曝光！Panda Express員工爆料工作實況

目錄

1. Panda Express 工作的高要求 👀

• 1.1 🍽️ 嚴格的現金處理政策
• 1.2 🎫 觀察員的監視
• 1.3 🍛 餐點代碼的記憶
• 1.4 🥗 素食選項的限制
• 1.5 🍽️ 員工享受免費食物
• 1.6 💰 獎金制度與員工福利
• 1.7 👨‍🍳 Panda Express 美食的料理秘訣
• 1.8 🥢 掌握使用調羹和夾子的技巧
• 1.9 🎥 Panda Express 在 TikTok 上的瘋狂
• 1.10 😊 客戶友好行為的回報

2. Panda Express 工作的真相 🐼💼

• 2.1 🍛 部分餐點的微波加熱
• 2.2 🍽️ Panda Express 的健康搭配建議
• 2.3 👀 直覺的菜餚製作過程
• 2.4 🧁 潛藏其中的糖分

Panda Express 工作的高要求 👀

1.1 🍽️ 嚴格的現金處理政策

Panda Express 的工作並不容易。雖然只是看似小小的收銀員工作，但背後卻需要承擔著不少壓力和嚴格要求。

Reddit 上曾有一段討論，一位前 Panda Express 員工警告說，要嚴格遵守公司的現金處理政策。資料庫中的視頻模塊會教你如何處理現金，而你必須嚴格按照規定執行。因為公司會通過監控攝像頭來審核你的工作時，一旦出現處理錯誤，你的上級將需要解釋為什麼你不得不作廢。

優點： 監控攝像頭的存在有助於確保現金處理的準確性和透明度。

缺點： 員工在忙碌時可能因為過於嚴格的監視而感到壓力。

1.2 🎫 觀察員的監視

在 Panda Express 工作的員工都會面對著觀察員的監視。Reddit 上的一個討論中，有人透露每個工作區都有攝像頭，坐在辦公桌前的人可以觀察每一筆交易。如果有人因為改變主意或忘記錢包而需要取消交易，攝像頭就會錄下這一幕，並會引起管理經理的注意。

優點： 監控攝像頭有助於防止盜竊或發放免費食品等不當行為。

缺點： 員工可能感到壓力，必須小心處理每一筆交易，以避免出錯。

1.3 🍛 餐點代碼的記憶

如果你想在 Panda Express 工作成功，你最好熟記所有餐點的代碼。Reddit 上一位員工分享了他的建議，他表示「事先記住餐點代碼是很好的，如果你站在產線上不知道代碼，你的同事可能會有些煩躁」。另一位員工則回答了一個尋求新工作建議的提問，強調了「記住所有配菜和主菜的代碼會非常有幫助」。

優點： 記住餐點代碼可以提高工作效率和準確性。

缺點： 若不熟悉代碼，可能增加工作上的壓力。

1.4 🥗 素食選項的限制

雖然 Panda Express 最近為素食主義者和素食者提供了更多選擇，但員工表示當客人要求素食或全素菜時，他們的手頭確實有時束縛不如意。一位 Reddit 上 Panda Express 的主廚在一個 AMA 中解釋說，除了米飯之外，餐點中幾乎沒有其他全素選項。這主要是出於對食物交叉污染的擔憂。在公司的視角下，即使看起來似乎是全素選項，也會存在交叉污染的風險，所以我們宁愿表示沒有。

優點： 確保食物的純素性和防止交叉污染。

缺點： 限制了素食和全素菜的選擇。

1.5 🍽️ 員工享受免費食物

Panda Express 員工享受一些特殊的福利，其中之一就是可以免費享用餐點。在 Quora 上，一位前員工解釋說在工作期間他們確實享受到免費餐點，並且仍然會在工作時間休息時吃一些食物，有時還可以帶剩菜回家。

優點： 提供員工福利，增加對工作的滿意度。

1.6 💰 獎金制度與員工福利

額外的獎金不常見於快餐業，但在 Panda Express 工作顯然是一個優勢。在 Quora 上的一個討論中，一位用戶寫道：「我在 Panda Express 工作時，我們每三個月獲得一次獎金。你得到的金額取決於你每周工作的小時數和分店每季度的業績表現。」這位用戶還透露，獎金並不微不足道，並表示「我從未收到價值低於100美元的獎金」。

