常見義大利菜你（可能）念錯的正確發音！
目錄
- 正確發音大全
- 經典義大利麵食
- 披薩類食物
- 其他美味佳餚
- 重要的咖啡文化
- 美味的乳酪類食品
- 重要的葡萄酒品種
- 其他經典義大利食材
- 特色義大利糕點
- 常見的義大利語料理名詞
正確發音大全
在這篇文章中，我們將學習如何正確發音所有最美味的義大利食物名稱，你可能一直在錯誤地發音這些菜的名字，或者至少我相信這些精緻美味的菜的發音對很多人來說都是有所幫助的。接下來，讓我們從經典的義大利麵食開始。
經典義大利麵食
-
Spaghetti（義大利麵）
在義大利，我們將它發音為"spaghetti"，而不是"spaghetti"，"al dente"是適度軟硬的烹煮程度，好的義大利麵應該稍微有點嚼勁，讓你的牙齒感受到麵的彈性。
-
Ravioli（餛飩）
在義大利發音為"ravioli"，不過若你想學英文發音則為"ravioli"。這是一道很多人會感到困惑的菜，它是一種帶餡的麵食。
-
Bruschetta（烤麵包片）
正確發音為"bruschetta"，這是一種小塊烤麵包夾上各種醬料的美味前菜。
-
Tiramisu（提拉米蘇）
趣事是，它的意思字面上是「把我拉起來」，因為提拉米蘇中加入了咖啡和一些酒精，給你一點甜點的提神作用。
披薩類食物
-
Pizza（披薩）
披薩是另一道經典的義大利菜餚，若你想了解更多關於如何發音其他經典菜色的資訊，請繼續觀看本視頻，我們將一起學習約40個美味菜餚。
-
Margherita（瑪格麗塔披薩）
瑪格麗塔披薩是義大利的經典菜色之一，它有著義大利國旗的三種顏色，一塊披薩上有蕃茄、羅勒和起司。
-
Capricciosa（卡普里祖薩披薩）
卡普里祖薩披薩是另一道經典的義大利披薩，它有各種色彩豐富的配料，非常美味。
其他美味佳餚
-
Prosciutto（原塊火腿）
Prosciutto是義大利的醃製火腿，正確發音為"prosciutto"，這個字的拼寫可能有點令人困惑。
-
Focaccia（義式麵包）
Focaccia是一種沒有任何餡料的披薩，正確發音為"focaccia"。
-
Mascarpone（馬斯卡彭起司）
Mascarpone是一種非常滑順的起司，常用於製作提拉米蘇，正確發音為"mascarpone"。
重要的咖啡文化
-
Macchiato（馬卡風）
Macchiato是一種加了一點牛奶的咖啡，咖啡愛好者應該知道我在說什麼。
-
Latte（拿鐵咖啡）
Latte的字面意思是牛奶，當然也是一種加了一點牛奶的咖啡，正確發音為"latte"。
-
Espresso（濃縮咖啡）
Espresso是一種濃縮咖啡，正確發音為"espresso"。
美味的乳酪類食品
-
Parmigiano（帕瑪森起司）
在英文中被稱為"Parmesan"，但在義大利我們稱之為"parmigiano"。
-
Mozzarella（瑪蓮莎起司）
Mozzarella不是"mozzarella"，假如你在一個字母前有兩個相同的子音，你在發音時需要強調這個子音的部分，所以在這裡你需要強調這個子音"M"和"Z"，發音為"mozzarella"。
-
Ricotta（里科塔乳酪）
Ricotta是一種非常受到烹飪愛好者喜愛的乳酪，它常和mascarpone一起使用在提拉米蘇等菜餚中，發音為"ricotta"。
重要的葡萄酒品種
-
Pinot Grigio（灰皮諾白葡萄酒）
Pinot Grigio是一種來自意大利北部的幾種葡萄品種中的一種，是一種簡單、甜美而且風味溫和的白葡萄酒，發音為"pinot grigio"。
-
Chianti（基安堤紅葡萄酒）
Chianti是一種經典的托斯卡尼紅葡萄酒，發音為"chianti"。
其他經典義大利食材
-
Carbonara（卡邦尼納羅）
Carbonara是一道帶有培根和奶油的奶油燴飯，非常美味令人垂涎。
-
Carpaccio（生牛肉片）
Carpaccio是一道將牛肉切成片並生食的菜餚，上面加上了一點橄欖油和陳醋，發音為"carpaccio"。
特色義大利糕點
-
Tiramisu（提拉米蘇）
剛剛已經提到過了，特色甜點，發音為"tiramisu"。
-
Gelato（義大利冰淇淋）
Gelato是義大利的冰淇淋，發音為"gelato"。而在美國英語中，我們說"gelato"。
-
Dolce（甜點）
Dolce有著甜和甜點的意思，發音為"dolce"。
-
Panettone（潘妮托尼）
Panettone是義大利聖誕節期間常見的一種甜麵包，正確發音為"panettone"。
-
Cannoli（砵蘭杯）
Cannoli是一種義大利糕點，它是一個酥脆的甜點杯，通常填入奶油內餡，發音為"cannoli"。
常見的義大利語料理名詞
-
Panna Cotta（奶凍）
Panna Cotta是一種非常經典的義大利甜點，發音為"panna cotta"。
-
Lasagna（千層麵）
Lasagna是一道非常受歡迎的義大利菜餚，發音為"lasagna"。
-
Zucchini（小翠花）
Zucchini是一個從義大利借用的詞，在英語中也常用，中文意思是「小翠花」，發音為"zucchini"。
以上就是我們如何正確發音一些常見的義大利食物名稱的介紹。如果你還想了解更多有關如何正確發音的菜餚名稱，請隨時和我們聯繫。
FAQ
Q: 為什麼在義大利語中有些詞的發音和英語不同？
A: 義大利語和英語是兩種不同的語言，所以它們的發音和拼寫也有所不同。每種語言都有自己的語音和發音規則。
Q: 義大利菜餚中有哪些是以乳酪為主要食材的？
A: 義大利菜餚中有很多以乳酪為主要食材的菜餚，比如Parmigiano、Mozzarella、Ricotta等。
參考資源
-
How to Pronounce Italian Food Names Correctly
-
Italian Food Pronunciation Guide
WHY YOU SHOULD CHOOSE Proseoai
