Cách làm xúc xích bánh mì sáng đúng chuẩn tại nhà

Cách làm xúc xích bánh mì sáng đúng chuẩn tại nhà

Danh Mục:

1. Giới thiệu về vấn đề
2. Cách làm xúc xích bánh mì sáng tại nhà
3. Bước 1: Chuẩn bị thịt heo
4. Bước 2: Xay thịt heo
5. Bước 3: Pha gia vị
6. Bước 4: Làm thành bánh xúc xích
7. Bước 5: Lưu trữ và sử dụng
8. Cách làm bánh mì trứng McMuffin
9. Bước 1: Nướng và bơ bánh mì
10. Bước 2: Chuẩn bị trứng
11. Bước 3: Lắp ráp bánh mì sáng tự làm
12. Kết luận

Máy xay và Gia vị tự làm: Bí quyết làm xúc xích bánh mì sáng ngon tuyệt++++

• Tôi có một bí quyết thú vị để chia sẻ với bạn nếu bạn đã bao giờ gặp khó khăn khi nấu bánh mì sáng tại nhà. Vấn đề là kích thước của miếng xúc xích sẵn có trong cửa hàng thực phẩm thường rất nhỏ, trong khi miếng bánh mì có kích thước lớn hơn. Trên thực tế, miếng xúc xích thường chỉ chiếm khoảng hơn một nửa kích thước của xúc xích mà bạn thường thấy trong bánh mì sáng tại nhà.

• Trong video này, tôi sẽ hướng dẫn bạn làm xúc xích bánh mì sáng từ đầu bằng cách xay thịt heo, pha gia vị và làm thành miếng xúc xích. Sau đó, chúng ta sẽ làm bánh mì trứng McMuffin từ những thành phẩm này. Hãy cùng tìm hiểu cách làm xúc xích bánh mì sáng tuyệt vời này tại nhà.

Bước 1: Chuẩn bị thịt heo Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị khoảng một nửa chất lượng thịt heo, ví dụ như thịt vai heo. Thịt heo được cắt thành các miếng nhỏ để dễ dàng đưa vào máy xay thịt. Hãy chắc chắn để thịt hóa đá trước khi tiến hành xay.

Bước 2: Xay thịt heo Sử dụng máy xay thịt hoặc máy xay thịt thủ công, đưa thịt heo vào máy xay và xay nhuyễn. Đối với xúc xích, bạn có thể xay một lần. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm xúc xích có kết cấu mịn hơn, bạn có thể xay hai lần.

Bước 3: Pha gia vị Tiếp theo, hãy chuẩn bị gia vị. Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng muối, rau mùi khô, húng quế, hạt tiêu đen, thyme khô, ớt bột và hạt ngò. Hãy trộn đều gia vị với thịt heo bằng cách sử dụng tay.

Bước 4: Làm thành bánh xúc xích Để tạo hình cho xúc xích, hãy làm cho thịt heo thành hình vuông, sau đó dùng tay nặn thành miếng xúc xích dẹp. Bạn có thể dùng tay để tạo hình hoặc sử dụng khuôn xúc xích nếu có.

Bước 5: Lưu trữ và sử dụng Sau khi hoàn thành làm xúc xích, bạn có thể đông lạnh để sử dụng sau này. Để đảm bảo những miếng xúc xích không dính vào nhau, hãy sử dụng giấy mỳ hoặc giấy nướng để phân tách chúng. Khi muốn sử dụng, hãy tháo đông và chiên như thông thường.

Cách làm bánh mì trứng McMuffin Ngay bây giờ, bạn đã sở hữu những miếng xúc xích tuyệt vời cho bữa sáng. Hãy tiếp tục với việc làm bánh mì trứng McMuffin.

Bước 1: Nướng và bơ bánh mì Trước hết, hãy nướng và bơ bánh mì bằng lò hoặc lò nướng. Sau đó, tôi sử dụng khuôn bánh tròn khá dày để nướng trứng, tạo thành hình trứng nướng tương tự như trên bánh mì sáng của McDonald's.

Bước 2: Chuẩn bị trứng Sau khi nướng bánh mì, đặt một miếng phô mai Mỹ lên bánh. Tiếp theo, hãy chuẩn bị trứng như ý thích, tôi đặc biệt thích trứng chiên với lòng đỏ mềm. Đảm bảo trứng đã chín đều trước khi dùng.

Bước 3: Lắp ráp bánh mì sáng tự làm Cuối cùng, hãy lắp ráp bánh mì sáng tự làm. Bắt đầu bằng việc đặt bánh mì nướng với phô mai lên dưới, sau đó đặt miếng xúc xích và trứng chiên lên trên. Bạn có thể thêm thêm gia vị như muối và tiêu nếu muốn.

Kết luận Cuối cùng, bạn đã làm xúc xích bánh mì sáng tại nhà và tạo ra bánh mì trứng McMuffin siêu ngon. Việc làm xúc xích từ đầu thậm chí còn đơn giản hơn bạn nghĩ và giúp bạn tận hưởng một bữa sáng ngon miệng hơn. Hãy thử làm theo cách của riêng bạn và tận hưởng bữa sáng tuyệt vời này!

Ưu điểm:

• Miếng xúc xích tự làm có kích thước lớn hơn miếng xúc xích sẵn có trong cửa hàng thực phẩm.
• Gia vị tự pha sẽ mang lại hương vị đặc biệt và tươi ngon hơn.

Nhược điểm:

• Quá trình làm xúc xích tự làm tốn thời gian hơn việc mua sẵn.

FAQs:

• Tại sao tôi nên làm xúc xích bánh mì sáng từ đầu?

  • Làm xúc xích từ đầu cho phép bạn có quyền kiểm soát toàn bộ quá trình và chất lượng của xúc xích được làm.

• Tôi có thể sử dụng thịt khác thay vì thịt heo?

  • Tất nhiên, bạn có thể thay thế thịt heo bằng thịt gà, thịt bò hoặc hỗn hợp các loại thịt theo sở thích của mình.

• Làm sao để lưu trữ xúc xích không bị bám vào nhau khi đông?

  • Bạn nên sử dụng giấy mỳ hoặc giấy nướng để phân tách các miếng xúc xích khi đông lạnh.