優點： 通過獎金和其他福利，對員工的經濟鼓勵有助於提高工作動力。

缺點： 獎金的金額取決於多個因素，包括工時和業績，可能存在變動性。

1.7 👨‍🍳 Panda Express 美食的料理秘訣

你有沒有想過 Panda Express 如何讓它們的蔬菜質地如此軟嫩易嘗？根據一位 Quora 用戶的回答，Panda Express 與在特定工作崗位上的員工提供了一份專業秘訣，讓他們快速掌握菜餚的鮮嫩烹調技巧。一位自稱是 Panda Express 班組長的用戶解釋說，他們先將蔬菜（如西蘭花、高麗菜和羽衣甘藍）煮沸約一分鐘，然後才放入炒鍋中翻炒。這位員工最近學會了如何製作這些蔬菜，供應在 Panda Express 的工作中也大有裨益。

優點： 員工可以學習到菜餚的料理秘訣，提升自身烹飪技能。

缺點： 公開分享料理秘訣可能會使某些菜餚的獨特性不再特別。

1.8 🥢 掌握使用調羹和夾子的技巧

餐務中使用的調羹和夾子是 Panda Express 工作的重要組件。由於 Panda Express 的運作方式類似流水線，員工在準備盤子或外賣盒時必須承受著飢餓顧客的目光。因此，學會如何正確使用這些大型餐具，從料缸和炒鍋中取出食物，對於 Panda Express 員工的成功至關重要。一位 Reddit 上的用戶給予新加入 Panda Express 團隊的建議，他說「我總是對新員工拿著調羹和夾子之類的東西的方式感到不安，但隨著時間的推移，你的技巧會不斷提高。」這位 Panda Express 員工繼續說道，「確保按照 '攪拌、盛裝、攪拌、放置' 的步驟，將調羹的 '碗' 部分放在左上角，手柄則靠在右側菜盤的底部，這對於在 Panda Express 工作來說非常重要。」

優點： 學會使用調羹和夾子的技巧，可以提高工作效率和食物製作品質。

缺點： 對新員工來說，學會正確使用餐具可能需要一些時間和經驗積累。

1.9 🎥 Panda Express 在 TikTok 上的瘋狂

在 TikTok 上幾乎沒有什麼是不能成為話題的，Panda Express 員工做起了令人感興趣的事情。一位在 Panda Express 工作的女性決定在 TikTok 上製作一個視頻，詳細介紹了如何製作每個人心愛的橙香鶏。在這個視頻中，她展示了在滾燙的平底鍋中攪拌大蒜並舀入特製醬汁，然後將它們放入炸雞塊中。截至 2021 年 10 月，該視頻已經得到超過 3700 次分享和 2500 次評論的回響。我們可以從中得出的結論是，Panda Express 員工不僅懂得讓快餐廚房中的料理變得有趣，他們在工作中還能保持創意。

優點： 這種類型的視頻可以增加品牌的曝光度和吸引力。

缺點： 需要員工有一定的攝影和編輯技能。

1.10 😊 客戶友好行為的回報

在 Panda Express 用餐的客人們應該始終對待準備和提供食物的員工友好禮貌。這不僅是正確的行為，而且在 Panda Express 可能會有回報。一個 Reddit 的討論指出，Panda Express 員工確實會有助於激勵客戶友好行為的因素。一位助理經理回答了一個關於 Panda Express 小訣竅的問題，說「客戶禮貌地提問。我與所有同事都一致認為，如果客戶表現得友好，我們往往會給予額外的優惠。我通常會給予 50% 的折扣，取決於你的禮貌程度，我們依此來看待如何結帳。」因此，也許提前半小時到休息時間前來用餐更容易獲得好處？

另一場 Reddit AMA 中，那位 Panda Express 的員工表示，如果客人有禮貌，他們也不介意提供多次試吃。該員工繼續表示，「我在快餐店工作時學到一個重要的事情，那就是對為你服務的人友好始終是正確的行為。如果你對待他們友善，你的訂單就不太可能出錯，這只是顯示尊重。」

優點： 可以獲得更多的優惠和良好的服務。

Panda Express 工作的真相 🐼💼

2.1 🍛 部分餐點的微波加熱

Panda Express 的部分餐點確實在微波爐中加熱。在 Reddit 的一次交流中，兩位 Panda Express 員工分別在評論中證實了這一點，他們表示「以往豆腐雞肉是使用微波爐加熱的。」同樣在一位 Panda 員工的 Reddit AMA 留言中，該員工確認了剩菜中會有部分食物，例如「豆腐雞肉（在這種情況下我們會使用微波爐），蒸米飯和蜜汁燒燒肉。其他所有的食物廚師都會提供新鮮的。」

