Готовим пищу для малышей 9-12 месяцев: рецепты и советы

Оглавление

1. Вступление
2. Приготовление завтрака
3. Приготовление основного блюда
4. Готовка гарниров и подача
5. Приготовление закусок и десертов
6. Пример полного плана приготовления пищи для детей 9-12 месяцев
7. Плюсы и минусы использования готовых продуктов для детского питания
8. Заключение

Введение

Привет всем! Сегодня я хочу поделиться с вами процессом приготовления пищи для детей в возрасте от 9 до 12 месяцев. В этом видео я представлю вам несколько рецептов, которые я использовала для своего ребенка в его пищевом путешествии, начиная с небольших порций пюре до самостоятельного приема пищи. Я буду делиться с вами советами и хаками, чтобы сделать приготовление пищи для вашего малыша максимально удобным и вкусным. Давайте начнем!

Приготовление завтрака

В первой части нашего приготовления пищи для детей 9-12 месяцев я хочу показать вам, как приготовить вкусные и питательные завтраки для вашего малыша. Завтрак - это самый важный прием пищи в течение дня, поэтому важно предложить ребенку полноценные блюда, которые будут давать ему необходимую энергию и питательные вещества.

🍳 Готовим яичницу

Начнем с приготовления яичницы. Яйца - это продукт, в котором содержится аллерген, поэтому перед тем, как ввести его в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Но как приготовить яичницу так, чтобы ребенок смог безопасно ее употреблять? Я рекомендую использовать метод варки яиц в течение 10-15 минут, чтобы получить хорошо протертый желток и мягкий белок. Таким образом, вы сможете отделить белок от желтка и добавить его к другим продуктам, чтобы обеспечить вашего малыша полезными питательными веществами.

🥣 Готовим овсянку с морковью

Другим отличным завтраком для малышей является овсянка с морковью. Овсянка - это полезный и питательный продукт, который хорошо подходит для детей, так как он богат клетчаткой и полезными веществами.

Для приготовления овсянки с морковью вам понадобится овсяные хлопья, свежая или замороженная морковь и немного молока. Вы можете варить все ингредиенты вместе, добавляя немного воды по мере необходимости, до мягкости моркови и полной готовности овсянки. После приготовления вы можете размять овсянку с помощью вилки или блендера, чтобы получить гладкую консистенцию.

Приготовление основного блюда

Теперь перейдем к приготовлению основных блюд для вашего ребенка. В этой части я покажу вам, как приготовить питательные и вкусные блюда, которые будут давать вашему малышу все необходимые питательные вещества для его роста и развития.

🍝 Приготовление говядины с чечевицей

Одним из моих любимых рецептов является говядина с чечевицей. Это блюдо очень богато овощами и питательными веществами, и вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или добавить к гарнирам, таким как картофельное пюре или крупы.

Для приготовления говядины с чечевицей вам потребуется немного говяжьего фарша, немного зеленого лука, чеснока, картофельного пюре, зеленого горошка и немного специй. Вы можете обжарить фарш на сковороде вместе с зеленым луком и чесноком, затем добавить картофельное пюре, зеленый горошек и чечевицу, все это хорошо перемешать и тушить на медленном огне до готовности.

🍛 Приготовление лучка и картофельного супа

Другим вкусным и питательным блюдом является луковый и картофельный суп. Он прост в приготовлении и богат витаминами и минералами, которые помогут вашему малышу быть здоровым и сильным.

Для приготовления лукового и картофельного супа вам понадобятся лук, картофель, чеснок, овощной бульон и немного специй. Вы можете обжарить лук и чеснок на сковороде, затем добавить нарезанный картофель и овощной бульон. Проварите все ингредиенты до готовности, а затем при необходимости размельчите суп блендером или вилкой, чтобы создать гладкую текстуру.

Готовка гарниров и подача

Теперь, когда у нас есть основные блюда, пришло время приготовить гарниры и подавать их вместе с нашими блюдами. Гарниры - это дополнительные блюда, которые помогут разнообразить рацион вашего ребенка и добавить еще больше питательных веществ.

🍓 Подача нарезанных ягод

Один из простых и питательных гарниров, который я предпочитаю для своего ребенка, - это нарезанные ягоды. Ягоды являются богатым источником антиоксидантов и витаминов, и они могут быть прекрасным украшением и дополнением к основным блюдам.

Просто нарежьте свежие ягоды, такие как клубника или малина, и подайте их рядом с готовыми блюдами. Ваши ребенок будет наслаждаться их ярким вкусом и получать дополнительные питательные вещества.

🧀 Добавление натертого сыра

Другим прекрасным гарниром для вашего ребенка является натертый сыр. Сыр - это хороший источник кальция и белка, и он может быть отличным дополнением к различным блюдам.

Вы можете натереть немного сыра и посыпать им овощи или макароны, чтобы добавить вкус и питательные вещества. Ваш ребенок будет наслаждаться разнообразием текстур и вкусов.

