远离植物油，保持最佳健康与表现

目录

• 欢迎👋
• 介绍📜
• 脂肪与健康的关系💡
• 食用油选取的重要性⚖️
• 蔬菜油与健康的冲突❌
• 工业化制造过程的不良影响⚠️
• 真正健康的选择💪
• 个人的改变和体会🌟
• 科学支持与专家建议🔬
• 结尾🔚

欢迎👋

大家好！欢迎来到本次的文章分享。今天我们要讨论的话题是烹饪中最不健康的油脂选择。让我们一起来探讨一下，到底哪种油脂对健康最有害呢？

介绍📜

曾经不久前，我在Instagram上询问了我的粉丝，对于烹饪中最不健康的油脂选择他们是怎么看的。选项包括橄榄油、椰子油、菜籽油和黄油。令我意外的是，将近一半的受访者将黄油评为烹饪中最差的油脂。这个结果让我有些意料之中，因为多年来，主流媒体的洗脑和恐慌宣传已经扭曲了我们对于哪些脂肪是健康的、哪些是不健康的的认知。我们都见过那些声称黄油会破坏你的胆固醇并导致心脏病的标题，以及橙子油、葵花籽油或菜籽油等植物油是烹制牛排或鸡胸肉的更健康选择。许多关心健康和性能、遵循营养饮食的运动员们竟然被食品行业宣传所欺骗。今天，我要立即澄清事实，讲述一下为什么植物油对你的健康有害。在进入正文之前，我想先向你介绍一下我是如何走进这个信息漩涡的背景。

脂肪与健康的关系💡

作为一名力量和训练教练，营养在帮助运动员增肌和减脂的过程中扮演着重要角色，无论是在体育竞技界还是健身和健美领域，我们都对卡路里和宏量营养素比例如饭食摄入、最佳进餐时间、蛋白摄入量、间歇性禁食以及合适的微量元素等话题做过讨论。然而，很少有人关注到我们餐盘中烹饪或烘焙过程中所使用的基本食材，如食用油。多年来，我也是如此，我会一丝不苟地计算卡路里和宏量营养素比例，但却在烹饪的过程中使用菜籽油或葵花籽油，主要是因为这是最便宜的烹饪用油，一升装只需要一两块钱，能用数月，为什么会愿意花更多的钱去买昂贵的特级初榨橄榄油或草饲黄油呢？毕竟，它们倒在锅里后都一样，对吧？再加上，所有的健康专家都说你应该远离黄油，而选择植物油，否则你到了50岁就会因心脏病而猝死。有很长一段时间，我从未多想过这件事，但事后回想，我现在意识到，尽管我的饮食至少表面上是合理的，但我感觉并不那么好。有一件事情非常困扰我，那就是每当我吃一块蛋糕、甜甜圈、巴卡瓦或巧克力棒时，我就会肚子疼，拉肚子。第一次经历这些问题的时候，我以为是这些点心里的糖引起的，但后来发现我可以吃一整袋糖果，一点问题都没有，于是这真的引起了我的兴趣，为什么这些点心会让我感到不适？经过在互联网上的大量阅读和一些逻辑推理，我找到了答案，答案就是植物油，通常被称为种子油。很少有人知道，菜籽油和其他植物油是在工厂中使用漂白粉、烧碱和其他化学品进行的工业化制造过程中产生的，不适合人类摄入。不同于特级初榨橄榄油的生产过程是天然的。这不自然的制造过程使得植物油成为工业废料，由食品公司推销到你的餐桌上以获取利润。它是有毒的，会引起长期的健康问题，如心脏病和癌症。这些自称健康专家推崇更多地摄入种子油以保护心脏健康，但他们的外貌和身体状况却很糟糕，这已经是第一条线索，说明他们所宣扬的观点经不起任何检验。如果这些石头鬼真的对你有好处，那么为什么你看起来如此憔悴呢，朋友？在结束前，让我告诉你在了解了植物油的真相后，我做了什么。

蔬菜油与健康的冲突❌

在了解了关于植物油的真实情况之后，我首先将菜籽油替换为真正的草饲黄油，用来烹饪我的餐点。我还停止在使用植物油进行烹饪的餐厅就餐。你可以询问店长或老板了解情况，这是唯一准确的方法。最后，当我想要品尝一顿享受的美食时，我不再把我的钱交给使用植物油制作的店铺。必须选用真正的黄油，你会感受到差别。自从我做出这三个改变后，肚子疼和腹泻成为了过去。我对于菜籽油的危害毫无疑问，现在它已经从我的生活中彻底消失了。根据我的经验，任何志在向前的举重运动员、任何希望有健康长寿的人，都应该从今天开始避免摄入植物油。如果你对不同烹饪油脂的科学性和其中的差异以及为什么有些油比其他油更好，感兴趣的话，那超出了我的能力范围。我并不是在这方面的专家，但Dr. Ekberg是，他在这个话题上发布了一段很棒的视频，我将在描述中留下链接，供你查阅。我希望这个视频能让你眼界大开，并至少让你思考一下。请不要轻易相信我所说的话，总是要自行进行调查，并根据你找到的事实做出自己的判断。谈到不健康的食物，不妨观看这个关于七个成瘾于糖的迹象的视频，还有这个我推荐给运动员们的早餐首选。感谢你的观看，如果你想要更多类似这样的非传统训练和营养贴士，请点赞、订阅我的频道，我们下一个视频再见。

科学支持与专家建议🔬

更多的科学支持和专家建议，请查看Dr. Ekberg的视频链接。

结尾🔚

在今天的文章中，我们探讨了烹饪中最不健康的油脂选择。通过了解植物油的制造过程和对健康的负面影响，我做出了一些改变来改善自身的健康状况。希望这篇文章能引起你的关注，让你更加关注你所使用的食用油。如果你喜欢本文的话，可以分享给你的朋友和家人，让更多人了解植物油的危害。感谢你的阅读！

常见问题解答

Q：为什么植物油对健康有害？

A：植物油通过工业化制造过程制成，其中包含漂白粉、烧碱和其他化学品。它们是工业废料，对人类摄入有毒。

Q：为什么我应该选择真正的草饲黄油？

A：真正的草饲黄油比植物油更加健康，不包含工业化的制造过程，有益于心脏健康。

Q：怎样去了解餐厅是否使用植物油进行烹饪？

A：您可以直接询问店长或老板关于所使用的烹饪油脂的情况。

Q：哪种油脂是最健康的选择？

A：特级初榨橄榄油和草饲黄油是最健康的选择。

Q：你的改变对你的健康有什么影响？

A：我的肚子疼和腹泻问题消失了，我感觉更好和更健康。

Q：你有其他相关的视频推荐吗？

A：是的，请观看Dr. Ekberg提供的视频，他在这个话题上有深入的研究。