La critique du gril à gaz Fire Magic Echelon Diamond | BBQGuys.com
📚Table des matières:
- Introduction
- La série Fire Magic Echelon Diamond
- Caractéristiques de la grille E790s
- Les grilles de cuisson Diamond Sear
- Les grilles de saveur et la répartition de la chaleur
- Les brûleurs en acier inoxydable
- L'option de brûleur infrarouge
- La polyvalence de cuisson avec charbon et bois
- La cuisson à la broche
- Autres caractéristiques et accessoires
- Conclusion
🥩Article:
Introduction
De nos jours, la cuisine en plein air est devenue une véritable tendance, offrant aux amateurs de barbecue et de grillades la possibilité de préparer des plats délicieux dans leur propre jardin. Aujourd'hui, nous allons découvrir la série Fire Magic Echelon Diamond et nous concentrer sur le modèle E790s. Fabriqués aux États-Unis depuis 1937, les grils Fire Magic sont réputés pour leur qualité et leur durabilité. Avec un design élégant et une construction en acier inoxydable de qualité 304, le modèle E790s est le choix idéal pour transformer votre jardin en un véritable paradis du barbecue.
La série Fire Magic Echelon Diamond
La série Fire Magic Echelon Diamond est connue pour sa qualité de fabrication exceptionnelle et ses performances de cuisson supérieures. Avec une conception élégante et des matériaux haut de gamme, ces grils sont conçus pour durer. Le modèle E790s de cette série est une véritable star avec sa grande surface de cuisson de 790 pouces carrés. Cela vous donne amplement d'espace pour préparer vos plats préférés et impressionner vos invités avec un repas savoureux.
Caractéristiques de la grille E790s
La grille E790s est équipée de grilles de cuisson Diamond Sear, qui mesurent 36 pouces de large sur 22 pouces de profondeur. Ces grilles sont fabriquées en acier inoxydable et présentent une forme trapézoïdale avec un espacement serré. Cette conception permet un contact plus important entre la surface de cuisson et les aliments, ce qui garantit une cuisson uniforme et une rétention maximale de la chaleur. De plus, l'espacement serré des grilles est idéal pour griller des aliments plus petits et délicats, sans risque de les faire tomber à travers les grilles.
Les grilles de saveur et la répartition de la chaleur
Sous les grilles de cuisson, vous trouverez les grilles de saveur de Fire Magic. Fabriquées en acier inoxydable épais de calibre 16, ces grilles offrent une protection durable pour les brûleurs situés en dessous. Elles permettent également de transformer les gouttes de graisse en une fumée savoureuse qui imprègne les aliments d'une saveur délectable. De plus, ce gril est doté de séparateurs de chaleur entre chaque brûleur, ce qui vous permet de créer des zones de cuisson différentes. Vous pouvez ainsi saisir parfaitement un steak d'un côté tout en maintenant une température plus basse de l'autre côté pour une cuisson plus lente.
Les brûleurs en acier inoxydable
La grille E790s est équipée de brûleurs en acier inoxydable de qualité supérieure. Pesant chacun près de 12 livres, ces brûleurs offrent une puissance de cuisson impressionnante de 32 000 BTU par brûleur. Ils sont allumés par une allumette électronique à surface chaude, avec une allumette de secours sur chaque brûleur. Les brûleurs conventionnels sont réglables et offrent une large plage de températures, vous permettant de cuisiner à la fois à haute et basse chaleur. De plus, vous pouvez ajuster facilement la température en retirant le bouton de commande et en utilisant un petit tournevis pour modifier les réglages.
L'option de brûleur infrarouge
Un avantage exceptionnel de la grille E790s est la présence d'un brûleur infrarouge. Ce brûleur utilise moins de BTU pour produire une chaleur intense et uniforme, idéale pour la cuisson à la broche. Grâce au brûleur infrarouge en acier inoxydable situé à l'arrière, vous pouvez préparer des rôtis juteux à la perfection. C'est la solution parfaite pour réaliser des repas dignes d'un restaurant dans le confort de votre propre jardin.
