Smeg烤箱功能详解：学会正确使用多种烹饪模式
Table of Contents:
- 烤箱功能简介
1.1 Eco 功能
1.2 Static 功能
1.3 Grill 功能
1.4 Bottom Element Only 功能
1.5 Fan Assisted Static 功能
1.6 Fan Assisted Grill 功能
1.7 Fan Assisted Bottom Heat 功能
1.8 Circular/Hot Air 功能
1.9 Browning 功能
1.10 Circular/Hot Air Plus Grill 功能
【烤箱功能简介】
Smig烤箱提供多种烹饪功能，您的烤箱可能具备的功能可能并不完全一样，图标可能有所不同，但无论是哪种型号的烤箱，功能的使用方式都是一样的。以下将逐一介绍这些功能，并说明适合的烹饪方式。
【Eco功能】
💡此功能不太建议在新西兰使用。Eco功能会限制烤箱的功耗，所以为了达到所需的烘烤和烹饪效果，需要更长的时间。
【Static功能】
💡Static功能在大多数Smeg烤箱中被称为烘烤。烤箱内有顶部和底部的加热元件，没有风扇运行。适合所有传统烹饪，通常适用于单层的食物。例如，我喜欢使用这个功能来烤圣诞蛋糕。
【Grill功能】
💡和大多数烤箱的烤箱功能类似，但是现在可以关闭烤箱门进行烹饪。包括烤箱的所有烹饪功能，都可以调节温度。如果您只想轻微烤一些食物，可以降低温度。
【Bottom Element Only功能】
💡这个功能适用于多种情况，包括在烤底部的食物烧烤过程中使用。例如，如果您烤了一个蛋饼，但底部还没熟透，您不希望顶部再继续烘烤，那么将食物放在烤箱底部，底部的热量将帮助食物熟透。此功能还非常适合使用热水浴进行烹饪，可以加热水，但不会过煮食物。
【Fan Assisted Static功能】
💡此功能是静态烘烤功能中的改进版，顶部和底部有静态的加热元件，并带有一个风扇循环热空气。和旧式的风扇烘烤功能一样，适用于多种烹饪，如烘焙派、饼干等单层食物。
【Fan Assisted Grill功能】
💡这个功能只有一个加热源，就是烤炉，但是风扇循环的热空气会将热量从顶部向下移动，这意味着可以烹饪通常需要在烤箱里翻转的食物，比如香肠和肉块。特别是当您在预热烤箱时，在烤箱里放一个盘子非常适合此功能。此功能还非常适合烤水果脆皮酥，因为水果已经烹饪熟了。
【Fan Assisted Bottom Heat功能】
💡和风扇辅助烤炉相反，风扇循环的热空气会将热量从底部向上推动，真正应该称之为糕点功能，因为这是它的最佳用途。此功能还非常适合制作扁平面包和意大利风格的薄饼。
【Circular/Hot Air功能】
💡这个功能不使用顶部和底部的辐射元件，而是风扇在烤箱后部将空气吸入，并在看不见的烤箱后部循环空气。这意味着您放置食物的位置不论在哪里，周围循环的热空气都是均匀的，所以可以在多个层次上烹饪食物。尤其适合烘焙。
【Browning功能】
💡这个功能是Smeg独有的，它将热气功能与顶部和底部的Browning元素结合在一起。这意味着我们可以在多个层次上烹饪需要烤制的食物。最适合烤炉烹饪，如酥脆的烤土豆和多汁的肉类。将肉放在烤箱底部，烤箱内的热封效果将保持烤箱内湿度，因为湿气比空气重，所以会更多地停留在烤箱底部。如果您用烤箱上方的位置来烤土豆，将会得到极其酥脆的烤牛肉和土豆，它们靠近顶部的加热元件。美味又多汁。
【Circular/Hot Air Plus Grill功能】
💡这个功能与风扇辅助烤炉相似，但这次有两个加热源，烤炉提供热量，热空气也提供热量。如果您烹饪水果脆皮酥，其中水果是生的，您需要对食物进行热煮，但也希望获得顶部脆皮的效果，那么这是一个理想的功能。还适合烹饪烤猪肉，需要脆皮。
【想了解更多关于您的Smeg烤箱的信息，请在我们的网站上预约与我们的烹饪技术专家会面。】
Highlights:
- 您的Smeg烤箱具备多种烹饪功能，适用于不同的烹饪需求。
- Eco功能限制功耗，但烹饪时间会比较长。
- Static功能适合传统烹饪，如单层食物。
- Grill功能可以调节温度，在食物上获得轻微烤制效果。
- Bottom Element Only功能适合底部烘烤和热水浴。
- Fan Assisted Static功能有风扇循环的热空气，适合多种烹饪。
- Fan Assisted Grill功能可以烹饪不需要翻转的食物。
- Fan Assisted Bottom Heat功能适合糕点和扁平面包。
- Circular/Hot Air功能通过循环热空气，可以在多层次上烹饪食物。
- Browning功能结合了热气功能和Browning元素，在多层次上烤制需要Browning的食物。
- Circular/Hot Air Plus Grill功能结合了风扇辅助烤炉和烤炉功能。
FAQ:
Q: Smeg烤箱的Eco功能适合什么样的烹饪？
A: Eco功能限制功耗，适合不急于烹饪的食物，但需要更长的时间来烘烤和烹饪。
Q: Fan Assisted Grill功能适合哪些食物？
A: Fan Assisted Grill功能适合需要烘烤但不需要翻转的食物，如香肠和肉块。
Q: Browning功能如何使用？
A: Browning功能结合了热气功能和Browning元素，适合在多层次上烹饪需要Browning的食物，如烤牛肉和土豆。
Q: Circular/Hot Air功能是否适合烘焙？
A: 是的，Circular/Hot Air功能通过循环热空气，在多层次上均匀烹饪食物，非常适合烘焙。
Q: 如何预约与Smeg的烹饪技术专家会面？
A: 请在Smeg的官方网站上预约与烹饪技术专家会面。
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