Весенние рулеты в аэрогриле: курица, картофель и горошок
Содержание
- Введение
- Ингредиенты
- Приготовление начинки
- Сборка весенних рулетов
- Приготовление в аэрогриле
- Соус для подачи
- Готовые весенние рулеты
- Заключение
- Резюме
- FAQ
Весенние рулеты с курицей, картофелем и горошком 🥟
Введение:
Приветствую всех на своем канале! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных весенних рулетов с начинкой из курицы, картофеля и горошка. Это блюдо является вариацией классических весенних рулетов, но с некоторыми интересными ингредиентами. В этой статье я поделюсь с вами всеми необходимыми ингредиентами и пошаговым процессом приготовления. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 2 средних луковицы
- 2 средних картофелины
- 1 зеленый перец чили
- Соль и перец по вкусу
- Приправы для курицы (по желанию)
- Чесночный порошок, перчик чили в порошке, паприка и куркума (по желанию)
- Листы теста для весенних рулетов
- Замороженный горошек
- Масло для жарки
- Вода
Приготовление начинки:
Шаг 1: Нарежьте луковицы мелкими кубиками и обжарьте их на масле до золотистого оттенка.
Шаг 2: Добавьте нарезанный перец чили и готовьте еще несколько минут.
Шаг 3: Нарежьте картофель на кубики и предварительно вскипятите его в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 4: Добавьте приправы, соль, перец и специи по вкусу в смесь лука и перца чили.
Шаг 5: Добавьте куриный фарш и жарьте, пока фарш полностью не приготовится.
Шаг 6: Добавьте картофель и замороженный горошек. Перемешайте и готовьте еще 10 минут под крышкой на медленном огне.
Шаг 7: Оставьте начинку остыть.
Сборка весенних рулетов:
Шаг 1: Разморозьте листы теста для весенних рулетов и отделите один лист.
Шаг 2: Положите ложку начинки на нижний угол теста.
Шаг 3: Сложите нижний угол теста на начинку и затем заверните боковые углы.
Шаг 4: Продолжайте скручивать тесто, чтобы получить рулет.
Шаг 5: Используя яичную смесь, приклейте края теста, чтобы рулет не развалился при жарке.
Шаг 6: Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
Приготовление в аэрогриле:
Шаг 1: Предварительно разогрейте аэрогриль до 180 градусов.
Шаг 2: Разместите весенние рулеты в аэрогриле и побрызгайте их немного маслом.
Шаг 3: Запекайте в течение 10 минут, затем аккуратно потрясите корзину, чтобы рулеты равномерно запеклись.
Шаг 4: Продолжайте запекать еще 10 минут или до золотистого цвета.
Соус для подачи:
Шаг 1: В миске смешайте греческий йогурт, соус из мяты и соус Срирача.
Шаг 2: Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
Готовые весенние рулеты:
Приятного аппетита! Теперь у вас есть вкусные весенние рулеты с начинкой из курицы, картофеля и горошка. Они хрустящие и аппетитные, идеальные для перекуса или ужина.
Заключение:
Весенние рулеты с курицей, картофелем и горошком - отличный вариант закуски или горячего блюда. С помощью аэрогриля вы можете приготовить их без излишнего масла и жарки. Надеюсь, вам понравился этот рецепт, и вы попробуете его в ближайшее время!
Резюме:
- Сочетание курицы, картофеля и горошка в весенних рулетах делает их аппетитными и питательными.
- Аэрогриль - отличная альтернатива для приготовления весенних рулетов без жарки.
- Соус из греческого йогурта, мяты и Срирачи идеально подходит для подачи к весенним рулетам.
FAQ:
Q: Возможно ли заморозить весенние рулеты перед жаркой?
A: Да, вы можете заморозить весенние рулеты перед жаркой. Просто поместите их в морозилку в пакете Ziploc, а затем разморозьте и приготовьте, когда понадобятся.
Q: Можно ли использовать другие начинки для весенных рулетов?
A: Да, вы можете экспериментировать с разными начинками для весенных рулетов. Используйте свои любимые ингредиенты и создайте свой собственный вариант.
Q: Как долго можно хранить приготовленные весенние рулеты?
A: Приготовленные весенние рулеты можно хранить в холодильнике до 3-х дней. Перед подачей просто разогрейте их в аэрогриле или духовке.
Интересные ресурсы: