Thịt bò Mexico hấp dẫn | Món ngon tiện lợi

Bảng nội dung:

1. Mở đầu
2. Chuẩn bị thịt bò
3. Gia vị và hương vị Mexico
4. Nấu thịt bò
5. Thêm đậu đen
6. Chuẩn bị pico de gallo
7. Mở nắp nồi áp suất
8. Rải thịt bò và đậu đen lên cơm lứt
9. Thêm pico de gallo, guacamole và yogurt Hy Lạp
10. Chuyển thức ăn dư thành tacos ngon miệng
11. Kết luận

🌮 Thịt bò Mexico tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày

Giới thiệu Thịt bò Mexico tuyệt vời đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong nhà tôi, đặc biệt khi đây là một yêu cầu thường xuyên từ cô con gái tuổi mới lớn. Dù bạn muốn chuẩn bị bữa ăn trước hoặc tìm một sự lựa chọn nhanh và ngon lành cho bữa tối, món ăn này sẽ làm bạn hài lòng.

1. Chuẩn bị thịt bò

Trước tiên, chúng ta cần chuẩn bị một miếng thịt bò tươi sống. Hãy chọn một miếng thăn bò có mỡ vừa phải để thịt được mềm và thơm ngon hơn. Bạn cũng nên cắt bỏ những phần mỡ thừa và xương xót. Hãy cắt thịt thành miếng to vừa, không cần quá chú trọng vào kích thước chi tiết.

2. Gia vị và hương vị Mexico

Món thịt bò Mexico thơm ngon nhờ vào sự pha trộn của các gia vị Mexico. Chuẩn bị các loại gia vị gồm húng quế khô, bột ngò tây, hành tây họt và tiêu đen băm nhuyễn. Nếu bạn không có đủ các loại gia vị này, bạn cũng có thể dùng gia vị hỗn hợp cho nachos hoặc các loại gia vị tương tự.

3. Nấu thịt bò

Đặt một nồi áp suất hoặc nồi chảo với nhiệt độ cao và thêm một ít dầu ô liu. Sau đó, thêm thịt bò đã được gia vị và trộn đều. Chiên thịt bò vàng một cách nhẹ nhàng, cho đến khi thịt chín mềm và gia vị thấm đều.

4. Thêm đậu đen

Trong khi thịt bò đang nấu, chúng ta cũng có thể thêm đậu đen để tăng thêm dinh dưỡng và giá trị chất đạm cho món ăn. Hãy đổ nước từ hai hũ đậu đen và rửa sạch chúng cho đến khi nước mất màu. Đặt chúng sang một bên để sử dụng sau khi thịt bò đã chín.

5. Chuẩn bị pico de gallo

Pico de gallo là một loại sốt cà chua tươi ngon, rất phổ biến trong ẩm thực Mexico. Chuẩn bị pico de gallo bằng cách cắt nhỏ hai quả cà chua, một nửa củ hành Tay và một ít rau mùi tây cắt nhuyễn. Trộn đều các thành phần và thêm ít nước chanh. Rắc muối và tiêu lên trên để tạo thành hương vị tươi mát.

6. Mở nắp nồi áp suất

Khi thì nồi áp suất đã hạ nhiệt, bạn có thể an toàn mở nắp. Thịt bò sẽ rất mềm và dễ rã. Nếu thịt bò chưa đủ mềm, bạn có thể nấu thêm một lúc nữa cho đến khi thịt dễ băm và nhuyễn.

7. Rải thịt bò và đậu đen lên cơm lứt

Sau khi thịt bò đã chín, hãy băm nhỏ thịt bò và trở lại nồi chảo. Thêm đậu đen và chúng ta đã sẵn sàng để tiếp tục nấu cho món ăn. Tùy chỉnh độ sệt theo sở thích của bạn.

8. Thêm pico de gallo, guacamole và yogurt Hy Lạp

Khi món thịt bò đã hoàn thành, hãy thêm một phần thịt bò và đậu đen lên một dĩa cơm lứt nâu. Đặt lên trên một chút pico de gallo tươi mát, một muỗng guacamole kem và một muỗng sữa chua Hy Lạp thơm ngon. Kết hợp này không chỉ tăng cường hương vị mà còn tạo sự cân bằng với độ ngon của thịt bò.

9. Chuyển thức ăn dư thành tacos ngon miệng

Với những phần còn lại của món ăn, chúng ta có thể biến chúng thành những chiếc tacos ngon miệng. Thêm thêm một chút guacamole, pico de gallo và một ít dưa hành chua lên trên để tăng thêm hương vị. Thật không thể chối từ!

10. Kết luận

Món thịt bò Mexico tuyệt vời này không chỉ giúp bạn chuẩn bị bữa ăn trước một cách dễ dàng mà còn mang lại một sự lựa chọn ngon miệng cho bữa tối. Và đừng quên đăng ký kênh của tôi nếu bạn chưa làm vậy. Chúc các bạn một ngày vui vẻ và nấu ăn ngon lành!