Les Champignons Lion's Mane font VRAIMENT QUELQUE CHOSE!

Table of Contents

1. Introduction
2. Les bienfaits des champignons pour le cerveau
   1. La valeur médicinale des champignons
   2. Les recherches sur les champignons "lion's mane"
   3. Les composés stimulants pour les nerfs et les cellules du cerveau
3. Comment les champignons "lion's mane" favorisent la croissance cellulaire
   1. Les facteurs de croissance nerveuse
   2. Les extraits de champignons "lion's mane" et la stimulation de la croissance cellulaire
   3. L'effet bénéfique sur la fonction cérébrale
4. Les bienfaits des champignons "lion's mane" sur la mémoire
   1. L'étude sur les souris
   2. L'effet sur les nouvelles cellules et la communication intercellulaire
5. Les effets anti-inflammatoires des champignons "lion's mane"
   1. Les composés anti-inflammatoires
   2. Les études sur les souris et les cellules du cerveau
6. Les bienfaits potentiels des champignons "lion's mane" chez les humains
   1. L'étude sur les participants humains
   2. Les implications pour ceux atteints de la maladie d'Alzheimer
7. Les composés actifs des champignons "lion's mane" et leur mécanisme d'action
   1. Les hericenones
   2. Les erinacines
8. Conclusion

Les Bienfaits des Champignons pour le Cerveau 🍄

Introduction:

Le cerveau subit des changements au fil du temps, et le maintien de sa santé devient de plus en plus important à mesure que nous vieillissons. Les champignons pourraient jouer un rôle clé dans la préservation de la santé cérébrale. Depuis des siècles, les gens ont reconnu la valeur médicinale des champignons, notamment les champignons "lion's mane". Les recherches académiques soutiennent ces connaissances transmises de génération en génération. Des études menées sur des cellules individuelles, des rongeurs et des humains ont révélé que des composés spécifiques présents dans les champignons "lion's mane" stimulent la croissance des nerfs et des cellules cérébrales, et les maintiennent en vie plus longtemps. Ce phénomène a suscité l'intérêt des laboratoires à travers le monde, qui tentent maintenant de comprendre pourquoi les champignons peuvent être si bénéfiques pour le cerveau.

Les Bienfaits des Champignons "Lion's Mane" sur la Mémoire:

Une collaboration entre la Suisse, l'Italie et la Slovénie en 2017 a permis de découvrir les bienfaits potentiels des champignons "lion's mane" sur la mémoire. Des souris ont été nourries avec des champignons pendant deux mois, puis soumises à un test de mémoire couramment utilisé. Les souris ayant consommé des champignons semblaient plus attirées par les nouvelles stimuli, ce qui laisse supposer qu'elles se souvenaient mieux des stimuli précédents par rapport aux souris qui n'avaient pas été nourries aux champignons. Les chercheurs ont également constaté que les champignons "lion's mane" augmentaient la création de nouvelles cellules dans l'hippocampe, le centre de la mémoire du cerveau, et amélioraient la mémoire. De plus, ces nouvelles cellules étaient plus actives et libéraient plus de neurotransmetteurs, permettant ainsi une meilleure communication avec d'autres cellules. Ces bénéfices cellulaires peuvent donc se traduire par un meilleur fonctionnement cérébral.

Les Effets Anti-inflammatoires des Champignons "Lion's Mane":

Des études sur des souris et les cellules du cerveau ont révélé que certains composés présents dans les champignons "lion's mane" ont des effets anti-inflammatoires. En effet, il y a une enzyme présente dans les cellules du cerveau et les cellules immunitaires qui cause de l'inflammation et entraîne souvent la mort cellulaire. Une étude coréenne menée sur des souris en 2019 a montré qu'une faible dose de champignons "lion's mane" réduisait le nombre de cellules cérébrales exprimant cette enzyme inflammatoire, ce qui avait un effet anti-inflammatoire et permettait de maintenir ces cellules en vie. Ces effets sont dus à un autre ensemble de composés présents dans les champignons, appelés érinacines, qui initient une cascade de signaux réduisant l'inflammation. Les chercheurs continuent d'explorer quels composés actifs des champignons "lion's mane" sont responsables de ces effets bénéfiques.

Les Bienfaits Potentiels des Champignons "Lion's Mane" chez les Humains:

Des études ont été menées sur des participants humains afin d'évaluer les bienfaits des champignons "lion's mane" sur la mémoire. Une étude japonaise en 2019 a révélé que les personnes qui prenaient des poudres de champignons quatre fois par jour pendant 12 semaines obtenaient de meilleurs résultats à un test de mémoire par rapport au groupe placebo, mais aussi par rapport à leurs propres résultats avant de prendre les suppléments. Les facteurs de croissance nerveuse, qui sont critiques dans les expériences cellulaires, sont également déficients chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Cela soulève donc des implications importantes pour la recherche future. Bien que les chercheurs aient identifié les facteurs de croissance nerveuse comme étant les protéines responsables de l'effet des champignons, ils ne sont pas encore certains des mécanismes exacts par lesquels les champignons "lion's mane" agissent sur ces protéines. Certains chercheurs suggèrent que les hericenones sont les principaux contributeurs, car ils sont présents en grande quantité dans la partie fructifère du champignon et sont connus pour stimuler la croissance des facteurs de croissance. Les érinacines sont également proposées comme possibles contributrices, car des études sur les cellules humaines ont montré que les hericenones seules ne fournissent pas les mêmes avantages que les champignons entiers, du moins pas aux concentrations naturelles. Les érinacines sont également connues pour stimuler les facteurs de croissance. Les chercheurs continuent donc d'explorer les composés actifs des champignons "lion's mane" et leur mécanisme d'action. Quoi qu'il en soit, il semble que les champignons "lion's mane" aient un réel potentiel pour nourrir le cerveau.

Conclusion:

Les champignons "lion's mane" ont montré des effets bénéfiques sur la croissance cellulaire, la fonction cérébrale et la mémoire. Ils semblent également avoir des propriétés anti-inflammatoires. Bien que les recherches actuelles se concentrent principalement sur les effets chez les rongeurs et les cellules, les études sur les participants humains suggèrent que les champignons "lion's mane" pourraient également avoir des bienfaits pour les humains. Cependant, les mécanismes exacts par lesquels ces champignons agissent sur le cerveau humain nécessitent encore des investigations supplémentaires. En somme, les champignons "lion's mane" offrent une perspective intéressante en tant que nourriture pour le cerveau.

Resources:

• Shopify
• YouTube