優點： 部分餐點的微波加熱可以節省食物浪費。

缺點： 可能會對食物的口感和品質產生一定影響。

2.2 🍽️ Panda Express 的健康搭配建議

在 Panda Express 的菜單上有很多選擇，而你對卡路里的損耗是多少則取決於你自己。菜單上確實有一些較輕的食物選項。根據一位 Quora 用戶的建議，如果你選擇了三個「健康些」的雞肉菜餚，如宮寶雞丁、香菇雞丁或黑胡椒雞丁，最好搭配照燒雞肉和炒西蘭花牛肉，以及蒸熟的小麥或白飯。而相對甜味的雞肉菜餚則能搭配炒麵和炒飯品嘗起來更加美味。

優點： 吸引客人注意提供健康的食物搭配建議。

缺點： 食物搭配建議可能有個別差異，每個人的口味和偏好不同。

2.3 👀 直覺的菜餚製作過程

在一些知名連鎖餐廳中，很多食物並非如你所想道新鮮。然而，在 Panda Express 工作的員工可以第一時間看到大多數菜餚的製作過程，在它們進入組裝線之前。一位在 Panda Express 擔任收銀的 Quora 用戶解釋說，「我有機會看到一些菜餚是如何製作的，其中使用了很多糖，所以要小心一點。你的大腦可能會因為每天吃橙雞而變得越來越渴望。」

優點： 可以第一時間看到食物的製作過程，增加對食物品質的信任。

缺點： 可能讓部分員工對菜品的特製過程失去神秘感。

2.4 🧁 潛藏其中的糖分

Panda Express 的菜單中有許多是新鮮食材。然而，一些員工表示，掌握部分菜品的糖分含量後，他們會對食物的甜味感到震驚。Reddit 上的一個討論中，一位用戶說「你在 P交ab_Subreddit2 – Python仿真非常特殊幹擾、示例總數和断裂度。話似乎全都是糖」。

優點： 具有甜味的菜餚可以提供多樣化的選擇。

缺點： 糖分可能對某些人的健康產生負面影響。

精華摘要

Panda Express 工作需要員工具備面對嚴格的現金處理政策、觀察員的監視以及熟記餐點代碼。雖然近年來為素食主義者和素食者提供了更多選擇，但在客人要求全素菜時，員工的選擇相對有限。然而，員工享受優惠，包括免費食物和經常發放的獎金。他們也懂得如何製作出軟嫩可口的蔬菜和運用調羹與夾子的技巧。Panda Express 員工在 TikTok 上製作視頻展示菜品製作過程，並鼓勵客戶友好行為。然而，一些菜品會在微波爐中加熱，而部分菜品搭配了更多的糖分。

FAQ 常見問題解答

問：Panda Express 的員工可以享受什麼福利？ 答：Panda Express 員工可以免費享用食物、獲得每季度的獎金和提升機會，還可以從其他就餐場所獲得免費食物和飲品。

問：Panda Express 的菜餚如何製作得如此美味？ 答：Panda Express 的菜餚經過一系列的烹飪過程，員工們學習特殊的調理技巧，如在炒菜前先將一些蔬菜煮沸。

問：Panda Express 員工能否品嚐自家料理？ 答：Panda Express 員工在工作期間可以免費享用餐點，也可以帶剩菜回家。

問：Panda Express 的餐點有素食選項嗎？ 答：是的，近年來 Panda Express 為素食主義者和素食者提供了更多選擇。然而，部分全素菜的提供受到限制。

問：Panda Express 的工作環境如何？ 答：Panda Express 的工作環境需要員工嚴格遵守規定，特別是在處理現金和觀察視頻監控方面。需掌握菜餚代碼和使用餐具的技巧，同時需要面對觀察員的監視。

問：Panda Express 員工是否享受福利和獎金？ 答：是的，Panda Express 員工可以享受免費食物、每季度的獎金，並有機會晉升和加薪。

問：Panda Express 的菜餚是否新鮮？ 答：大部分 Panda Express 的菜餚是新鮮食材製作的。然而，部分菜品可能會在微波爐中加熱或含有較多糖分。