氨基酸补充剂：了解必需氨基酸的重要性

目录

1. 简介
2. 什么是氨基酸
3. 氨基酸的分类
   • 3.1 必需氨基酸
   • 3.2 非必需氨基酸
   • 3.3 条件性氨基酸
4. 氨基酸在生活中的重要作用
   • 4.1 心情和睡眠
   • 4.2 促进减肥
   • 4.3 减轻肌肉酸痛
   • 4.4 促进肌肉生长
   • 4.5 对肝病的益处
5. 如何获得足够的氨基酸
6. 补充氨基酸的方法
7. 使用氨基酸补充剂的注意事项
8. 总结
9. 常见问题解答

🧪什么是氨基酸？

氨基酸是一种有机化合物，它们组合起来形成蛋白质，蛋白质则是生命的基本构建单元。当蛋白质被消化或分解时，我们体内会剩下氨基酸。我们的身体利用这些氨基酸来制造蛋白质，帮助身体生长、修复组织、增肌，以及执行其他许多生理过程。此外，氨基酸也可以作为我们的能量来源。根据其在人体内的合成能力，氨基酸被分为三类：必需氨基酸、非必需氨基酸和条件性氨基酸。其中，我们重点关注的是必需氨基酸，因为我们的身体无法像合成非必需氨基酸那样合成它们。必须通过外部来源摄入，如肉类、蛋类、藜麦和大豆等食物，或者通过饮食补充剂摄入。总共有9种必需氨基酸，分别是组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。

🌟氨基酸对生活的五种重要作用

1️⃣ 心情和睡眠

必需氨基酸中的色氨酸是合成血清素的重要原料，血清素是一种在人体中起着神经递质的化学物质。血清素调节我们的心情、睡眠以及其他日常行为。当我们谈到幸福感和日常感受时，血清素对于减轻抑郁症和控制焦虑也非常重要。多项研究表明，补充色氨酸可以减轻抑郁症状、提升情绪，改善睡眠质量。

2️⃣ 促进减肥

一些人类和动物研究表明，摄入足够的必需氨基酸有助于刺激脂肪燃烧，从而达到减脂的效果。一项为期八周的研究发现，每天摄入14克支链氨基酸可以显著降低体脂百分比，相比于摄入乳清蛋白或运动饮料的人群。

3️⃣ 减轻肌肉酸痛

如果你做了新的锻炼计划，通常会在锻炼后的一到两天感到肌肉酸痛，这是很常见的。你可以试着喝一些氨基酸来帮助缓解运动后的肌肉酸痛。这种酸痛被称为延迟性肌肉酸痛，会在运动后的12到24小时内出现，并可持续长达72小时。尽管目前对延迟性肌肉酸痛的确切原因尚不清楚，但研究人员认为这是由于运动后肌肉的微小撕裂所致。你可以将氨基酸补充剂倒入健身水瓶中，甚至可在锻炼时适量饮用。我目前使用的氨基酸补充剂是"The Amino Company"的Perform产品，因为我在医院值夜班，常常在非常规时间锻炼，Perform给我带来一种专注和清醒的感觉。这种配方中含有对于优化大脑功能非常重要的神经递质的理想比例，以及肌酸和咖啡因。它还能减少疲劳和脱水，并减少恢复时间。这款产品是纯素的，无麸质且适合生酮饮食。你可以在下面的描述中找到购买链接，并使用Wagner15的折扣码享受15%的折扣。支链氨基酸（BCAAs）已被证明可以减少肌肉损伤。因此，在锻炼前补充支链氨基酸，可能有助于加速恢复时间。

4️⃣ 促进肌肉生长

支链氨基酸（BCAAs）最常见的用途之一就是促进肌肉生长。BCAA中的亮氨酸可以激活体内的一条通路，促进肌肉蛋白质合成，即制造肌肉的过程。在一项研究中，参与者在完成负重训练后饮用含有5.6克支链氨基酸的饮料，其肌肉蛋白质合成的增加幅度比服用安慰剂饮料的人群增加了22%。值得一提的是，这种肌肉蛋白质合成的增幅约为由摄入类似数量BCAA的乳清蛋白摇粒饮料观察到的增幅的50%。

