Kahve Makinesi Temizleme ve Kalibrasyonu
📋 İçindekiler:
- 👉 Temizlik İşlemi
- 1.1. Kahve birleşik makinesinin dış yüzeyini silme
- 1.2. Püskürtme başlığını temizleme ve dezenfekte etme
- 👉 Filtre Kontrolü
- 2.1. Mevcut demleme hacmini kontrol etme
- 2.2. Demleme sıcaklığını kontrol etme
- 2.3. Demleme hacmini kalibre etme
- 2.4. Kalibrasyon sonrası demleme hacmini kontrol etme
1. Temizlik İşlemi
Kahve birleşik makinenizin uzun ömürlü ve etkili bir şekilde çalışması için düzenli olarak temizlik yapmanız önemlidir. İşte doğru temizlik adımları:
1.1. Kahve birleşik makinesinin dış yüzeyini silme
- Bir bez veya ıslak bir bez kullanarak, pot ve tava deterjanı ile durulanmış nemli bir bez oluşturun.
- Kahve yağlarını ve lekelerini temizlemek için bu bezle birlikte kahve birleşik makinesinin üst, arka paneli, yanları ve ön panelini temizleyin.
1.2. Püskürtme başlığını temizleme ve dezenfekte etme
- Püskürtme başlığını, püskürtme tüpü montajından serbest bırakmak için saat yönünün tersine çevirerek çevirin.
- Püskürtme başı alanında kalan fazla kahve yağlarını ve kalıntılarını temizleyin.
- Kahve birleşik makinesini yapılacak demlemeyi önlemek için üstünde bir sıvıdaki kahve yağlarından ve kalıntılardan arındırmak için püskürtme başlığının uzun ucunu, birkaç kez döndürerek püskürtme tüp montajına yerleştirin.
- Mineral tortularını ve kahve yağlarını gidermek için püskürtme tüpünün kısa ucunu, bypass montajına sokun ve birkaç kez döndürün.
- Püskürtme başlığı deliklerindeki mineral tortularını gidermek için ayrıca araçtaki kısa ucunu kullanın ve her bir deliğin etrafında döndürerek hareket ettirin.
- Püskürtme başlığını bir bez veya fırça ile temizleyin ve tüm kahve yağlarını ve lekelerini çıkarın.
- Püskürtme başlığını iyice durulayın.
- Kırmızı kovaya dezenfektan çözeltisi ekleyin ve püskürtme başlığını bir dakika boyunca dezenfekte çözeltisine yerleştirin.
- Püskürtme başlığını saat yönünde çevirerek yeniden takın ve sadece elinizle sıkıca kapatmayı unutmayın.
- Kahve hunisini birleşik makineye yerleştirin.
2. Filtre Kontrolü
Kahve birleşik makinenizin doğru şekilde çalışması için filtre kontrolünü yapmanız önemlidir. İşte filtre kontrolü adımları:
2.1. Mevcut demleme hacmini kontrol etme
- Gradüe ons ölçümlerine sahip bir kaptan oluşan demleme hunisi altına bir sürahi yerleştirin.
- Brewer kalibrasyonu için bu sürahiden yararlanın.
- Enable brew on/off düğmesine basın.
- Demleme düğmesine basın ve demleme hacmini kontrol edin.
- Şimdi demleme sıcaklığını kontrol etmek için bir termometre probunu, en az 20 saniye boyunca doğrudan demleme hunisi altındaki su akışı altına tutun.
- Sıcaklık okumasını gözlemleyin. Doğru demleme sıcaklığı, 195 derece artı veya eksi 5 olmalıdır.
- Demleme sıcaklığı uygun olduğunda herhangi bir ayarlama yapmanıza gerek yoktur.
- Demleme döngüsü tamamlandıktan sonra su hacmini kontrol edin. 64 ons olmalıdır.
- Su hacmi 57 ons olarak gösteriliyorsa, bu yanlıştır ve ayarlama yapmanız gerekmektedir.
- Sürahinin içindeki suyu boşaltın.
2.2. Demleme hacmini kalibre etme
- Axiom kahve birleşik makinesinin ön panelindeki beş gizli düğmeyi kullanarak programlama yapabilmenizi sağlayan gizli düğmeler vardır.
- Programlama moduna erişmek için, görüntünün hemen sağındaki ilk gizli düğmeyi kullanın ve aynı zamanda işlev listesi boyunca ileri kaydırmak için de kullanın.
- Görüntünün hemen solundaki ikinci gizli düğmeyi, işlev listesi boyunca geriye doğru kaydırmak için kullanın.
- Üçüncü gizli düğme, dijital kelimesinin arkasında bulunur ve programlama sırasında ekranda görünen seçenekleri (- veya hayır) seçmek için kullanılır.
- Dördüncü gizli düğme, Brewer kelimesinin arkasında bulunan ve programlama sırasında ekranda görünen tamamlanan seçenekleri (tamam veya +) seçmek için kullanılır.
- Beşinci gizli düğme, kontrol kelimesinin arkasında bulunur ve programlama sırasında ekranda görünen seçenekleri (evet veya artı) seçmek için kullanılır.
- Programlama yapabilmek için sağdaki gizli düğmeye basın ve kalibrasyon akışını görene kadar programlamayı kaydırın.
- Akış hazır olduğunda evet'i seçin ve sürahiyi demleme hunisi altına yerleştirin.
- Şimdi demlemek için düğmeye basın.
- Akış döngüsü tamamlandıktan sonra, sürahi içindeki su hacmini kontrol edin.
- Artı ve eksi düğmelerini kullanarak yakalanan gerçek miktarı seçin ve ardından tamam düğmesine basın.
2.3. Kalibrasyon sonrası demleme hacmini kontrol etme
- Kalibrasyon sonrası enable on/off brew düğmesine basın, ardından demleme düğmesine basın.
- Demleme döngüsü tamamlandıktan sonra su hacmini kontrol edin.
- Sürahideki su hacmi 64 ons olmalıdır.
- Kalibrasyon tamamlanmıştır.
.
.
.
3. Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
S: Kahve birleşik makinesini ne sıklıkta temizlemeliyim?
C: Kahve birleşik makinenizi her kullanımdan sonra temizlemeniz önerilir.
S: Filtreyi nasıl kontrol edebilirim?
C: Demleme hacmini kontrol etmek için ölçüm yaparken gradüe ons ölçümlerine sahip bir sürahi kullanabilirsiniz.
S: Demleme döngüsü tamamlandıktan sonra demleme hacmi kaç ons olmalıdır?
C: Demleme döngüsü tamamlandıktan sonra su hacmi 64 ons olmalıdır.
S: Demleme sıcaklığı neden önemlidir?
C: Doğru demleme sıcaklığı, kahvenin en iyi lezzetini elde etmek için gereklidir.
S: Kalibrasyon sonrası demleme hacmini kontrol etmek neden önemlidir?
C: Kalibrasyon sonrası demleme hacmini kontrol etmek, doğru demleme sonuçlarını elde etmek için önemlidir.
(Resources)