Hướng dẫn | Các chức năng nấu của lò nướng Smig

Mục Lục

1. Giới thiệu về lò nướng Smig
2. Các chức năng cơ bản của lò nướng Smig
   • 2.1. Chế độ Eco
   • 2.2. Chế độ Static
   • 2.3. Chế độ Grill
   • 2.4. Chế độ Chỉ sử dụng phần dưới
   • 2.5. Chế độ Fan-assisted static
   • 2.6. Chế độ Fan-assisted Grill
   • 2.7. Chế độ Fan-assisted Chỉ sử dụng phần dưới
   • 2.8. Chế độ Circular hoặc Hot air
   • 2.9. Chế độ Circular hoặc Hot air + Grill
   • 2.10. Chế độ Browning

Giới thiệu về lò nướng Smig

Lò nướng Smig là một trong những sản phẩm nổi tiếng của thương hiệu Smig. Với thiết kế hiện đại và chất lượng chế tạo cao, lò nướng Smig mang đến cho người dùng những trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời. Bài viết này sẽ giới thiệu về các chức năng cơ bản của lò nướng Smig và cách sử dụng chúng.

Các chức năng cơ bản của lò nướng Smig

2.1. Chế độ Eco

Chế độ Eco là một chức năng không được khuyến nghị sử dụng tại New Zealand. Chế độ này giới hạn công suất tiêu thụ của lò nướng, làm cho việc nướng và nâu thực phẩm mất thời gian hơn.

2.2. Chế độ Static

Chế độ Static tương đương với chức năng nướng từ (bake) trên các mẫu lò nướng Smig cũ. Lò nướng sẽ có thanh nhiệt phía trên và thanh nhiệt phía dưới, không có quạt hoạt động bên trong lò. Chế độ này thích hợp cho việc nấu các món truyền thống trên một tầng duy nhất.

2.3. Chế độ Grill

Chế độ Grill giống như các chế độ nướng bằng grill trên các lò nướng khác, nhưng lần này cửa lò được đóng kín. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ nếu chỉ muốn nâu nhẹ một thứ gì đó. Chế độ này cũng thích hợp cho việc nướng giòn.

2.4. Chế độ Chỉ sử dụng phần dưới

Chế độ Chỉ sử dụng phần dưới hữu ích trong nhiều trường hợp, bao gồm việc nướng một món ăn từ trên xuống dưới để hoàn thiện (ví dụ: hoàn thiện phần dưới của bánh nhân), hoặc khi sử dụng bồn sôi để làm nước nóng nhưng không muốn quá nấu thức ăn.

2.5. Chế độ Fan-assisted static

Chế độ Fan-assisted static kết hợp giữa chế độ Static và một quạt lồng cung cấp nguồn không khí trong lò. Chế độ này thích hợp cho nhiều kiểu nấu ăn, như làm bánh hoặc nướng bánh mỳ trên một tầng duy nhất.

2.6. Chế độ Fan-assisted Grill

Chế độ Fan-assisted Grill sử dụng chỉ một nguồn nhiệt từ bên trên là Grill, nhưng quạt sẽ truyền nhiệt từ trên xuống dưới trong lò nướng. Điều này cho phép nấu các thực phẩm mà thông thường cần phải lật khi nướng, chẳng hạn như xúc xích và thịt nướng.

2.7. Chế độ Fan-assisted Chỉ sử dụng phần dưới

Chế độ này có tên là Fan-assisted Chỉ sử dụng phần dưới, nhưng thực ra chế độ này rất phù hợp để làm quiche hoặc nướng bánh mỳ kiểu Ý với vỏ mỏng.

2.8. Chế độ Circular hoặc Hot air

Chế độ Circular hoặc Hot air không sử dụng thanh nhiệt phía trên hoặc phía dưới. Thay vào đó, quạt sẽ hút không khí và đẩy nó qua một nguồn nhiệt vô tận phía sau lò. Điều này làm cho không khí nóng lưu thông đều xung quanh thực phẩm, giúp nấu trên nhiều tầng mà không ảnh hưởng đến kết quả.

2.9. Chế độ Circular hoặc Hot air + Grill

Chế độ này tương tự như chế độ Fan-assisted Grill, nhưng lần này có hai nguồn nhiệt, bao gồm Grill và Circular hoặc Hot air. Đây là chế độ lý tưởng khi làm bánh tráng, thực phẩm cần nướng hoàn toàn nhưng vẫn muốn lớp vỏ trên giòn.

2.10. Chế độ Browning

Chế độ Browning là một chức năng độc đáo của Smig, kết hợp chế độ Circular hoặc Hot air với nguồn nhiệt Browning ở phía trên và phía dưới. Chế độ này cho phép nấu nhiều tầng bằng cách nướng và nâu thức ăn cần nâu, chẳng hạn như thịt nướng và khoai tây rán, một cách tốt nhất.