Défi street food : ces chefs seront-ils piégés ?

Table of Contents

1. Introduction
2. Rendezvous avec Tom
3. La bière de l'amitié
4. Une occasion unique
5. Le conseil du chef
6. Positivité et plaisir
7. Profiter du moment présent
8. Un chef international
9. La passion pour la cuisine de rue
10. Le défi du street food mondial
11. Conclusion

🍻 Rendezvous avec Tom

J'ai dit à Tom: hé, écoute, ça va.,Nous avons de la bière dans notre frigo.,Si tu me ramènes chez moi maintenant, je vais être super bien.,Tu vas te coucher.,Oui, ça va.,Mais tu sais, quand je fais un mauvais plat, je sais que c'est mauvais.,Mais jusqu'à présent, nous ne sommes plus que neuf.,Nous devons être heureux et célébrer, que nous sommes encore là.,Salut les gars.,Salut Salut.,Merci de cuisiner pour moi.,Oh, merci de m'avoir invité.,Non, je voulais juste passer cinq minutes, avec toi parce que j'ai voyagé jusqu'ici pour être là.,Je veux une bière.,Une bière?,Donne-moi une bière.,Non, non.,C'est la fête.,Ouais, c'est bien mec.,Je voulais dire bonjour à tous parce que je ne suis pas venu ici, pour faire semblant d'être célèbre.,Je veux partager une bière avec vous tous.,C'était vraiment un honneur. Merci.,Merci.,Hé, chef.,On veut un peu de chef dans ta cuisine.,N'importe quand en fait?,N'importe quand.,Je suis à un message, et j'adorerais t'avoir dans ma cuisine, et être à côté de moi et cuisiner avec moi.,Mais je peux te dire de ne pas te retenir.,Amuse-toi simplement, n'est-ce pas?,Tu ne revivras jamais ce souvenir.,Le souvenir est incroyable.,Cela ne fera pas de toi un meilleur chef ou un plus grand chef, ou celui qui fait de meilleurs plats.,La seule chose est celle-ci.,Tu as de la bière gratuite et tu profites d'une pause.,C'est une opportunité qui n'arrive qu'à Top Chef.,Et je pense que c'était un mauvais conseil, et c'est ainsi que je vais approcher les choses à l'avenir.,Merci, chef.,Chef, merci.,Merci, chef.,Amusez-vous, ne craignez pas de perdre.,Merci. Merci.,Merci, chef.,A bientôt.,Avez-vous déjà vu, dans l'histoire de Top Chef, le juge entrer?,C'est incroyable.,Allô?,Allô.,Allô?,Allô.,Oh, un invité international.,Je sais que vous êtes curieux.,Je voudrais vous présenter, auteur, chef et restaurateur Judy Joo.,Merci.,Bonjour, les chefs.,Prêts à voyager autour du monde?,C'est pourquoi nous sommes ici.,Il est important de voyager et de découvrir d'autres cultures, à travers le monde.,L'un des meilleurs moyens de le faire est de manger, de la street food locale.,Oui, certains des meilleurs repas que j'ai jamais mangés ont été dégustés sur le trottoir.,J'adore tellement la street food.,J'ai même créé mon propre concept soul bird autour de la street food coréenne.,Quels sont certains de vos plats de street food préférés?,J'adore une bonne beignet, des dumplings,,ou quelque chose de l'Asie du Sud-Est?,Pour le défi rapide d'aujourd'hui, nous recherchons de la street food, du monde entier.,Chacun de vous devra réaliser un plat emblématique, d'un de ces 16 pays.,Le plaisir, c'est que vous ne saurez pas quel plat de street food, vous devrez cuisiner jusqu'à ce que vous veniez ici, et choisissiez un passeport.,Oh, wow.,Ça ne peut pas être si facile.,Hé, je n'ai pas beaucoup voyagé, mais je suis allé au Canada après avoir remporté Top Chef Mexique.,Alors c'est quelqu'un.,Prends le passeport du Canada.,Je vais me battre.,N'aie pas peur de t'amuser.,Mais nous voulons quand même comprendre quelle était l'inspiration originale.,Chefs, vous avez 30 minutes sur le chrono.,Très bien.,Le temps commence maintenant.,Mais bon, j'ai eu ce que je voulais.,La Colombie passe comme un endroit charmant.,Ça a l'air vraiment bon.,Je suis excité d'essayer moi-même, pour être honnête.,Seattle, qui ressemble à un crime vietnamien.,Ils ont le Vietnam, qui n'a jamais fait un mauvais Seattle.,Ma vie.,Celui-ci m'a vraiment eu.

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