Приготовление закусок и десертов

Последней частью нашего приготовления пищи для детей 9-12 месяцев является приготовление закусок и десертов. Закуски и десерты - это важные компоненты рациона вашего ребенка, которые помогут удовлетворить его сладкий зуб и внести дополнительные питательные вещества.

🥄 Подача кусочков авокадо

Один из моих любимых закусок для малышей - это кусочки авокадо. Авокадо - это питательный и полезный продукт, который богат здоровыми жирами и витаминами.

Просто нарежьте авокадо на кусочки и предложите их вашему ребенку. Они смогут легко держать авокадо в руках и наслаждаться его слизистой текстурой и кремовым вкусом. Кроме того, они получат много полезных жиров, которые помогут поддерживать их здоровье.

🥒 Подача нарезанного огурца

Другим здоровым и легким закуской является нарезанный огурец. Огурцы богаты водой и витаминами и хорошо утоляют жажду.

Просто нарежьте огурец на кусочки и предложите их вашему ребенку. Они будут хрустеть и освежать его во время приема пищи.

Пример полного плана приготовления пищи для детей 9-12 месяцев

Теперь, когда мы рассмотрели различные рецепты и идеи для приготовления пищи для детей 9-12 месяцев, я хочу предложить вам пример полного плана приготовления пищи на неделю.

Понедельник:

• Завтрак: Овсянка с морковью
• Обед: Говядина с чечевицей и картофельным пюре
• Ужин: Луковый и картофельный суп

Вторник:

• Завтрак: Яичница с овощами
• Обед: Тушеный цветная капуста с куриной грудкой
• Ужин: Миндальное печенье

Среда:

• Завтрак: Омлет с помидорами
• Обед: Спагетти с томатным соусом и творожными клецками
• Ужин: Тыквенный суп с овощными гренками

Четверг:

• Завтрак: Овсянка с ягодами
• Обед: Рыба с брокколи и картофельным пюре
• Ужин: Кукурузная каша с тыквой

Пятница:

• Завтрак: Яичница со шпинатом
• Обед: Куриные котлеты с горохом и картофельным пюре
• Ужин: Овощи на пару с соусом на основе йогурта

Суббота:

• Завтрак: Овсянка с яблоками и корицей
• Обед: Говядина в томатном соусе с овощами на гарнир
• Ужин: Креветки с рисом и овощами

Воскресенье:

• Завтрак: Банановый сырник с ягодным соусом
• Обед: Курица с картофельным пюре и овощами на гарнир
• Ужин: Суп с лапшой и овощами

Плюсы и минусы использования готовых продуктов для детского питания

Теперь, когда мы рассмотрели пример полного плана приготовления пищи для детей 9-12 месяцев, давайте обсудим плюсы и минусы использования готовых продуктов для детского питания.

Плюсы:

• Удобство и экономия времени: Готовые продукты для детского питания легко и быстро приготовить, что особенно актуально для занятых родителей.
• Простота в использовании: Готовые продукты уже имеют правильную текстуру и консистенцию для пищеварительной системы малыша.
• Безопасность: Готовые продукты обычно проходят строгую проверку качества и безопасности, что обеспечивает вашему ребенку рациональное питание без риска возможного загрязнения или аллергической реакции.

Минусы:

• Ограниченный выбор: Готовые продукты могут ограничить выбор блюд и ингредиентов, которые вы хотите предложить своему ребенку.
• Искусственные добавки и консерванты: Некоторые готовые продукты для детского питания содержат искусственные добавки и консерванты, которые вы можете предпочесть избежать для своего ребенка.

Заключение

Надеюсь, эта статья помогла вам узнать больше о приготовлении пищи для детей 9-12 месяцев и дала вам полезные рецепты и советы. Помните, что каждый ребенок индивидуален, поэтому важно следовать его потребностям и предпочтениям. Наслаждайтесь процессом и помните, что приготовление пищи для вашего ребенка - это забота и любовь, которую вы вкладываете в каждый прием пищи!

FAQ

Вопрос: Можно ли заменить говяжий фарш в рецепте на другой вид мяса?

Ответ: Конечно! Вы можете заменить говяжий фарш на индейку, курицу или любой другой вид мяса, который предпочитает ваш ребенок.

Вопрос: Можно ли заменить овощи в рецептах на другие?

Ответ: Да, вы можете использовать любые овощи, которые ваш ребенок предпочитает, или те, которые у вас есть под рукой. Главное - убедитесь, что они готовятся до мягкости, чтобы ваш ребенок мог легко их жевать.

Вопрос: Могу ли я заморозить приготовленные блюда?

Ответ: Да, вы можете заморозить приготовленные блюда в порциях, чтобы они сохраняли свежесть и качество. Просто убедитесь, что вы правильно упаковываете и подписываете контейнеры, чтобы правильно организовать хранение в морозильной камере.