Fırında Çıtır Pane Tavuk Tarifi

🍗 Yapışkan Pane Harçlı Tavuk Tarifi

Merhaba arkadaşlar! Bugün size, fırında nasıl kızartılmış çıtır pane tavuk yapabileceğinizi göstereceğim. Bu kolay tarifle kızartma yapmanıza gerek kalmadan lezzetli bir tavuk elde edebilirsiniz. Bu tavuk tarifi, hafta içi akşamlar için harika bir seçenektir çünkü çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Şimdi, tarifimize başlamadan önce, malzemeleri hazırlayalım.

📋 Malzemeler:

• 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk budu
• 4 diş sarımsak
• Mayonez
• Tuz
• Karabiber
• Ekmek kırıntısı
• Kurutulmuş kekik
• Kurutulmuş fesleğen
• Kurutulmuş maydanoz
• Toz sarımsak
• Zeytinyağı (tavayı yağlamak için)

Adım 1: Ekmek Kırıntılarını Hazırlama

İlk adımda, ekmek kırıntılarını hazırlayacağız. Bu tarif için ekmek kırıntıları kullanacaksanız, önceden tost ettiğiniz ekmekleri bir mutfak robotunda çekerek hazırlayabilirsiniz. Eğer hazır ekmek kırıntıları kullanacaksanız, bir tavada kısık ateşte ekmek kırıntılarını biraz renk alana kadar hafifçe kavurun. Kokusu muhteşem olur!

Adım 2: Tavukları İnceltme

İkinci adımda, tavukları incelteceğiz. Bunun için tavukları bir kesme tahtasının üzerine streç film serin. Üzerine başka bir parça streç film yerleştirin ve tavukları düz ve eşit bir şekilde inceltmek için et dövücü kullanın.

Adım 3: Sarımsak Sosunu Hazırlama

Üçüncü adımda, sarımsak sosunu hazırlayın. Bir kaseye rendelenmiş sarımsak, mayonez, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsak sevenler için, bu sosu için bir dip sos olarak kullanabilirsiniz.

Adım 4: Tavukları Paneleme

Dördüncü adımda, tavukları paneleyeceğiz. İncelediğiniz tavukları önce sarımsaklı sosla kaplayın. Ardından, hazırladığınız ekmek kırıntılarını bir tabağa serpin ve tavukları ekmek kırıntılarına bulayın. Her iki tarafını da iyice kaplayın.

Adım 5: Fırında Pişirme

Beşinci adımda, tavukları fırında pişireceğiz. Önceden ısıtılmış 218°C (425°F) dereceye ayarlı fırının orta rafında tavukları 20 dakika pişirin. Tavukların üzeri çıtır çıtır olana kadar pişirme süresini artırabilirsiniz.

Sonuç:

Tavuklarınız hazır! Siz de bu kolay ve lezzetli tarifi deneyebilirsiniz. Pişirme sonunda tavuklar hem sulu hem de çıtır çıtır olacak. Tuzlu mayonez sosu sayesinde tavuklarınızın üzerinde güzel bir crust oluşacak. Bu tarifi hızlı bir akşam yemeği için tercih edebilir ve yanında patates ve sote sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

🌟 İpuçları:

• Tavukların tamamen üzerini kapatmak için mayonez ile dikkatlice sürün.
• Eğer elinizde kurutulmuş otlar yoksa taze otlar kullanabilirsiniz.
• Tavukların tamamen çıtır çıtır olması için pişirme süresini birkaç dakika daha uzatabilirsiniz.

🍽️ Şimdilik, İyi Yemekler!