Les meilleures astuces de nettoyage pour le ménage d'hôtel

Table of Contents:

1. Introduction
2. Responsabilités de la gouvernante 2.1 Distribution des tâches 2.2 Gestion des clés 2.3 Utilisation du système de carte de chambre 2.4 Dispositifs d'état de la chambre
3. Organisation du travail 3.1 Feuille d'attribution des chambres 3.2 Organisation du chariot et du placard 3.3 Approvisionnement du chariot 3.4 Produits de nettoyage et équipements
4. Bonnes pratiques pour l'utilisation du chariot 4.1 Positionnement efficace du chariot 4.2 Respect des règles de sécurité 4.3 Ouverture ou fermeture de la porte de la chambre
5. Conclusion

Les Responsabilités de la Gouvernante d'un Hôtel

En tant que gouvernante, le rôle principal est de distribuer les tâches aux femmes de chambre de manière à ce que chacune soit responsable d'un certain nombre de chambres et de zones communes telles que les couloirs, les ascenseurs, les visages des escaliers, etc. Au début de la journée, la gouvernante reçoit une clé principale pour l'étage qui ouvre toutes les portes de cet étage. À la fin de la journée, elle doit rendre la clé à la gouvernante en chef. Tant que la clé est en sa possession, la femme de chambre en est responsable.

Afin d'économiser l'énergie et de réduire l'usure des appareils lorsque les clients ne sont pas dans leur chambre, de nombreux hôtels ont adopté un système activé par une carte magnétique que le client garde avec lui, de même que la femme de chambre. Le fonctionnement est simple : un dispositif est installé près de la porte de la chambre où la carte magnétique doit être insérée. Chaque fois que la carte est retirée ou lorsque le client n'est pas dans la chambre, les lumières, la climatisation et les autres appareils à l'exception du réfrigérateur s'éteignent automatiquement après quelques secondes. Lorsque la carte est remise dans le dispositif, l'alimentation est rétablie. Certains dispositifs spéciaux peuvent être installés à l'extérieur de la chambre pour indiquer le statut du client (présent, ne pas déranger, demande de ménage). Une sonnette peut également être présente, mais est désactivée lorsque le client sélectionne l'option "ne pas déranger" sur le porte-carte à l'intérieur de la chambre.

La gouvernante doit être particulièrement prudente avec la clé principale. Elle ne doit jamais la laisser dans la porte, ne la prête jamais à quelqu'un ou ne la perd jamais. Si un client affirme avoir perdu sa clé de chambre ou s'il l'a oubliée et demande la clé principale, il convient de le diriger vers la réception pour obtenir une nouvelle clé. La clé ne doit jamais être prêtée à qui que ce soit.

Au début de chaque quart de travail, la gouvernante reçoit un document appelé "feuille d'attribution des chambres" de la gouvernante en chef ou du superviseur. Elle doit le remplir tout au long du quart de travail en indiquant le statut de chaque chambre à l'aide des symboles prévus. Toutes les informations demandées doivent être complétées. À la fin du quart de travail, un document est signé par la gouvernante et rendu avec les clés et le matériel qui lui ont été remis au préalable.

L'une des principales tâches de la gouvernante est de ranger le chariot et le placard. Au début de sa journée de travail, le chariot doit être organisé en plaçant les articles séparément. Il est nécessaire de l'approvisionner en tous les matériaux nécessaires pour les chambres, tels que les draps, les taies d'oreiller, les serviettes de toilette et de bain, les tapis de bain et les peignoirs. La quantité de chaque article doit être suffisante pour les chambres nettoyées par la gouvernante, afin qu'elle n'ait pas à perdre du temps à faire des allers-retours. Les articles de toilette sont généralement placés dans les tiroirs ou sur le dessus du chariot, tels que le savon, le shampooing, le revitalisant, les bonnets de douche, le papier toilette, les stylos, les blocs-notes, le classeur contenant la feuille d'attribution de la chambre, etc. Si la gouvernante est responsable du réapprovisionnement du minibar, elle doit apporter une boîte contenant tous les produits à remplacer. Il est également important de mettre un sac poubelle dans la corbeille pour ramasser les déchets dans les chambres. Le chariot contient également des dispositifs de nettoyage tels qu'un aspirateur, un balai, des brosses, une serpillière, des chiffons de nettoyage, des sacs poubelle et d'autres articles nécessaires. Les produits de nettoyage sont généralement placés dans le chariot, tels que des nettoyants multi-surfaces, des nettoyants pour vitres, des désinfectants et des désodorisants. De plus, il y a aussi des éponges grossières et douces, chacune ayant une utilisation spécifique. Il est nécessaire d'avoir une brosse pour nettoyer les éléments de la salle de bains et les drains, une brosse de toilettes, une brosse à dents pour les fissures et les rainures des appareils, et des gants épais. Tous ces produits de nettoyage doivent être rangés dans un panier, formant un kit toujours prêt à être utilisé. C'est ainsi que le chariot est organisé. Veiller à ce que le chariot soit bien ordonné démontre un bon travail et une bonne organisation de la part de la gouvernante.