La polyvalence de cuisson avec charbon et bois
Si vous aimez cuisiner avec la saveur du charbon et du feu de bois, la série Echelon Diamond de Fire Magic est le choix idéal. Ces grils sont livrés avec un panier fumeur en acier inoxydable qui se pose directement sur le brûleur conventionnel. Vous pouvez ainsi allumer le charbon facilement avec le brûleur et obtenir un lit de braises en quelques minutes seulement. Cette option vous permet de griller directement au-dessus des braises pour saisir vos viandes, puis de les déplacer sur le côté pour une cuisson indirecte et lente, afin d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
La cuisson à la broche
La série Fire Magic Echelon Diamond offre également la possibilité de cuisiner à la broche. Avec un brûleur infrarouge situé à l'arrière, vous pouvez installer facilement une broche et faire tourner vos viandes pour une cuisson parfaitement uniforme et savoureuse. C'est idéal pour les rôtis, les poulets et les autres grosses pièces de viande. Vous pouvez désormais impressionner vos invités avec des plats dignes des meilleurs chefs.
Autres caractéristiques et accessoires
Outre toutes ces fonctionnalités de cuisson exceptionnelles, la grille E790s est livrée avec de nombreuses autres caractéristiques et accessoires pratiques. Elle dispose d'un panneau de contrôle illuminé et de 2 lumières halogènes intégrées pour faciliter la cuisson nocturne. Les boutons du panneau de contrôle sont équipés d'un indicateur lumineux rouge qui s'allume lorsque les brûleurs sont allumés, offrant ainsi une sécurité supplémentaire. De plus, le thermomètre numérique intégré vous permet de surveiller précisément la température de chaque zone de cuisson. Il est également possible de régler des alarmes pour les différentes zones de chaleur et la sonde à viande. L'écran du thermomètre est personnalisable et peut même être changé de couleur selon vos préférences.
Un autre avantage intéressant est la présence d'une sonde de température latérale qui vous permet de prendre rapidement des mesures de température. Pour faciliter le nettoyage, le plateau de récupération des graisses de l'e790 est de taille gérable et conçu pour s'adapter à des doublures jetables. De plus, le gril est livré avec des couvercles pour protéger les brûleurs infrarouges lorsque vous ne les utilisez pas. Enfin, Fire Magic propose un outil de levage de grilles, un rangement pour la broche à l'arrière du gril et même la possibilité de graver une plaque nominative personnalisée pour votre gril.
Conclusion
Si vous recherchez un gril de qualité supérieure avec des performances de cuisson exceptionnelles, la série Fire Magic Echelon Diamond est faite pour vous. Le modèle E790s avec ses caractéristiques avancées, sa construction en acier inoxydable durable et sa polyvalence de cuisson vous permettront de réaliser des repas délicieux et mémorables à chaque fois. Avec Fire Magic, vous pouvez être assuré de la qualité et de la durabilité de votre gril, transformant votre expérience de cuisson en plein air en une véritable aventure gastronomique.
Faits saillants:
- Série Fire Magic Echelon Diamond pour des performances de cuisson exceptionnelles
- Modèle E790s avec une grande surface de cuisson de 790 pouces carrés
- Grilles de cuisson Diamond Sear pour une meilleure rétention de la chaleur et une cuisson uniforme
- Brûleurs en acier inoxydable de qualité supérieure avec une puissance de cuisson de 32 000 BTU par brûleur
- Option de brûleur infrarouge pour une cuisson parfaite à la broche
- Polyvalence de cuisson avec charbon et feu de bois
- Caractéristiques pratiques telles qu'un panneau de contrôle illuminé, un thermomètre numérique, une sonde de température latérale, etc.
- Accessoires utiles tels qu'un outil de levage de grilles et un rangement pour la broche
- Construction en acier inoxydable durable pour une longue durée de vie
- Possibilité de personnaliser votre gril avec une plaque nominative gravée
❔FAQ:
Q: La grille E790s est-elle facile à nettoyer?
A: Oui, la grille E790s est facile à nettoyer grâce à sa taille gérable de plateau de récupération des graisses et à la compatibilité avec des doublures jetables.
Q: Peut-on ajuster la température des brûleurs?
A: Oui, les brûleurs de la grille E790s sont réglables et vous permettent de sélectionner une large plage de températures pour cuisiner à la fois à haute et basse chaleur.
Q: Peut-on utiliser la grille E790s avec du charbon et du bois?
A: Oui, la série Fire Magic Echelon Diamond est livrée avec un panier fumeur en acier inoxydable qui vous permet d'utiliser du charbon et du bois pour obtenir une saveur authentique.
Q: Puis-je surveiller la température de cuisson de chaque zone?
A: Oui, la grille E790s est équipée d'un thermomètre numérique intégré qui affiche les températures de chaque zone de cuisson. Vous pouvez également définir des alarmes pour chaque zone.
Q: Est-il possible de graver mon nom sur la grille?
A: Oui, Fire Magic offre la possibilité de personnaliser votre gril en gravant une plaque nominative avec votre nom.
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