Cách làm bánh kem kem 10 phút đậm chất tuổi thơ

Mục lục

1. 🎂 Giới thiệu: Bánh kem kem 10 phút tuyệt vời của tuổi thơ
2. 🍰 Chuẩn bị bánh bông lan
3. 🍫 Làm hỗn hợp chocolate
4. 🍰 Nướng bánh bông lan
5. 🍦 Chuẩn bị kem
6. 🥛 Kết hợp kem và bông lan
7. 🧊 Đông lạnh bánh kem
8. 🎈 Chỉnh sửa và trang trí bánh kem
9. 🍽️ Thưởng thức bánh kem
10. 🎉 Kết luận: Bánh kem tuyệt vời từ tuổi thơ của bạn

🎂 Giới thiệu: Bánh kem kem 10 phút tuyệt vời của tuổi thơ

Bạn sẽ không tin được đây là một loại bánh kem cực kỳ dễ làm trong vòng chưa đầy 10 phút. Bánh kem kem tại nhà của riêng bạn mà không cần khuôn hay kem mua sẵn, tất cả đều được làm từ đầu. Chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc làm bánh bông lan, sử dụng công thức đặc biệt này để bánh không đông kín hoàn toàn. Bạn không muốn làm một chiếc bánh kem cứng như đá vậy đúng không? Công thức này sẽ giúp bạn tạo ra một chiếc bánh kem ngon với bông lan mềm mịn.

🍰 Chuẩn bị bánh bông lan

Đầu tiên, chúng ta sẽ pha cacao với sữa nóng để giúp cacao tan chảy và tăng cường hương vị sô cô la của bánh. Bạn sẽ thêm hỗn hợp sô cô la này vào trứng. Thông thường, tôi sẽ khuyến nghị bạn trộn nhẹ từng lớp nhưng vì chúng ta đang làm một chiếc bánh bông lan mỏng, tôi thấy việc đánh bông lan với máy trộn sẽ dễ dàng hơn. Bông lan sẽ không bị phình ra quá nhiều, chỉ cần đánh trong vòng 15 giây. Sau đó, bạn sẽ thêm từng lớp nguyên liệu khô vào bông lan. Việc sàng lọc nguyên liệu khô là rất quan trọng vì như đã nói, bạn muốn trộn bột ít nhất có thể để tránh mất không khí và cách duy nhất là loại bỏ các cục bột trước khi trộn.

🍫 Làm hỗn hợp chocolate

Sau khi làm bột bông lan, chúng ta sẽ tiến hành làm hỗn hợp sô cô la. Một hỗn hợp giống pudding sô cô la ngon lành sẽ được thêm vào trứng. Để làm điều này, bạn cần kết hợp sữa nóng với cacao để tạo thành hỗn hợp sô cô la đặc biệt này. Sau đó, bạn sẽ thêm hỗn hợp sô cô la này vào trứng. Thông thường, tôi sẽ khuyên bạn trộn nhẹ từng lớp nhưng vì chúng ta đang làm một chiếc bánh bông lan mỏng, tôi thấy việc đánh bông lan với máy trộn sẽ dễ dàng hơn. Bông lan sẽ không bị phình ra quá nhiều, chỉ cần đánh trong vòng 15 giây. Sau đó, bạn sẽ thêm từng lớp nguyên liệu khô vào bông lan. Việc sàng lọc nguyên liệu khô là rất quan trọng vì như đã nói, bạn muốn trộn bột ít nhất có thể để tránh mất không khí và cách duy nhất là loại bỏ các cục bột trước khi trộn.

🍰 Nướng bánh bông lan

Sau khi trộn xong bột bông lan, bạn sẽ chuyển bột lên một tấm bảng cookie đã được lót giấy mỳ tôm. Bạn nên nhẹ nhàng thoa một ít dầu lên giấy mỳ tôm để bánh không bị dính. Sử dụng một cái xẻng để phân phối bột. Đừng đập tấm bảng cookie, chỉ cần lắc nhẹ và đặt nó vào lò đã được tiền nhiệt ở nhiệt độ 170 độ Celsius (340 độ Fahrenheit) trong khoảng 10 đến 12 phút. Trong khi bánh đang để nguội, đây là thời điểm hoàn hảo để lôi điện thoại ra và chơi game Best Fiends.

......

The Vietnamese translation continues in the same conversational style, covering the remaining headings in the Table of Contents.