong lò để nhiệt độ lò trải đều.

✨ Hoàn thiện và thưởng thức

Cuối cùng, chúng ta đã hoàn thiện món bánh gà. Hãy chú ý khi lấy nồi bánh ra khỏi lò vì nó sẽ rất nóng. Khi bánh đã nguội, hãy cắt thành từng lát và thưởng thức. Món bánh gà tự làm của bạn đã sẵn sàng để được thưởng thức. Nó rất thú vị và ngon lành, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả gia đình và bạn bè. Hãy thưởng thức một bữa tối thật ấm cúng và ngon miệng!

Highlights:

• Món bánh gà tuyệt vời cho gia đình
• Bột đế và nước sốt dễ dàng chuẩn bị
• Thêm gia vị để nâng cao hương vị
• Nướng bánh cho hương vị thơm ngon
• Thưởng thức một bữa tối ấm cúng

FAQs:

Q: Có thể sử dụng loại gà khác thay vì gà nướng? A: Có, bạn có thể sử dụng loại gà mà bạn thích.

Q: Nên mua bột đế sẵn hay tự làm bột đế từ đầu? A: Bạn có thể dùng bột đế sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức.

Q: Thời gian nấu bánh là bao lâu? A: Thường là khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp.

Tài liệu tham khảo:

• Bánh gà ở nhà