En İyi Fırında Tavuk Şnitzel Tarifi

En İyi Fırında Tavuk Şnitzel Tarifi

İçindekiler

1. Giriş 🌟
2. Fırında Tavuk Şnitzel Tarifi 2.1 Tarife Genel Bakış 2.2 Hangi Malzemeler Gerekli? 2.3 Tavuk Şnitzel İçin Püf Noktaları
3. Tavuk Şnitzel Tarifi
4. Malzemeler
5. Adım 1: Fırını Isıtın
6. Adım 2: Tavuk Şnitzeli Hazırlayın
7. Adım 3: Üç Katmanlı Kaplama
8. Adım 4: Tavuk Şnitzelleri Pişirin
9. Adım 5: Servis ve Saklama
10. Sonuç

🌟 Fırında Tavuk Şnitzel: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Merhaba! Ben Amy, bir anne ve sağlıklı yemek şefiyim. Bu tarifle, ailenizin hem yetişkinlerini hem de çocuklarını memnun edecek, hızlı ve kolay yapılan bir yemek tarifini paylaşacağım: fırında tavuk şnitzel. Kendi tavuk şnitzellerinizi yapmak, içerikleri tamamen kontrol etmenizi sağlar. Bu tarif için kullandığım malzemeleri size paylaşacağım ve kendi zevkinize göre uyarlayabileceğiniz bir şablon sunacağım. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi ailenize gönül rahatlığıyla sunabileceksiniz.

Tarife Genel Bakış

Fırında tavuk şnitzel yaparken dikkate almanız gereken birkaç adım var. İlk olarak, fırını 400 dereceye ısıtmanız gerekiyor. Bu sırada tavuk şnitzelleri hazırlayacak ve kaplayacaksınız. Şnitzelleri fırına koyduğunuzda, çıtır çıtır olmalarını sağlamak için tavukları her iki tarafında da iyice pişireceksiniz. Hazırladığınız bu fırında tavuk şnitzeller, önceden yapabileceğiniz ve buzdolabında veya dondurucuda saklayabileceğiniz bir yemektir.

Hangi Malzemeler Gerekli?

Fırında tavuk şnitzel yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• İnce dilimlenmiş tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yüksek ısıya dayanıklı bir yağ (avokado yağı önerilir)
• Un
• Yumurta
• Galeta unu
• Tuz ve karabiber

Tavuk Şnitzel İçin Püf Noktaları

Tavuk şnitzel tarifinde dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta var. İlk olarak, tavuk göğsünü ince dilimlemeye özen gösterin. Bu, tavuğun hem dışının kıtır olmasını sağlar hem de iç kısmının tamamen pişmesine yardımcı olur. İkinci önemli nokta, kaplamaları yaparken tavuk parçalarını tamamen kaplamaktır. Bu, çıtır çıtır bir dış yüzey elde etmenize yardımcı olacak. Son olarak, fırın tepsinizi önceden ısıtın ve üzerine tereyağı ve yağ sürün. Bu, tavuk şnitzellerinizi güzelce kızartmanıza yardımcı olacaktır.

Unutmayın, bu tarifi isteğe göre uyarlayabilirsiniz. Glutensiz veya tam buğday unu gibi farklı un türleri kullanabilirsiniz. Ayrıca, galeta unu yerine mısır gevreği veya badem unu gibi farklı kaplama malzemeleri deneyebilirsiniz.

Tavuk Şnitzel Tarifi

Şimdi gelin, adım adım nasıl fırında tavuk şnitzel yapacağımızı görelim:

Malzemeler:

• İnce dilimlenmiş tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yüksek ısıya dayanıklı bir yağ (avokado yağı önerilir)
• Un
• Yumurta
• Galeta unu
• Tuz ve karabiber

Adım 1: Fırını Isıtın

Fırını 400 dereceye (200°C) ısıtın. Bu sırada tavuk şnitzelleri hazırlayacak zamanınız olacak.

Adım 2: Tavuk Şnitzeli Hazırlayın

Tavuk şnitzel yapmak için tavuk göğsünü ince dilimlere ayırın. Eğer markette ince dilimlenmiş tavuk bulamazsanız, tavuk tender veya tam tavuk göğsü de kullanabilirsiniz.

Adım 3: Üç Katmanlı Kaplama

Tavuk şnitzellerinizi mükemmel kıtırlıkta yapmak için üç katmanlı bir kaplama hazırlayacağız. İlk olarak, derin bir tabağa unu ekleyin ve üzerine tuz ve karabiber serpin. İkinci olarak, başka bir derin tabağa yumurtaları kırın ve çırpın. Üçüncü olarak, bir başka derin tabağa galeta ununu koyun.

Adım 4: Tavuk Şnitzelleri Pişirin

Tavuk şnitzelleri hazırladığınız kaplama karışımlarından geçirin. İlk olarak, her iki tarafını da una bulayın, ardından yumurtaya batırın ve son olarak galeta ununa iyice bulayın.

Tavuk şnitzelleri hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların her iki tarafını da pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.

Adım 5: Servis ve Saklama

Fırında tavuk şnitzelleri sıcak servis yapabilir veya soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Kızarmış patates veya salata eşliğinde harika bir öğün oluşturabilirsiniz. Tavuk şnitzelleri, buzdolabında üç gün kadar taze kalabilir veya dondurarak daha uzun süre saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için, fırını 350 dereceye (180°C) ısıtın ve tavukları yaklaşık 10 dakika pişirin.

Sonuç olarak, fırında tavuk şnitzel, hızlı, pratik ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle ailenize sağlıklı bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Özet

• Fırında tavuk şnitzel, hızlı ve kolay hazırlanan bir yemektir.
• İnce dilimlenmiş tavuk göğsü kullanarak daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Tavukları un, yumurta ve galeta unu ile kaplayarak üç katmanlı bir kaplama oluşturun.
• Tavukları önceden ısıtılmış fırına koyarak çıtır çıtır ve tamamen pişmiş bir sonuç elde edin.
• Tavuk şnitzelleri sıcak servis yapabilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.
• Dondurarak daha uzun süre saklayabilir ve gerektiğinde tekrar ısıtabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

1. Tavuk şnitzelleri nasıl saklanmalıdır? Tavuk şnitzelleri buzdolabında üç gün kadar taze kalabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz dondurucuda saklayabilirsiniz.

2. Tavuk şnitzellerini nasıl ısıtmalıyım? Tavuk şnitzellerini fırında 350 dereceye (180°C) ısıtarak tekrar kızartılabilir veya tavada pişirebilirsiniz.

3. Bu tarifi nasıl uyarlayabilirim? Bu tarifi isteğinize göre uyarlayabilirsiniz. Farklı un türleri ve kaplama malzemeleri kullanabilirsiniz. Gluten intoleransınız yoksa normal un ve galeta unu kullanabilirsiniz.

4. Tavuk şnitzelleri hangi soslarla servis yapabilirim? Tavuk şnitzelleri çeşitli soslarla servis yapılabilir. Klasik olarak ketchup veya mayonez kullanabilirsiniz. Buffalo sosu veya acı soslar da harika seçenekler olabilir.

5. Bu tarif hangi yan yemeklerle servis edilebilir? Tavuk şnitzellerini kızarmış patates, sebzeler veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanına tercih ettiğiniz bir garnitür ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.