Köstliche Knoblauchknoten aus Zwei-Zutaten-Teig im Airfryer

Inhaltsverzeichnis

1. Einführung: Die Vielseitigkeit des Zwei-Zutaten-Teigs
2. Zutatenliste
3. Zubereitung des Teigs
4. Zusammenstellen der Knoblauchbutter-Sauce
5. Formen und Backen der Knoblauchknoten
6. Alternative Zubereitungsmethode im Backofen
7. Servieren und Garnieren der Knoblauchknoten
8. Tipp: Dazu passende Dippsauce
9. Nährwertangaben und Weight-Watcher-Freundlichkeit
10. Fazit: Köstliche und einfache Knoblauchknoten aus Zwei-Zutaten-Teig

🥨 Zwei-Ingredient Teig: Leckere Knoblauchknoten im Airfryer oder Backofen 🥨

Liebe Leute, heute habe ich wieder ein tolles Rezept für euch – Knoblauchknoten aus Zwei-Zutaten-Teig. Ich liebe den Zwei-Zutaten-Teig einfach, er ist so vielseitig einsetzbar und lässt sich auf viele verschiedene Arten verwenden. Heute zeige ich euch, wie ihr daraus köstliche Knoblauchknoten im Airfryer oder im Backofen zubereiten könnt. Der Teig ist super einfach herzustellen und die Knoblauchbutter-Sauce verleiht den Knoten eine unwiderstehliche Geschmacksnote. Also kommt mit mir in die Küche und lasst uns zusammen diese leckeren Knoblauchknoten zubereiten!

Zutatenliste

Für den Teig benötigt ihr folgende Zutaten:

• 1 1/4 Tasse selbststeigendes Mehl
• 3/4 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
• 1/4 Teelöffel Knoblauchgranulat

Für die Knoblauchbutter-Sauce benötigt ihr:

• 5 Esslöffel fettarme Butter oder Margarine
• 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
• 1 Teelöffel italienische Kräutermischung

Zusätzlich benötigt ihr noch etwas geriebenen Parmesan und optional getrocknete Petersilie zum Garnieren. Die genaue Menge findet ihr in der Beschreibung.

Zubereitung des Teigs

1. In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, das Knoblauchgranulat und den fettarmen griechischen Joghurt vermischen.
2. Alles gut miteinander verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 2 Minuten lang kneten, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
4. Den Teig zu einer Kugel formen und in 6 gleich große Teile teilen.
5. Jedes Teigstück zu einer etwa 10 cm langen Rolle ausrollen.
6. Die Teigrolle in der Mitte halbieren und die beiden Hälften zu einer Schleife knoten.
7. Die Knoten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen oder in den Airfryer geben.

Zusammenstellen der Knoblauchbutter-Sauce

1. In einem kleinen Topf die fettarme Butter oder Margarine schmelzen.
2. Gehackten Knoblauch und italienische Kräutermischung hinzufügen und gut vermischen.