Le chariot doit être poussé sur le côté du couloir pour ne pas gêner les clients, tout en évitant de heurter les murs et les meubles. Ne laissez jamais le chariot dans un endroit obstruant les sorties de secours. Lorsque vous arrivez devant la porte, placez le chariot de manière à bloquer l'entrée de la chambre en cours de nettoyage. Il doit rester avec l'ouverture tournée vers la porte, facilitant ainsi le retrait des objets. Tenez compte de la sécurité des travailleurs et des effets personnels des clients.

Certains hôtels ont adopté la règle selon laquelle la porte de la chambre doit rester fermée pendant le nettoyage, mais cette politique n'est pas consensuelle. La majorité des hôtels optent pour la règle selon laquelle la porte de la chambre doit rester ouverte, bloquée uniquement par le chariot de la gouvernante, comme nous l'avons décrit. Cependant, il convient de respecter la politique de sécurité de l'hôtel où vous travaillez.

En conclusion, le rôle de la gouvernante d'hôtel est crucial pour assurer la propreté et le bien-être des chambres. Il nécessite une organisation minutieuse, une gestion des clés et des systèmes de carte, ainsi que des bonnes pratiques pour l'utilisation du chariot. En respectant ces responsabilités et directives, la gouvernante contribue à offrir une expérience agréable aux clients et à maintenir la réputation de l'hôtel.

Highlights:

• La gouvernante d'un hôtel est responsable de la distribution des tâches et de la gestion des clés.
• Un système de carte magnétique est utilisé pour économiser l'énergie des chambres inoccupées.
• Le chariot de la gouvernante doit être organisé avec tous les matériaux nécessaires.
• Des dispositifs d'état de la chambre peuvent être installés à l'extérieur des chambres.
• La sécurité et le respect des politiques de l'hôtel sont vitaux dans l'utilisation du chariot.

FAQ:

Q: Pourquoi la gouvernante reçoit-elle une clé principale pour l'étage ? A: La gouvernante reçoit une clé principale pour l'étage afin d'ouvrir toutes les portes des chambres sur cet étage. Cela facilite le processus de nettoyage et de maintenance des chambres.

Q: Comment fonctionne le système de carte magnétique dans les chambres d'hôtel ? A: Le système de carte magnétique dans les chambres d'hôtel fonctionne de manière à économiser l'énergie lorsque les clients ne sont pas dans leurs chambres. Lorsque la carte magnétique est retirée du dispositif près de la porte, les lumières, la climatisation et autres appareils se désactivent automatiquement. Lorsque la carte est remise dans le dispositif, l'alimentation est rétablie.

Q: Quels sont les dispositifs d'état de la chambre utilisés dans certains hôtels ? A: Certains hôtels utilisent des dispositifs d'état de la chambre situés à l'extérieur des chambres. Ces dispositifs indiquent si le client est dans la chambre, s'il ne souhaite pas être dérangé ou s'il souhaite que la chambre soit nettoyée. Certains dispositifs peuvent également comporter une sonnette désactivée lorsque le client indique ne pas vouloir être dérangé.

Q: Quels sont les produits de nettoyage et équipements nécessaires dans le chariot de la gouvernante ? A: Le chariot de la gouvernante doit contenir des produits de nettoyage tels qu'un nettoyant multi-surfaces, un nettoyant pour vitres, un désinfectant et un désodorisant. Des éponges de différentes natures, une brosse pour les éléments de la salle de bains, un balai, un aspirateur, des chiffons de nettoyage, des sacs poubelle et d'autres équipements de nettoyage sont également nécessaires.

Q: Pourquoi est-il important de respecter les règles de sécurité lors de l'utilisation du chariot ? A: Il est vital de respecter les règles de sécurité lors de l'utilisation du chariot pour éviter les accidents et les dommages aux clients, au personnel et aux équipements de l'hôtel. Cela inclut le positionnement efficace du chariot, son rangement approprié dans les couloirs et le respect des politiques de sécurité de l'hôtel.

Resources:

• Example Hotel
• Hotel Management Guidelines