Lezzetli Carne Asada Tacos Tarifi

İçindekiler:

1. Giriş
2. Carne Asada Nedir?
3. İhtiyacınız Olan Malzemeler
4. Tina'nın İspanyol Pirinci Tarifi
5. Carne Asada Hazırlığı
6. Carne Asada Pişirme Yöntemleri
7. Carne Asada Tacos Nasıl Yapılır
8. Cilantro ve Soğan İle Carne Asada Tacos
9. Guacamole ve Quesadilla ile Carne Asada
10. Sonuç ve Tavsiyeler

🥩 Carne Asada: Meksika Mutfağının Leziz Tadı 🇲🇽

Merhaba arkadaşlar! Bir başka Phillips Fam Bam Foodies bölümünde sizlerle beraber Carne Asada Tacos tarifini yapacağız. Bugün mutfakta bana katılan özel bir misafirim var, sevgili şef Elijah. İngiliz aksanının gerçekten işe yarayıp yaramayacağını bilmiyoruz, ama carne asada tacos yaparken denemekte fayda var. Bu tarif oldukça basit ve lezzetli, hadi başlayalım!

1. Giriş

Bu videoda Meksika mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Carne Asada Tacos tarifini paylaşacağız. Bu tarif oldukça basittir ve evde kolaylıkla yapılabilir. Sizlere malzemelerinizi hazırlamanızdan itibaren adım adım nasıl yapılacağını göstereceğiz.

2. Carne Asada Nedir?

Carne asada, İspanyolca olarak "ızgarada et" anlamına gelir ve Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle dana etinden yapılır ve çeşitli baharatlarla marine edilir. Carne asada, hafif ateşte pişirilerek veya ızgarada hazırlanarak kullanılabilir.

3. İhtiyacınız Olan Malzemeler

Carne Asada Tacos yapmak için ihtiyacınız olan bazı malzemeler şunlardır:

• Marinasyon için Carne Asada dilimleri
• Mısır veya buğday tortillaları
• Salsa
• Rendelenmiş peynir (tercihen cheddar veya mozzarella)
• Soğan (isteğe bağlı)
• Cilantro (isteğe bağlı)
• Guacamole
• Tuz ve karabiber

4. Tina'nın İspanyol Pirinci Tarifi

Carne Asada Tacos için yanında sunulan İspanyol pirincini yapmak isterseniz, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• 1,5 su bardağı basmati pirinci
• Yarım çay bardağı tereyağı
• 1 su bardağı salsa
• 2 su bardağı tavuk suyu

İspanyol pirinci yapmak için öncelikle bir tencerede tereyağını eritin. Ardından pirinci ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak hafifçe kavurun. Salsa ve tavuk suyunu tencereye ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Pirinç suyunu çektikten sonra ocağı kapatın ve pirinci demlenmeye bırakın.

5. Carne Asada Hazırlığı

Carne asada hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Marinasyon için Carne Asada dilimlerini bir kaseye koyun.
2. Dilimlerin üstüne sos ve baharatları ekleyin.
3. Dilimleri iyice karıştırarak marine edin.
4. Etleri buzdolabında en az 1 saat boyunca dinlendirin.

6. Carne Asada Pişirme Yöntemleri

Carne Asada'yı pişirmek için birkaç farklı yöntem kullanabilirsiniz:

Yöntem 1: Izgarada Pişirme

1. Izgarayı orta ateşte ısıtın.
2. Marine edilmiş etleri ızgaraya yerleştirin.
3. Etleri her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
4. Pişen etleri dinlendirin ve ardından ince dilimler halinde kesin.

Yöntem 2: Tava Üzerinde Pişirme

1. Bir tavayı orta ateşte ısıtın.
2. Marine edilmiş etleri tavaya yerleştirin.
3. Etleri her iki tarafı da çevirerek kızarana kadar pişirin.
4. Pişen etleri dinlendirin ve ardından dilimleyin.

7. Carne Asada Tacos Nasıl Yapılır

Carne Asada Tacos yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tortilla ekmeğini düz bir yüzeye yerleştirin.
2. Üzerine pişmiş ve dilimlenmiş Carne Asada'yı yerleştirin.
3. Üzerine rendelenmiş peynir, doğranmış soğan ve cilantro serpiştirin.
4. Tacosu katlayarak ve tabağa yerleştirerek servis yapın.
5. Yanında guacamole, salsa ve limon dilimleri ile servis edin.

8. Cilantro ve Soğan İle Carne Asada Tacos

Cilantro ve soğanlı Carne Asada Tacos yapmak isterseniz, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Carne Asada Tacos'u hazırlayın.
2. Doğranmış soğan ve cilantroyu ekleyin.
3. İsteğe bağlı olarak limon suyu sıkarak daha fazla lezzet ekleyebilirsiniz.
4. Tacosu katlayarak ve servis yapın.

9. Guacamole ve Quesadilla ile Carne Asada

Guacamole ve quesadilla ile Carne Asada yapmak isterseniz, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Carne Asada'yı hazırlayın ve dilimleyin.
2. Bir tortilla ekmeğini tavada ısıtın.
3. Üzerine rendelenmiş peynir, Carne Asada dilimleri ve guacamole ekleyin.
4. Diğer bir tortilla ekmeğiyle kapatın ve tavada pişirin.
5. Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
6. Quesadillayı dilimleyerek servis yapın.

10. Sonuç ve Tavsiyeler

Carne Asada Tacos tarifini denediğinizde, lezzetli, mükemmel bir akşam yemeği elde edeceksiniz. Bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra kolayca yapabilirsiniz. Dilerseniz ekstra garnitürler veya salsalar ekleyebilir, tarifi kendi zevkinize uygun şekilde değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kaynaklar:

• Youtube - Phillips Fam Bam Foodies
• Tina'nın İspanyol Pirinci Tarifi