Лучшие моменты прослушивания | МастерШеф Канада | МастерШеф Вселенная

Table of Contents:

1. Введение
2. Рецепт 1: Огурцы маринованные
3. Рецепт 2: Борщ
4. Рецепт 3: Пельмени
5. Рецепт 4: Шашлык
6. Рецепт 5: Курица Киевская
7. Рецепт 6: Голубцы
8. Рецепт 7: Блины
9. Рецепт 8: Шарлотка
10. Рецепт 9: Вареники
11. Рецепт 10: Медовик

Введение

В русской кухне существует множество вкусных и популярных блюд, которые удивят и порадуют любого гурмана. В этой статье мы рассмотрим десять восхитительных рецептов русской кухни, которые мы уверены, станут вашими новыми фаворитами. От классических блюд, таких как борщ и пельмени, до более изысканных, таких как курица Киевская и медовик, в этой статье вы найдете рецепты, которые просты в приготовлении, но при этом вкусные и удовлетворительные.

Рецепт 1: Огурцы маринованные

Огурцы маринованные являются одним из самых популярных закусок в русской кухне. Они легко готовятся и отлично сочетаются с любым основным блюдом. Для приготовления огурцов маринованных вам понадобятся:

• 1 кг свежих огурцов
• 2 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 стакан уксуса
• 2 стакана воды
• 2 чайные ложки горчицы
• 1 чайная ложка черного перца
• 2 гвоздики
• 2 лавровых листа
• 2 зубчика чеснока

Для приготовления огурцов маринованных следуйте этим простым шагам:

1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их на круглые ломтики.
2. В большой емкости смешайте соль, сахар, уксус, воду, горчицу и специи. Перемешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.
3. Добавьте огурцы и чеснок в полученную маринади и оставьте их на несколько часов при комнатной температуре.
4. Затем огурцы можно переложить в банки и хранить в холодильнике до готовности к употреблению.

Готовые огурцы маринованные отлично дополнят ваш обед или ужин, добавив остроту и свежий вкус к вашему меню.

Рецепт 2: Борщ

Борщ - это одно из самых известных и популярных блюд русской кухни. Это традиционный суп, приготовленный из свеклы, мяса и овощей. Вот что вам понадобится для приготовления вкусного борща:

• 500 г говядины
• 2 средние свеклы
• 2 моркови
• 1 маленькая капуста
• 4 картофелины
• 1 больша луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 2 лавровых листа
• 1 столовая ложка уксуса
• Сметана и зелень для подачи

Для приготовления борща следуйте этим простым шагам:

1. Готовьте мясной бульон, добавив говяжьи кости и воду в большую кастрюлю. Варите на среднем огне около 1 часа, удаляя пену, пока мясо не приготовится. Затем вылейте бульон и отложите мясо на противень для остывания.
2. Очистите и нарежьте свеклу, морковь и лук. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
3. Нарежьте картофель и капусту и добавьте их в кастрюлю с овощами. Затем добавьте томатную пасту, лавровые листья и чеснок, измельченный и перемешанный с немного соли.
4. Нар