5️⃣ 氨基酸对肝病的益处

支链氨基酸（BCAAs）可能改善肝硬化患者的健康状况。肝硬化是一种慢性疾病，指的是肝脏无法正常运作。据估计，50%的肝硬化患者将患上肝性脑病，这是肝脏无法将毒素从血液中排出时出现的大脑功能损失。虽然治疗肝性脑病的主力是像乳果糖这样的某些糖类，但研究人员建议为肝脏疾病患者提供氨基酸作为营养干预疗法，以预防并发症。

🍽️如何获得足够的氨基酸

摄入一系列含有蛋白质的食物是确保获得足够的必需氨基酸的最佳方式。对于总体健康状况良好的人来说，由于现代饮食与大量食物种类的易得性，很少会出现缺乏的情况。然而，在特殊情况下，如老年人、素食者、严格限制卡路里摄入的人群，可能需要更加关注摄入足够的必需氨基酸。

💊补充氨基酸的方法

如果你无法通过饮食获得足够的必需氨基酸，或者有特殊需求，你可以考虑补充氨基酸。市场上有不同类型的饮品、粉末或胶囊供选择。确保在购买和使用氨基酸补充剂之前，与你的医生进行咨询，以了解最合适的用法和剂量。

⚠️补充氨基酸的注意事项

• 过量摄入氨基酸可能对健康产生负面影响，包括消化问题和代谢紊乱。请严格按照说明和建议的用量使用。
• 氨基酸补充剂不应替代均衡的饮食。依然通过饮食摄入蛋白质来满足身体的营养需求。
• 请选择可信赖的品牌和产品，确保其质量和纯度。
• 如有任何不适或疑虑，请咨询医生或专业保健人员。
• 对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女和患有特定疾病的人，请在使用氨基酸补充剂之前，咨询医生的意见。

📝总结

氨基酸是人体所需的重要物质。通过摄取含有蛋白质的多样化食物，我们可以获得足够的必需氨基酸。然而，在特定情况下，补充氨基酸可以带来多种益处，包括改善心情和睡眠、促进减肥、减轻肌肉酸痛、促进肌肉生长以及对肝病患者有益。补充氨基酸可以通过选择适当的补充剂来实现，但请务必咨询医生的建议，并在使用时遵循使用说明。最后，氨基酸补充剂不能替代均衡的饮食，我们仍需要通过食物来满足我们的营养需求。

常见问题解答

问：氨基酸补充剂有副作用吗？

答：摄入适量的氨基酸通常是安全的，但过量摄入可能导致消化问题和代谢紊乱。请严格按照说明和建议的用量使用，并在使用前咨询医生。

问：如何确保我获得足够的必需氨基酸？

答：通过摄取多样化的蛋白质食物，如肉类、蛋类、藜麦和大豆等，可以获得足够的必需氨基酸。对于一般健康的人而言，很少会出现必需氨基酸缺乏的情况。

问：为什么我们无法合成必需氨基酸？

答：我们的身体无法合成必需氨基酸，是因为它们缺乏某些关键酶来完成合成过程。因此，我们需要通过外部来源获得必需氨基酸。

问：氨基酸对肌肉生长有什么作用？

答：支链氨基酸（BCAAs）可以激活肌肉蛋白质合成的通路，促进肌肉的生长。

问：我需要在使用氨基酸补充剂之前咨询医生吗？

答：是的，使用氨基酸补充剂之前，应该咨询医生的建议，了解最适合你的用法和剂量。

问：氨基酸补充剂是否适合孕妇和哺乳期妇女使用？

答：对于孕妇、哺乳期妇女和特定疾病的患者，使用氨基酸补充剂前最好咨询医生的意见。

问：支链氨基酸适合减肥吗？

答：支链氨基酸（BCAAs）已被一些研究证明可以促进脂肪燃烧，因此对于减肥是有一定效果的。

问：氨基酸补充剂可以完全替代蛋白质摄入吗？

答：不可以。氨基酸补充剂不能替代均衡的饮食，我们仍然需要通过食物来获得其他的营养物质。补充剂应该作为辅助而非替代。

问：氨基酸补充剂对肝病有帮助吗？

答：支链氨基酸（BCAAs）对于肝硬化患者和肝病并发症的预防有益。然而，在使用氨基酸补充剂前最好咨询医生的建议。