简单无油纯素马铃薯饼食谱

简单无油纯素马铃薯饼食谱

目录

1. 😋 马铃薯饼的传统美味
2. 😁 健康的植物性无油马铃薯饼
3. 😍 用亚麻籽蛋制作马铃薯饼
4. 😮 去水饱满的菠菜和朝鲜蓟
5. 😋 脆皮酥香的马铃薯饼
6. 😄 金黄美味的马铃薯饼
7. 😊 配上健康的无油酸奶油
8. 😃 以蔬菜搭配食用更美味
9. 🥳 此处留白
10. 😎 健康的植物性无油马铃薯饼食谱分享

😋 马铃薯饼的传统美味

嗨大家，我是Dylan！假期到了，你知道我总是喜欢向大家展示快速简单健康的纯素食无油食谱。这款蕃茄菠菜马铃薯饼绝对不例外，你一定会喜欢它！我敢打赌，你会一年四季都在做它。这个食谱非常简单，几乎不需要切割，只需要简单的几个步骤，把它们放进烤箱就可以了。

😁 健康的植物性无油马铃薯饼

第一步很简单，我们要制作亚麻籽蛋。只需要一些亚麻籽和水，混合在一起，然后静置，等到需要用的时候，它就会变得胶状。另外，如果你想获得精确的食谱，请点击下方描述框中的链接，这是Reebs准备的美食博客。

我们需要一袋冷冻菠菜，如果你没有时间解冻它，可以直接拿来用。由于菠菜会非常湿润，我们不希望马铃薯饼变得稀烂，所以我们需要用滤网把多余的水分挤出来。你可以用手挤，但为了避免弄得到处都是，我们推荐使用这个工具。你只需要把菠菜放入滤网中，用勺子按压，就会看到水分慢慢被挤出来，最后你会得到干燥的菠菜碎末。

接下来，我有一袋解冻的朝鲜蓟，这是一个12盎司的包装。我们非常喜欢从Trader Joe's买到的朝鲜蓟。把它们倒在案板上，去掉粗茎部分，只留下美味的朝鲜蓟叶。把朝鲜蓟叶撕碎破坏，让它们不会黏成一团。

接下来，我们需要剥皮和磨碎的马铃薯。你只需要把马铃薯剥皮，然后放入水中，这样可以防止它们变色。把所有的马铃薯剥好后，放入食物处理器，然后它们就会被磨碎。

我们需要尽量把马铃薯弄干，以免出现稀烂的马铃薯饼。我会用纸巾擦干马铃薯，你也可以用布。把马铃薯捏成一团，擦干过多的水分后，把它们放入与其他材料一起的同一个碗中。

最后，我们需要一些切碎的青葱。将它们与其他材料放在同一个碗中，然后开始搅拌。加入大蒜粉和洋葱粉，这会让马铃薯饼更加美味。再加入一些鹰嘴豆粉，继续搅拌，然后加入亚麻籽蛋。用勺子搅拌均匀后，可以用手混合成马铃薯饼的形状。

我们可以在铺了烘焙纸的烤盘上放上马铃薯饼，如果你想要更薄更脆的马铃薯饼，可以将它们摊平。然后把它们放进烤箱，预计大约需要25分钟。通常在烤了25分钟后，需要翻面。再烤15分钟，待它们呈金黄色时就可以拿出来享用了。

至于酸奶油，我们可以使用腰果制作一个简单的无油健康酸奶油。只需要将一杯腰果和半杯水放入搅拌机中，搅拌均匀。加入柠檬汁和苹果醋，再次搅拌，就会得到浓稠的酸奶油。如果你想要稀薄一点的酸奶油，可以适量加入水。

马铃薯饼出炉了，它们看起来非常美味！外酥内软，绝对不会变得稀软。菠菜和朝鲜蓟的味道非常好，如果你喜欢，你还可以搭配苹果酱。这是一个完美的假日食谱，或者任何日常食谱。请务必尝试一下，你一定会喜欢的。点击这里查看更多类似的假日食谱，感谢观看，我们下个视频见！再见！