En İyi Fırında Kızarmış Tavuk Şinitzel Tarifi

En İyi Fırında Kızarmış Tavuk Şinitzel Tarifi

İçindekiler

1. Giriş
2. Oven Fried Tavuk Şinitzel Tarifi
3. Malzemeler
4. Hazırlık Süreci
   • Tavuk Şinitzel Hazırlığı
   • Un Kaplama
   • Yumurta Kaplama
   • Ekmek Kırıntısı Kaplama
   • Pişirme
5. İpuçları
6. Servis Önerileri
7. Saklama ve Isıtma
8. Sağlıklı Beslenme Hakkında Öneriler
9. Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)
   • Tavuk Şinitzel nasıl daha kıtır olur?
   • Bu tarife başka hangi malzemeler eklenebilir?
   • Bu tarifi glutensiz yapmak için hangi malzemeler kullanılabilir?

Fırında Kızarmış Tavuk Şinitzel Tarifi

Merhaba, ben Amy. Haftada bir kez buraya gelerek size ve ailenize daha sağlıklı besinler sunma konusunda yardımcı oluyorum. Bugün size ailemizin favorisi olan fırında kızarmış tavuk şinitzel tarifini paylaşacağım. Bu tarif hızlı ve kolay hazırlanabilir olmasıyla birlikte, hem sizin hem de çocuklarınızın seveceği bir lezzete sahip. Önceden yaparak buzdolabında saklayabilir veya dondurucuda muhafaza edip daha sonra tekrar ısıtabilirsiniz. Kendi tavuk şinitzellerinizi yaparak içerdiği malzemelerin kontrolünü tamamen size bırakıyoruz.

Malzemeler

• İnce dilimlenmiş tavuk göğsü
• Un
• Yumurta
• Ekmek kırıntısı
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağı
• Avokado yağı (yada yüksek ısıda kullanılabilen başka bir bitki yağı)

Hazırlık Süreci

1. Tavuk şinitzel hazırlığı:

   • İnce dilimlenmiş tavuk göğüslerini hazırladığınız bir tabağa alın.
   • Her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Un kaplama:

   • Unu bir tabağa serpiştirin.
   • Tavuk göğsünü una batırarak her iki tarafını da kaplayın.

3. Yumurta kaplama:

   • Yumurtaları bir kaseye kırın.
   • Çatalla iyice çırpın.
   • Unlu tavuk göğüslerini önce yumurtaya batırın.

4. Ekmek kırıntısı kaplama:

   • Ekmek kırıntılarını bir tabağa serpiştirin.
   • Yumurtalı tavuk göğsünü ekmek kırıntılarına batırarak her iki tarafını da iyice kaplayın.

5. Pişirme:

   • Tereyağı ve avokado yağını sağlam ve düz bir fırın tepsisinin altına yayın.
   • Fırın tepsisini önceden ısınmış 200 derece fırına koyun.
   • Yağ eriyene kadar fırın tepsisini biraz hareket ettirin.
   • Tavuk şinitzellerini fırın tepsisine yerleştirin.
   • Her iki tarafını da altın rengi olana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.

İpuçları

• Tavuk şinitzellerin daha kıtır olması için fırın tepsisini önceden ısıtarak kullanın.
• Daha fazla lezzet için tavuk göğüslerini taze limon suyuyla tatlandırabilirsiniz.
• Tarife farklı lezzetler eklemek için sarımsak tozu veya baharatlar kullanabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında kızarmış tavuk şinitzelleri kendi başına veya yanında soslarla servis edebilirsiniz. Çocuklar için klasik ketçap tercih edilirken, yetişkinler için buffalo sos veya acı sos kullanabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya sebzelerle servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Saklama ve Isıtma

Tavuk şinitzelleri buzdolabında 3 gün boyunca saklanabilir. İçi kıtır dışı yumuşak bir kıvam elde etmek için 350 derecede ısıtılabilirler. Dondurucuda saklamak isterseniz, önceden çözmesi için oda sıcaklığında beklettikten sonra 350 derecede pişirebilirsiniz.

Sağlıklı Beslenme Hakkında Öneriler

Sağlıklı beslenme konusunda şintzelleri fırında pişirerek kızartılmış olanlardan daha sağlıklı bir seçenek sunuyoruz. Tam buğday unu ve glütensiz ekmek kırıntıları gibi alternatif malzemeler kullanarak da tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze sebzelerle birlikte servis ederek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)

Tavuk şinitzeller nasıl daha kıtır olur? Tavuk şinitzellerin daha kıtır olması için fırın tepsisini önceden ısıtarak kullanabilirsiniz. Ayrıca, tavuk şinitzelleri eşit kalınlıkta dilimlemeye dikkat ederek pişirme süresini kontrol edebilirsiniz.

Bu tarife hangi malzemeler eklenebilir? Bu tarife farklı baharatlar, baharatlı soslar veya doğranmış otlar ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, yanında servis etmek için limon dilimleri veya soslar kullanabilirsiniz.

Bu tarifi nasıl glutensiz yapabilirim? Bu tarifi glutensiz yapmak için buğday unu yerine glütensiz un kullanabilirsiniz. Ekmek kırıntısı yerine de glütensiz ekmek kırıntıları veya alternatif ekmek kırıntıları kullanabilirsiniz.