Ravioli nướng giòn từ Missouri đến Carolina | Công thức và cách làm

Ravioli nướng giòn từ Missouri đến Carolina | Công thức và cách làm

Mục lục:

1. 🍽️ Ravioli nướng giòn - Món ăn ngon từ Missouri đến Carolina
2. 🧾 Nguyên liệu cần chuẩn bị
3. 🍞 Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bột mì với phô mai
4. 🥚 Bước 2: Kết hợp trứng và sữa
5. 🍲 Bước 3: Rắc gia vị lên bột
6. 🍝 Bước 4: Lăn ravioli vào bột mì, hỗn hợp trứng và bột mì nướng
7. 🍽️ Bước 5: Nướng ravioli trong nồi lẩu không dầu
8. 💡 Bước 6: Được làm từng miếng ravioli nướng giòn
9. 😋 Bước 7: Thưởng thức ravioli với sốt cà chua
10. 🌎 Sự phổ biến của ravioli nướng giòn trên thế giới

🍽️ Ravioli nướng giòn - Món ăn ngon từ Missouri đến Carolina

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm món ravioli nướng giòn hoặc còn gọi là ravioli chiên. Đây là một món ăn ngon từ Missouri, nơi tôi đến từ, và rồi lan rộng đến Carolina. Trước khi bắt đầu, tôi muốn chia sẻ công thức với các bạn. Món ăn này dễ làm và ngon không kém ravioli nướng giòn mà bạn có thể tìm thấy ở nhà hàng Emos tại St. Louis. Hãy cùng tôi bắt đầu!

🧾 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bột mì Ý
• Phô mai Parmesan
• Trứng
• Sữa
• Bột mì
• Bột hành tỏi và muối tiêu

🍞 Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bột mì với phô mai

Trước tiên, chúng ta cần pha trộn phô mai Parmesan vào bột mì Ý. Bạn có thể sử dụng tỷ lệ tùy thích, tùy vào khẩu vị của bạn. Hỗn hợp này sẽ tạo ra lớp vỏ giòn và hấp dẫn cho ravioli.

🥚 Bước 2: Kết hợp trứng và sữa

Tiếp theo, chúng ta sẽ kết hợp trứng và một chút sữa. Trứng và sữa sẽ giúp ravioli bám chặt với bột mì và tạo ra một lớp vỏ giòn khi nướng.

🍲 Bước 3: Rắc gia vị lên bột

Ở bước này, chúng ta sẽ rắc gia vị lên bột mì. Sử dụng bột hành, bột tỏi và muối tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.

🍝 Bước 4: Lăn ravioli vào bột mì, hỗn hợp trứng và bột mì nướng

Tiếp theo, chúng ta sẽ lăn từng chiếc ravioli vào bột mì, sau đó qua hỗn hợp trứng và cuối cùng là vào bột mì nướng. Quá trình này giúp tạo ra một lớp vỏ giòn và bắt kín hương vị bên trong.

🍽️ Bước 5: Nướng ravioli trong nồi lẩu không dầu

Sau khi đã lăn ravioli xong, chúng ta sẽ nướng chúng trong nồi lẩu không dầu. Chú ý không để ravioli chạm nhau quá nhiều trong nồi để tránh làm mất đi độ giòn. Nướng ravioli ở nhiệt độ 400 độ F trong 8 phút. Ở giữa quá trình nướng, hãy lật ravioli lại và phun một ít dầu lên mặt để tạo ra lớp vỏ giòn màu vàng đẹp.

💡 Bước 6: Được làm từng miếng ravioli nướng giòn

Sau 8 phút nướng, ravioli nướng giòn đã hoàn thành. Hãy ngắm nhìn cảnh tượng các miếng ravioli vàng ươm và giòn giòn trên đĩa. Món này thật là hấp dẫn và ngon miệng!

😋 Bước 7: Thưởng thức ravioli với sốt cà chua

Ravioli nướng giòn ngon nhất khi được thưởng thức cùng với sốt cà chua ấm. Bạn có thể sử dụng sốt cà chua tự làm hoặc có thể mua từ cửa hàng. Cả hai cách đều rất ngon và làm tăng hương vị cho món ăn.

🌎 Sự phổ biến của ravioli nướng giòn trên thế giới

Ravioli nướng giòn là một món ăn phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, tại nhiều nơi như Carolina, món này không phổ biến và khá hiếm khi được tìm thấy trên thực đơn. Điều đó tạo ra sự độc đáo và đặc biệt cho ravioli nướng giòn khi chúng ta có cơ hội thưởng thức nó.

Đừng ngần ngại thử làm món ravioli nướng giòn này, chắc chắn bạn sẽ thích và món ăn này sẽ trở thành một trong những sở thích của bạn!