Evde Kolay Peynirli Dan Pastası Tarifi!

Evde Kolay Peynirli Dan Pastası Tarifi!

İçindekiler

1. Giriş
2. Malzemeler
3. Step 1: Filling Hazırlama
4. Step 2: Hamur Hazırlama
5. Step 3: Kareler Oluşturma
6. Step 4: Filling ve Kaplama işlemi
7. Step 5: Fırına Verme
8. Step 6: Fırında Pişirme
9. Step 7: Soğutma ve Sunum
10. Variations and Tips
11. Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)

İşte Evde Kolay Peynirli Dan pastası Tarifi!

Merhaba ve İçindeki Mutfak'a hoş geldiniz! Benimle birlikte bugün evde peynirli dan pastası nasıl yapılır göstereceğim. Peynirli dan pastası ve hamur işleri çok severim ve puff hamurunu da çok beğenirim. Bu peynirli dan pastası yapımı ise çok basittir ve malzemeleri de oldukça sade ve basittir. Eğer ben yapabiliyorsam, siz de yapabilirsiniz. Öncelikle kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın, böylece yeni videolarımı kaçırmazsınız. Tarifin ayrıntıları için açıklama kutusuna bakmanız yeterli olacaktır. İşte evde kolay peynirli dan pastası tarifi!

Malzemeler

• 8 ons krem peynir
• Bir tutam vanilya özü
• 1 çay kaşığı bir tür narenciye suyu (limon suyu, limon suyu veya portakal suyu kullanabilirsiniz)
• 2 ila 4 yemek kaşığı toz şeker (peynirin tatlılığına bağlı olarak)
• 1 yumurta sarısı (önceden yumuşatılmış)
• 2 çay kaşığı su (yumurta yıkama için kullanılacak)
• Un (hamuru açmak için)
• Puff hamur (marketten temin edebilir veya evde yapabilirsiniz)
• Tarçın şekeri (isteğe bağlı olarak)
• Pudra şekeri (servis için)

Adım 1: Filling Hazırlama

1. Krem peyniri bir karıştırma kabına koyun.
2. Bir tutam vanilya özü ve narenciye suyunu ekleyin (tercih ettiğiniz narenciye suyu türünü kullanabilirsiniz).
3. Tatlılık tercihinize bağlı olarak 2 ila 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin.
4. Yumurta sarısını ekleyin ve mikserle iyice karıştırın.
5. Karışımı, oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peynirin kenarlarından kazıyarak karıştırın.

Adım 2: Hamur Hazırlama

1. Tezgahı una bulayın ve puff hamurunu çıkartın.
2. Puff hamurunu açın ve üzerindeki pişirme kağıdını çıkarın.
3. Açılmış puff hamurunu dört kareye kesin.

Adım 3: Kareler Oluşturma

1. Pizza tekerleği veya bıçak kullanarak puff hamurunu ortadan ikiye bölün.
2. Ardından ortadan ikiye bölün.
3. Köşeleri katlayın ve yumurta yıkamasını sürün.
4. Köşeleri kıvırarak bir oktagon şekli oluşturun. Dilerseniz kare olarak da bırakabilirsiniz.

Adım 4: Filling ve Kaplama işlemi

1. Isıya dayanıklı bir kapta hazırlanan peynirli karışımı bir kaşıkla paylaştırın.
2. Eksilen puff hamurunun üzerine yumurta yıkaması sürün.
3. Tarçın şekeri veya normal şekerden oluşan karışımı dilediğiniz şekilde üzerine serpin.

Adım 5: Fırına Verme

1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

Adım 6: Fırında Pişirme

1. Hazırlanan peynirli dan pastalarını fırına verin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
2. Puf puf kabardığı ve güzel bir altın rengi aldığı zaman fırından çıkarın.
3. Kremsi peynirin üstünde hafif bir kabarma oluşmuş olabilir, endişelenmeyin, bu normaldir.

Adım 7: Soğutma ve Sunum

1. Fırından çıkan peynirli dan pastalarını 10-15 dakika kadar soğumaya bırakın.
2. Sonra servis yapabilirsiniz.
3. Üzerine pudra şekeri serpiştirebilir veya isteğe bağlı olarak reçel veya meyve ekleyebilirsiniz.

Farklı Tat ve Öneriler

• Peynirli dan pastalarına farklı lezzetler katmak için reçel veya jöle kullanabilirsiniz.
• Üzerine meyve ekleyebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak üzerine glazür yapabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)

1. Kaç adet peynirli dan pastası yapabilirim?

   • Tarife göre 4 adet peynirli dan pastası yapabilirsiniz. Ancak, daha fazla yapmak isterseniz, malzemeleri istediğiniz miktarda artırabilirsiniz.

2. Evde puff hamuru yapabilir miyim?

   • Evet, puff hamurunu evde yapabilirsiniz. Ancak, marketten hazır puff hamuru satın alarak da kullanabilirsiniz.

3. Peynirli dan pastalarını ne sıklıkla tüketebilirim?

   • Peynirli dan pastalarını istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kaynaklar

• Pepperidge Farm (https://www.pepperidgefarm.com/)